Petitchef

Maíz con queso

184 recetas
Receta Soufflé de maiz a los 3 quesos

Soufflé de maiz a los 3 quesos

(6 votos) , (2) , (16)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos grandes separados claras de yemas 2 cucharadas de harina 1 1/2 taza de leche 2 cucharadas de mantequilla Sal al gusto 2 cucharadas de azúcar ...
Receta Bolitas de maíz, queso, champiñones y ajo negro.

Bolitas de maíz, queso, champiñones y ajo negro.

(45 votos) , (13) , (563)
Entrante Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 750 gramos de harina de maíz blanco precocida. (las marcas comerciales mas comunes son PAN y Doñarepa) 2 tazas de leche. 1,5 litros de agua. 200 gr...
Receta Muffins de maíz y queso

Muffins de maíz y queso

(10 votos) , (1) , (14)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 ¾ cup de harina de trigo común 1 cup de harina de maíz (polenta) ¼ cup de azúcar blanco 2 teaspoons de levadura química ¼ teaspoon de bicarbonato s...
Receta Crujientes de maiz y queso

Crujientes de maiz y queso

(4 votos) , (1) , (169)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 150 g queso Boffard curado (recién rallado) 150 g de copos de maíz Un puñadito de kikos machacados...
Receta Patatas gratinadas con maiz y queso

Patatas gratinadas con maiz y queso

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 lata de maiz pequeño 3 patatas medianas 1/4 de cebolla troceadita 100 g de carne finamente picada 3 champiñones grandes en lonchas 1/4 de taza de l...
El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces

El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces

(27 votos)

Nos encanta el queso y este en particular, el queso crema, conocido por todos bajo la marca comercial Philadelphia, porque es un gran aliado en la cocina. Gracias a su textura cremosa es ideal para comerlo untado en pan tostados y resulta delicioso tanto en desayunos...

Receta Torta de maíz criolla

Torta de maíz criolla

(189 votos) , (39) , (201)
Postre Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Los granos de 5 o 6 mazorcas de maíz 1/2 taza de leche 35 gr de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 taza de azúcar 2 huevos 1/2 cucharadita d...
Receta Calabacines con tomate y maiz

Calabacines con tomate y maiz

(72 votos) , (18) , (689)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 calabacines medianos 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 4-5 tomates maduros o una lata de tomate natural troceado de 300g 1 lata pequeña de maí...
Receta Chalupa de pollo - pastel de torticas de maíz dulce

Chalupa de pollo - pastel de torticas de maíz dulce

(8 votos) , (2) , (3)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 800 g de pechuga de pollo 2 bolas de queso mozzarella 50 g de mozzarella rallada 250 ml de nata liquida 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 2 cucharadas de ...
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Receta Arroz con espárragos, champiñón y maíz

Arroz con espárragos, champiñón y maíz

(6 votos) , (22)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g arroz de grano redondo 1.2 l caldo de pollo o verduras 1 lata de champiñones 1 manojo de espárragos verdes 70 g maíz (1/2 lata) 45 g nueces 1 c...
Receta Pasticho de crepes con maiz y salsa blanca

Pasticho de crepes con maiz y salsa blanca

(3 votos) , (1) , (6)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Crepes : 1 taza de leche 1/2 taza de aceite 2 tazas de harina 1 huevo Sal a gusto Relleno : 1 lata de maiz amarillo en grano 3 ramas de cebollin o ce...
Camembert nuestro queso preferido a la hora del aperitivo

Camembert nuestro queso preferido a la hora del aperitivo

(3 votos)

Es untuoso, de sabor intenso y textura muy cremosa. El queso Camembert se ha convertido, por su versatilidad en uno de nuestros preferidos a la hora del aperitivo. Lo reconocerás fácilmente en el supermercado porque suele venir envasado en una cajita de madera....

Receta Tosta de harina de maíz, lomo y pimiento dulce.

Tosta de harina de maíz, lomo y pimiento dulce.

