Ingredientes: 1ª marinada: 250 gr de pollo (2 filetes) 250 ml de leche 2º marinada: Sal Pimienta 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre fresco 1 cucharada de...
Ingredientes: 300 gr de fideos soba (o udon) 200 gr carne de cerdo (lomo o panceta) 100 gr de col 50 gr de cebolleta 50 gr de soja (de lata y escurrida) 50 gr de...
Ingredientes: 2 tazas y 1/2 de arroz cocido grano redondo 2 cucharadas de aceite de sésamo 5 cucharadas de natto 1/2 cebolla, finamente cortada 1/8 de pimiento...
Ingredientes: Para los buñuelos: 1 y 1/2 tazas de queso feta 3/4 de taza de fécula de maiz 1 huevo batido 2 cucharadas de leche 1 cucharadita de azucar Aceite...
Ingredientes: 400 gr de tallarines 150 gr de un filete de ternera en tiras 150 gr de filete de pechuga de pollo en tiras 200 gr de gambas 1 pimiento verde 1...
Ingredientes: 250 g de fideos chinos 1 cebolla en juliana 1 calabacín en juliana 1 zanahoria en juliana 1/2 puerro de la parte verde en juliana 4 champiñones...
Ingredientes: 400 g de lomo de cerdo 1 paquete de fideos chinos de arroz 1 Pimiento verde pequeño 1 Pimiento rojo pequeño 1 zanahoria grande 200 g de...
Ingredientes: Ingredientes para el adobo: 300 gr de setas 250 gr de harina 400 ml de bebida vegetal 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de ajo en polvo 1...
Ingredientes: 500 gr de arroz 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 100 gr de guisantes 100 gr de maíz dulce 100 gr de beicon en tacos 100 gr de gambas peladas 2...
Ingredientes: 150 g de arroz redondo. 1 cebolleta. 1 puerro. 1 zanahoria. 1 pimiento verde. 1 pechuga de pollo. 1 huevo. 50 ml de salsa de soja. Aceite de...
Ingredientes: 8 muslos de pollo deshuesados Aceite de oliva abundante para freir 8 cucharadas de harina de maíz para rebozar Hojas de lechuga para adornar 50 g...
Ingredientes: 1 taza y media de arroz de grano redondo (tipo paella) 1 taza y 2/3 de agua 3 cucharadas de vinagre 1 cucharada y media de azúcar Media...
Ingredientes: 120 g de pollo cocido 1 taza de brócolis, yo usé calabacines 1/4 de taza de zanahorias al vapor 1/2 taza de orzo cocido 1 clara de huevo batida o...
Ingredientes: 200 g de arroz de grano largo 150 g de filetes finos de cerdo 200 g de gambas peladas congeladas 200 g de setas frescas 1 cebolleta 1 pimiento...
Ingredientes: 4 muslos de pollo, cortados en trozos pequeños 3 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de Sake (licor de arroz japonés) 1 cucharada de Mirin...
Ingredientes: Para 4 comensales necesitamos : 1 pollo (mediano, cortado en trozos no muy grandes) Zumo de naranja 1 copa de brandy de Jerez 3 rodajas de jengibre...
Ingredientes: 1 muslo de pollo de 120g (cortados en trozos de 2,5 cm) 2 cucharillas de gengibre rallado o ajo rallado 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada...
Ingredientes: 400 g de Tofu tipo algodón 30 g de zanahoria pelada y cortada en tiras cortas y delgadas 4 setas shiitake, finamente cortadas 30 g de yamaimo...
Ingredientes: 100 gr de arroz blanco de grano largo (pesado en seco). Yo utilicé arroz basmati 1 cucharada de aceite de girasol o cacahuete (el de oliva no va...