Petitchef

Maíz con queso

212 recetas
Receta Bolitas de maíz, queso, champiñones y ajo negro.

Bolitas de maíz, queso, champiñones y ajo negro.

(47 votos), (13) , (544)
Entrante Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 750 gramos de harina de maíz blanco precocida. (las marcas comerciales mas comunes son PAN y Doñarepa) 2 tazas de leche. 1,5 litros de agua. 200 gr...
Receta Soufflé de maiz a los 3 quesos

Soufflé de maiz a los 3 quesos

(6 votos), (2) , (14)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos grandes separados claras de yemas 2 cucharadas de harina 1 1/2 taza de leche 2 cucharadas de mantequilla Sal al gusto 2 cucharadas de azúcar ...
Receta Muffins de maíz y queso

Muffins de maíz y queso

(6 votos), (6)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 ¾ cup de harina de trigo común 1 cup de harina de maíz (polenta) ¼ cup de azúcar blanco 2 teaspoons de levadura química ¼ teaspoon de bicarbonato s...
Receta Crujientes de maiz y queso

Crujientes de maiz y queso

(5 votos), (1) , (158)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 150 g queso Boffard curado (recién rallado) 150 g de copos de maíz Un puñadito de kikos machacados...
Receta Patatas gratinadas con maiz y queso

Patatas gratinadas con maiz y queso

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 lata de maiz pequeño 3 patatas medianas 1/4 de cebolla troceadita 100 g de carne finamente picada 3 champiñones grandes en lonchas 1/4 de taza de l...
Zoom en 10 Quesos de Francia

Zoom en 10 Quesos de Francia

(20 votos)

Grandes quesos franceses para descrubrir. Francia cuenta con unos 400 tipos de quesos, de ahí el dicho de que los franceses tienen para elegir un queso distinto cada uno de los 365 días del año. Es casi imposible hacer una clasificación de todos ellos sin que entren...

Receta Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos

Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos

(37 votos), (5) , (421)
sin gluten
Postre Fácil 1 hora 294 kcal
Ingredientes: Para la Tarta de queso de leche condensada: 450 gr de queso crema 400 gr de leche condensada (La Lechera Nestlé) 3 huevos 2 cdas de fécula de ma...
Receta Empanadas de choclo y queso

Empanadas de choclo y queso

(244 votos), (31) , (106)
Aperitivo Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla blanca, en brunoise 50 gr. de morrón, en brunoise 1 lata de choclo amarillo 1 cucharada de almidón de maíz 1 huevo, a penas batido 150 gr. q...
Receta Chips de manzana y queso roquefort

Chips de manzana y queso roquefort

(237 votos), (42) , (1153)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 2 manzanas rojas. 1/3 taza de azúcar pulverizada, azúcar glas, la puedes pulverizar en la thermomix o con licuadora. 1/3 taza de harina de trigo. A...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta JESUITAS DE JAMON Y QUESO

JESUITAS DE JAMON Y QUESO

(181 votos), (20) , (91)
Aperitivo Fácil 35 min 1010 kcal
Ingredientes: 100 grs. de manteca 2 tazas de harina 1/2 cta. de sal 2 ctas. de polvo de hornear 1/2 taza de fécula de maíz 1 huevo 1/2 taza de lec...
Receta Torta de maíz criolla

Torta de maíz criolla

(178 votos), (35) , (39)
Postre Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Los granos de 5 o 6 mazorcas de maíz 1/2 taza de leche 35 g de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 taza de azúcar 2 huevos 1/2 cucharadita de pol...
Zoom Quesos del mundo

Zoom Quesos del mundo

(7 votos)

¿Y si damos una vuelta por el mundo sin salir de casa? Te acercamos el mejor queso de cada País, te contamos sus características, origen, cómo cocinarlo y con que vino tomarlo. Los hay para todos los gustos! Así que entra, y sumérgete con nosotros en el maravilloso...

