Petitchef

Longaniza con patatas

19 recetas
Receta Longanizas y patatas al horno

Longanizas y patatas al horno

(24 votos), (3) , (87)
Plato Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 14 Longanizas blancas 6 patatas 2 dientes de ajo romero, sal, aceite...
Receta Cazuela de patatas huevos y longanizas

Cazuela de patatas huevos y longanizas

(4 votos), (16)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Patatas cortadas a trozos no muy grandes Una longaniza gorda cortada en 8 trozos Un huevo por persona y 12 de codorniz Ajos...
Receta Guiso de patatas y longanizas

Guiso de patatas y longanizas

(3 votos), (1) , (5)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 patatas 3 longanizas 150 gr de setas 1 zanahoria 1 tallo de apio 1 puerro aceite sal pimienta hierbas provenzales agua...
Receta Patatas con garbanzos y longanizas

Patatas con garbanzos y longanizas

(7 votos), (1) , (59)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 patatas, 3 longanizas, 1/2 tarro de garbanzos cocidos, 100 gr. de setas mixtas, 1/2 zanahoria, 1 cebolla roja, 1 diente de ajo, romero, albahaca, gu...
Receta Longaniza al horno con tomate, cebolla y patata

Longaniza al horno con tomate, cebolla y patata

(5 votos), (3)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 800g de longaniza de puerco 500g de patata 2 cebollas medias 5 tomates maduros y firmes 2 cucharadas de aceto balsámico Aceite de oliva Sal y pimienta...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(19 votos)

Con más de 5. 000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Tortilla de patata, longaniza y cebolla caramelizada

Tortilla de patata, longaniza y cebolla caramelizada

(4 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 patatas 1/2 cebolla - 125 g de longaniza fresca 4 huevos 2 cucharadas de azúcar Un chorro de vinagre de Módena Aceite y sal...
Receta Longaniza con verduras al horno (tradicional y horno)

Longaniza con verduras al horno (tradicional y horno)

(4 votos), (12)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 longaniza para barbacoa Aventín 2 patatas grandes 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 1 puerro Tomates cherry Sidra Aceite de oliva y sal Orégano...
Receta Longaniza de monreal al horno

Longaniza de monreal al horno

(6 votos), (2)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 longaniza de Monreal 1 patata Allioli Pimienta negra Pimentón dulce Aceite oliva extra virgen Sal...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Guiso de habitas con longanizas

Guiso de habitas con longanizas

(5 votos), (8)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 puñado de habas tiernas 3 longanizas troceadas 1/2 cebolleta en juliana 1 patata grande 1/2 vaso de caldo de verduras sal y pimienta negra recién m...
Receta Canapés de boquerones con guacamole y mini hamburguesas con patatas

Canapés de boquerones con guacamole y mini hamburguesas con patatas

(4 votos), (1) , (4)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para los canapés de boquerón: Boquerones en vinagre Guacamole Para las mini hamburguesas: lechuga rizada tomates cherry 1 longaniza o salchicha 1 pat...
12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

(74 votos), (9 comentarios)

Las patatas, tubérculo de origen americano, es uno de los alimentos más completos. Su alta densidad y presencia de almidón las hace perfectas para freír o hervir pudiendo elaborar desde purés a diversas masas. Petitchef te trae el Top 12 de recetas con patatas.

Receta Pierna de ternasco rellena de longaniza

Pierna de ternasco rellena de longaniza

(3 votos), (1) , (1)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 Pierna de Ternasco de Aragón deshuesada 1 Ristra de longaniza trufada Melsa de Graus 2 Lonchas de panceta fresca 2 kg de patatas 2 Cebollas 1 Pimie...
Receta Guiso de habas tiernas

Guiso de habas tiernas

(10 votos), (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 alcachofas un trozo pequeño de longaniza unos trocitos de tocino 4 trocitos de costilla de cerdo por persona 2 ajos 2 tomates un trozo de cebolle...
Receta Remember de las pelotas de pepica

Remember de las pelotas de pepica

(2 votos), (4)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 375 g de ternera 250 g de lomo de cerdo 125 g de tocino sin corteza Una longaniza blanca pequeña 200 g de hígado de pollo Miga de pan casero reposada...
Receta Arròs al forn (arroz al horno)

Arròs al forn (arroz al horno)

(2 votos), (22)
Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: 2 TAZAS DE CAFE DE ARROZ BOMBA5 TAZAS DE CAFE DE CALDO DE COCIDO 150 G DE MAGRO DE CERDO 150 G DE COSTILLAS DE CERDO- 2 MORCILLAS DE CEBOLLA 2 LONGA...
Receta Gnocchi al forno con mozzarella (ñoquis al horno con mozzarella)

Gnocchi al forno con mozzarella (ñoquis al horno con mozzarella)

(2 votos), (12)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g de patatas 120 g de harina 1 huevo sal 6 longanizas blancas 500 g de tomate triturado 1/2 zanahoria 1/2 cebolla un diente de ajo 2 hoja...
Receta Potaje de carillas con productos aventín

Potaje de carillas con productos aventín

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carillas 1 chistorra Aventín 1 longaniza Aventín 1 morcilla Aventín 1 rabo de cerdo 1 hueso salado 1 zanahoria mediana 1 cebolla mediana 2 ...
Receta Pure especial

Pure especial

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 g de patata 200 g de zanahoria 150 g de ñame 1 huevo grande 2 cucharadas soperas de mantequilla 150 ml de leche 1 cubo de caldo de carne Sal 50 g...
Receta Arroz al horno

Arroz al horno

Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Costilla de cerdo troceada. Morcillas de cebolla de pincho. Chorizo de pincho. Longaniza de pincho. Patatas. Tomate entero. Tomate casero. Ajos. Garba...
Receta Puchero colombiano

Puchero colombiano

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 400 g de repollo 10 patatas sabaneras 1 taza de leche 1,5 kg. de pollo dehuesado 6 chorizos 500 g de costilla de vacuno 4 calditos de ave 500 g de ca...


Recetas

Pregunta del momento
¿Sueles cocinar algo especial para el día de todos los santos?
Voto