Petitchef

Morcillas de arroz

73 recetas
Receta Morcillas de arroz con cebolla caramelizada

Morcillas de arroz con cebolla caramelizada

(1 voto) , (12)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Pan. Morcilla de arroz. 3 cebollitas francesas. 1 cucharada de aceite. 2 cucharadas de azúcar moreno. 1 copa de vino tinto....
Receta Arroz caldoso con morcillas ríos.

Arroz caldoso con morcillas ríos.

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: arroz bomba 1/2 tomate 1/4 cebolla 1/2 pimiento verde 1 vaso caldo de carne 2 vasos de agua 2 rodajas de morcilla de verduras Ríos 2 delicias de morc...
Receta Medallones de verduras con morcilla de arroz (Morcilla de Burgos)

Medallones de verduras con morcilla de arroz (Morcilla de Burgos)

(3 votos) , (67)
Aperitivo Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 500 g de menestra variada ½ morcilla de arroz pan rallado sal pimienta negra molida aceite de oliva virgen extra...
Receta Tosta de pisto y huevo con morcilla de arroz (morcilla de burgos)

Tosta de pisto y huevo con morcilla de arroz (morcilla de burgos)

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 ó 3 huevos duros 1 morcilla de Burgos 1 cebolla 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 2 tomates maduros 1 calabacin pequeño 2 dientes de ajo aceite de o...
Receta Morcillas de calabaza, grandes desconocidas

Morcillas de calabaza, grandes desconocidas

(4 votos) , (3)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Grasa de cerdo Calabazas o carruécanos Cebollas Arroz Patatas Ajo Pimentón dulce Pimentón picante Perejil Pimienta Clavos Cominos Hierbabuena Orégano...
Morcilla: 21 propuesta para no comerla siempre igual

Morcilla: 21 propuesta para no comerla siempre igual

(13 votos)

Aunque a priori suene repulsivo, la sangre ha sido un ingrediente muy utilizado en la gastronomía de muchos países desde tiempos inmemoriales. En España es muy popular la sangre encbeollada, pero sin duda la forma más habitual de consumirla es embutida....

Receta Morcillas de sotopalacios

Morcillas de sotopalacios

(60 votos) , (13) , (70)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 Morcillas de Sotopalacios (o cualquier morcilla de arroz) 1 kg de tomate natural triturado 1 cebolla Orégano Harina Azúcar Sal y aceite de oliva...
Receta Croquetas con morcilla de arroz rios

Croquetas con morcilla de arroz rios

(3 votos) , (25)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 Morcilla De Arroz Rios 1 Cebolla 2 cs De Maicena Leche Semi 1 Huevo Pan Rallado...
Receta Blinis de rucula con morcilla de arroz y langostinos en salsa de piquillos

Blinis de rucula con morcilla de arroz y langostinos en salsa de piquillos

(1 voto) , (8)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Para unos 15 blinis : 125 g de harina normal 160 g de rúcula 140 g de leche entera 1 huevo entero 40 g de mantequilla (+ extra para sartén) 12 g...
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Receta Morcilla de arroz con pimientos y tomate (fussioncook y tradicional)

Morcilla de arroz con pimientos y tomate (fussioncook y tradicional)

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes grandes , si es de la misma clase que el rojo con uno de cada bastará. 1 cebolla grande 400 g de tomate frito o ca...
Receta Morcilla de arroz con huevo de codorniz

Morcilla de arroz con huevo de codorniz

(2 votos) , (22)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Morcilla de arroz de buena calidad Huevos de codorniz Aceite de oliva Sal...
Tipos, variedades y usos del arroz

Tipos, variedades y usos del arroz

(53 votos) , (10 comentarios)

El arroz es uno de los cereales que más consumimos a diario. Normalmente utilizamos un sólo tipo, o como mucho dos. El arroz redondo y el basmati. Una minoría se atreve a preparar un arroz diferente. Vamos a ver cuantas clases de este cereal existen y cómo cocinar...