Receta Ensalada mixta con queso y cebolla

Ensalada mixta con queso y cebolla

(107 votos), (12) , (532)
Entrante Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes para la ensalda: 1 paquete de mezcla de lechugas. 1 cebolla grande morada. 1 bote de maíz dulce en granos. 150 gramos de queso puede ...
Receta Calabacines con tomate y maiz

Calabacines con tomate y maiz

(73 votos), (18) , (673)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 calabacines medianos 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 4-5 tomates maduros o una lata de tomate natural troceado de 300g 1 lata pequeña de maí...
Receta Quesadilla de jamón york y queso

Quesadilla de jamón york y queso

(33 votos), (12) , (589)
sin gluten
Entrante Fácil 11 min 174 kcal
Ingredientes: 2 tortillas de maíz (Yo uso las que venden ya hechas) Jamón de york en taquitos (al gusto, según si te gusten con más o menos relleno) Queso rallado...
Receta Tarta de jamón y queso

Tarta de jamón y queso

(22 votos), (1) , (217)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 grs. de jamón cocido en lonchas. 250 grs. de queso en lonchas. (El que prefiráis) 60 grs. de cebolla, 30 grs. de mantequilla o Aceite de Oliva Vir...
Receta Tarta de queso “new york cheesecake”

Tarta de queso “new york cheesecake”

(21 votos), (452)
Postre Medio 30 min 50 min
Ingredientes: 500 g Queso Ricota (Requesón ó Queso Quark) 6 Huevos 150g Azúcar 2 Cucharadas de agua de azahar 30g Harina fina de maíz (Maicena) 1 Ralladura de...
Receta Tarta de queso light

Tarta de queso light

(20 votos), (399)
Postre Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 250 gr. de queso (batido 0%) 350 gr. de leche desnatada 150 gr. de leche condensada desnatada 4 huevos 3 cucharaditas de maicena (harina de maíz) ...
Receta Rollo de pan armenio lavash, palitos de surimi y queso

Rollo de pan armenio lavash, palitos de surimi y queso

(14 votos), (1) , (11)
Aperitivo Fácil 6 horas
Ingredientes: 5 panes Lavash 200 gr de queso rallado 200 gr de palitos de surimi cortados fino 100-150 gr de maíz dulce 3 huevos duros rallados perejil picado 500 ...
Receta Arepas de queso y mantequilla para el desayuno

Arepas de queso y mantequilla para el desayuno

(10 votos), (20)
sin gluten
Otro Medio 50 min 59 kcal
Ingredientes: 1 Lb. de Maiz 1/2 Lb. de queso blanco molido 2 Cucharadas de mantequilla Sal al Gusto...
Receta Aros de cebolla con queso | aperitivos de navidad fáciles y rápidos

Aros de cebolla con queso | aperitivos de navidad fáciles y rápidos

(6 votos), (36)
Aperitivo Fácil 10 min 802 kcal
Ingredientes: -Una cebolla cortada en aros -Queso rulo cortado en rodajas -Pan rallado -Harina de maíz -Y un huevo...
Receta Arroz con espárragos, champiñón y maíz

Arroz con espárragos, champiñón y maíz

(5 votos), (18)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g arroz de grano redondo 1.2 l caldo de pollo o verduras 1 lata de champiñones 1 manojo de espárragos verdes 70 g maíz (1/2 lata) 45 g nueces 1 c...
Receta Hojaldre de mejillones en salsa de queso

Hojaldre de mejillones en salsa de queso

(3 votos), (4)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre fresco 2 latas de mejillones al natural 1 tarrina de queso de untar unos granos de pimienta verde semillas de sésamo 1 huevo ba...
Receta Palitos de queso parmesano

Palitos de queso parmesano

(3 votos), (19)
Aperitivo Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 3/4 de taza de harina de maíz ( maseca). 3/4 de taza de harina de trigo. 200g de queso parmesano rallado. 3/4 de taza de agua. 1 cucharadita de azúca...
Receta Pasticho de crepes con maiz y salsa blanca

Pasticho de crepes con maiz y salsa blanca

(3 votos), (1) , (5)
Entrante Fácil 35 min 601 kcal
Ingredientes: Crepes : 1 taza de leche 1/2 taza de aceite 2 tazas de harina 1 huevo Sal a gusto Relleno : 1 lata de maiz amarillo en grano 3 ramas de cebollin o ce...
Receta Mini muffins de maíz

Mini muffins de maíz

(3 votos), (16)
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 70 g de harina de maíz amarillo (1/2 taza) 50 g de harina para todo uso (5 cucharadas llenas) Pizca de bicarbonato de sodio ½ cucharita de polvo ...


Recetas

Etiquetas
Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál de estas frutas de temporada prefieres?
Voto