Tarta mousse de chocolate blanco

Ingredientes

Para la base :

• 150 g de galletas digestive
• 3 cuharadas de mantequilla
• 50 g de avellanas picadas

Para el relleno :

• 500 ml de nata para montar
• 3 claras de huevo
• 150 g de chocolate blanco
• 150 g de leche
• 1 sobre de gelatina neutra
• 50 g de azúcar