Receta Tapas al estilo niu: morcilla de arroz con quesito fresco y mermelada de tomate

Tapas al estilo niu: morcilla de arroz con quesito fresco y mermelada de tomate

(4 votos) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 morcilla de arroz 3 lonchas de pan 3 lonchas de queso fresco de burgos, en Venezuela puede ser queso paisa o algun queso muy fresco y con poca sal ...
Receta Un postre especial: manzanas asadas con vino tinto y morcilla de arroz

Un postre especial: manzanas asadas con vino tinto y morcilla de arroz

(2 votos) , (1)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 morcillas de arroz 4 manzanas reinetas 4 ciruelas pasas 50 g de pasas sin pepitas 30 g de piñones 100 ml de vino tinto 1 cucharada de postre de can...
Receta Arroz con morcilla y verduras b.b.b

Arroz con morcilla y verduras b.b.b

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1,5 taza arroz 3 tazas de caldo 4 morcillas 1 huevo duro 2 zanahorias medianas 300 gr brócoli 1 diente ajo sal, aceite...
Receta Tosta de morcilla de arroz con piñones

Tosta de morcilla de arroz con piñones

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Morcilla de arroz Piñones Huevo Pan...
Receta Arroz con morcilla

Arroz con morcilla

Plato Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 150 gramos de arroz 150 gramos de morcilla Media cebolla 1 pimiento verde 2 pimientos del piquillo 2 dientes de ajo 50 gramos de champiñones Ac...
Receta Arroz con habas, pollo y morcilla de carne

Arroz con habas, pollo y morcilla de carne

Plato Medio 5 min 25 min
Ingredientes: 300gr. de habas tiernas desgranadas 1 pechuga de pollo (cortada en dados pequeños) 1 morcilla de carne (cortada en rodajas y éstas en cuartos) 200 ...
Receta Crujientes de morcilla y foie

Crujientes de morcilla y foie

(56 votos) , (11) , (521)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Para los crujientes de morcilla: 1 morcilla (no de arroz) 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de canela Pasta brick o filo 1 huevo Para los...
Receta Buñuelos de morcilla de santi santamaría

Buñuelos de morcilla de santi santamaría

(55 votos) , (7) , (519)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Relleno: 200 gr de buena morcilla de arroz 120 gr de carne de cerdo 1 buen puñado de piñones sal al gusto (en la receta original: también 100 gr...
Receta Volovanes de morcilla y cebolla caramelizada

Volovanes de morcilla y cebolla caramelizada

(39 votos) , (1) , (53)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cebolla 6 cucharadas de azúcar moreno 1 chorrito de vinagre Media morcilla de arroz 2 huevos 1 cucharada de aceite 4 volovanes...
Receta Hojaldre con morcilla, pera y cebolla caramelizada

Hojaldre con morcilla, pera y cebolla caramelizada

(13 votos) , (1) , (41)
Otro Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 planchas de hojaldre (fresco o congelado) 1 morcilla de arroz un huevo batido para pintar el hojaldre 1 pera grande y madurita cortada en láminas ...
Receta Lentejas con chorizo y morcilla

Lentejas con chorizo y morcilla

(12 votos) , (2) , (229)
Entrante Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 400 gr. de lentejas pardinas 1 cebolla 2 ajos 1 zanahoria 1 pastilla de caldo de pollo 1 hoja de laurel 50 gr. de arroz (opcional) 100 gr. de ...
Receta Tortilla de morcilla con manzana

Tortilla de morcilla con manzana

(11 votos) , (1) , (50)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 morcilla de arroz. 1 manzana. 1 cebolleta. 5 huevos. Aceite. Sal. Pimienta....
Receta Tortilla de patata con morcilla

Tortilla de patata con morcilla

(9 votos) , (1) , (5)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 huevos 2 patatas medianas 1 cebolla mediana 1/4 de morcilla de arroz sal aceite de oliva virgen extra...
Receta PASTEL DE PUERROS Y MORCILLA AL MICROONDAS

PASTEL DE PUERROS Y MORCILLA AL MICROONDAS

(9 votos) , (1) , (24)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 puerros múy picados. 1 morcilla de arroz grande. 1 brik pequeño de nata para cocinar. 1 vasito de los de vino de leche. 5 huevos. Aceite y sal al g...


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