(1 voto) , (1) , (29)
Entrante Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 200 gramos de harina de maíz blanco. 4 filetes de cinta de lomo. 8 pimientos dulces pequeños. 4 cucharaditas de queso azul. Sal al gusto....
Receta Elotes (panochas de maiz)

Elotes (panochas de maiz)

(18 votos) , (4) , (35)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 4 mazorcas de maiz mahonesa chile en polvo (guindilla) 100grm de queso rallado...
Receta Mini muffins de maíz

Mini muffins de maíz

(6 votos) , (1) , (23)
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 70 g de harina de maíz amarillo (1/2 taza) 50 g de harina para todo uso (5 cucharadas llenas) Pizca de bicarbonato de sodio ½ cucharita de polvo ...
Receta 4 Propuestas para hacer palomitas de maíz saborizadas (canchita)

4 Propuestas para hacer palomitas de maíz saborizadas (canchita)

(2 votos) , (1) , (45)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para hacer Palomitas Cajun: 2 cucharaditas de pimentón 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo 2 cucharadas de sal 1/2 cu...
Receta Quesadillas de maiz

Quesadillas de maiz

(2 votos) , (3)
Aperitivo Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 taza de harina de maíz 1 cucharadita de sal 1/2 taza de agua 2 taza de aceite para freír 1 papa cocida chicharron con chile verde frijol negro mol...
Receta Tarta soufflé de maíz - receta de aprovechamiento

Tarta soufflé de maíz - receta de aprovechamiento

(1 voto) , (4)
Aperitivo Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Masa: 1 disco de masa de hojaldre Relleno: 2 latas de maíz 1 pimiento rojo pequeño Maicena c/n Leche entera c/n 1 cebolla Queso grana padano c/n (ral...
Receta Bollitos de harina de maíz y monedas fritas

Bollitos de harina de maíz y monedas fritas

(1 voto) , (3)
sin gluten
Aperitivo Fácil 35 min 105 kcal
Ingredientes: harina de maíz precocida (1 ½ tazas) 1 cucharadita de sal ½ ramita de cebollino picadita 2 cucharadas perejil picado queso rallado...
Receta Arepas de maiz, plátano y jengibre rellenas

Arepas de maiz, plátano y jengibre rellenas

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes Arepa de Maiz: 1 Taza o vaso de Harina de Maiz Blanco Precocida 2 Tazas o vaso de Agua Tibia 1 Cdta de Mantequilla Jamón triturado ...
Receta Albondigón relleno de rajas con ensalada de maiz frito

Albondigón relleno de rajas con ensalada de maiz frito

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el albondigó 1 1/2 kg de carne de vacuno 1/2 kg de carne de cerdo 1/4 kg de lonchas de tocino o bacon 200 g de pimiento morrón 1/4 de cebolla 3 c...
Receta Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos

Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos

(52 votos) , (8) , (826)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para la Tarta de queso de leche condensada: 450 gr de queso crema 400 gr de leche condensada (La Lechera Nestlé) 3 huevos 2 cdas de fécula de ma...
Receta Empanadas de choclo y queso

Empanadas de choclo y queso

(238 votos) , (34) , (119)
Aperitivo Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla blanca, en brunoise 50 gr. de morrón, en brunoise 1 lata de choclo amarillo 1 cucharada de almidón de maíz 1 huevo, a penas batido 150 gr. q...
Receta Chips de manzana y queso roquefort

Chips de manzana y queso roquefort

(237 votos) , (42) , (1336)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 2 manzanas rojas. 1/3 taza de azúcar pulverizada, azúcar glas, la puedes pulverizar en la thermomix o con licuadora. 1/3 taza de harina de trigo. A...
Receta Jesuitas de jamon y queso

Jesuitas de jamon y queso

(183 votos) , (25) , (99)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 grs. de manteca 2 tazas de harina 1/2 cta. de sal 2 ctas. de polvo de hornear 1/2 taza de fécula de maíz 1 huevo 1/2 taza de lec...
Receta Ensalada mixta con queso y cebolla

Ensalada mixta con queso y cebolla

(106 votos) , (12) , (545)
Entrante Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes para la ensalda: 1 paquete de mezcla de lechugas. 1 cebolla grande morada. 1 bote de maíz dulce en granos. 150 gramos de queso puede ...


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