Petitchef

Espárragos con patatas

55 recetas
Receta Espárragos verdes con patatas al horno

Espárragos verdes con patatas al horno

(343 votos) , (48) , (1523)
sin gluten
Entrante Fácil 50 min 210 kcal
Ingredientes: 500 gr de patatas nuevas 300 gr de espárragos verdes troceados (yo usé congelados) 4 ajos 1/2 cucharadita de tomillo 1/2 cucharadita de romero 1/...
Receta Guiso de patatas con espárragos

Guiso de patatas con espárragos

(5 votos) , (58)
sin gluten
Plato Fácil 25 min 744 kcal
Ingredientes: 3 patatas medianas ½ manojo de espárragos verdes 1 tomate 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento 1 hoja de laurel 2 huevos Aceit...
Receta Sardinas a la plancha con patatas, tomates y esparragos

Sardinas a la plancha con patatas , tomates y esparragos

(4 votos) , (8)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 5 o 6 sardinas hermosas 4 tomatitos rojos 1 manojo de espárragos sal aceite y romero...
Receta Tortilla de patatas y espárragos

Tortilla de patatas y espárragos

(7 votos) , (6)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Kg de patatas. 2 Cebollas. 2 Manojos de espárragos verdes. 7 Huevos. Sal. Aceite abundante y maña para darle la vuelta. Dificultad: Baja....
Receta Ensalada templada de romanesco con espárragos y patatas

Ensalada templada de romanesco con espárragos y patatas

(3 votos) , (7)
Entrante Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 4 espárragos verdes Gruesos 1 patata pequeña 150 g de col Romanesco 2 tomates secos Aceitunas negras El zumo de 1 / 2 naranja 2 cucharadas sope...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(28 votos)

Con más de 5. 000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Ajo de patata con bacalao y espárragos trigueros

Ajo de patata con bacalao y espárragos trigueros

(3 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de patatas 200 g de espárragos trigueros 150 g de bacalao salado 150 g de arroz 4 dientes de ajos picados 1 cucharadita de pimentón 5 cucharas...
Receta Ensalada tibia de patata, mango y espárragos

Ensalada tibia de patata, mango y espárragos

Entrante Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: Patatas Huevos Tomates Espárragos Cebolleta Mango Langostinos Sal AOVE Vinagre de sidra...
Receta Tortilla de patatas y espárragos

Tortilla de patatas y espárragos

 
sin gluten
Plato Fácil 40 min 645 kcal
Ingredientes: 4 patatas cortadas en láminas. Salamos. 6 huevos grandes sal aceite de girasol para freír aceite de oliva virgen extra para hacer la tortilla 1 cebol...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Patatas guisadas con esparragos

Patatas guisadas con esparragos

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Patatas 1 Cebolla 2 ò 3 dientes de ajo Un par de rebanadas de pan asentado Caldo Vino blanco Pimienta Sal - Azafrán Perejil Huevos Espárragos (opcion...
Receta Gratinado de puerros, espárragos y patata a los tres quesos

Gratinado de puerros, espárragos y patata a los tres quesos

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Un manojo de espárragos trigueros Tres puerros, la parte blanca 100g de patata ya hervida 1 loncha ranchette light Para la salsa cremosa: 2 quesitos...
12 recetas ligerísimas con espárragos

12 recetas ligerísimas con espárragos

(103 votos) , (4 comentarios)

Los espárragos son una verdadera delicia que seduce tanto a adultos como a niños! Por eso te contamos sobre ellos y te damos 12 ideas de recetas con espárragos para que des rienda suelta a tu imaginación.

Receta Bacalao con crema de espárragos

Bacalao con crema de espárragos

(101 votos) , (14) , (1011)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 600 gr de bacalao desalado 1 manojo de espárragos verdes 1 cebolla grande 1 patata mediana 4 o 5 dientes de ajo un poco de vino blanco aceite de...
Receta Ensaladilla mixta con espárragos

Ensaladilla mixta con espárragos

(88 votos) , (13) , (119)
Entrante Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Patatas Zanahorias Pechuga de pollo Atún en aceite Palitos de cangrejo Gambas Huevos Pimiento morrón Guisantes Espárragos blancos Mayonesa Sal...
Receta Pastel de patata y queso con trigueros

Pastel de patata y queso con trigueros

(28 votos) , (2) , (87)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 600grs patatas, 100grs queso, 1 placa de hojaldre, 100ml nata, 1 huevo, espárragos trigueros, 30grs mantequilla, 2 hojas de laurel, 2 dientes de ajo, ...
Receta Crema de espárragos trigueros

Crema de espárragos trigueros

(5 votos) , (32)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigueros 250 g de patatas en trozos pequeños 50 g de aceite de oliva 200 g de puerros cortados a rodajas 2 dientes de ajo 2 pa...
Receta Crema de espárragos y puerro

Crema de espárragos y puerro

(4 votos) , (313)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: aceite de oliva un puerro una patata 350 g de espárragos trigueros caldo concentrado de verduras 700 ml de agua picatostes con ajo y perejil...
Receta Tarta de esparragos de jamie oliver

Tarta de esparragos de jamie oliver

(4 votos) , (1) , (11)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: un pure con las patatas 2 tipos de quesos 100 g de queso amarillo 100 g de queso frances...
Receta Tortilla de patatas y mucha verdura

Tortilla de patatas y mucha verdura

(2 votos) , (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 pencas de apio sin las fibras y picadas un manojo de espárragos trigueros 1/2 bandeja de setas de cultivo partidas en trozos 1 pimiento rojo 1 pim...
Receta Bacalao Al Pil-Pil Sobre Crema De Espárragos

Bacalao Al Pil-Pil Sobre Crema De Espárragos

(2 votos) , (1) , (11)
Plato Fácil 40 min 277 kcal
Ingredientes: 1 Kg. De lomos de bacalao desalado y troceado 3 Manojos de espárragos verdes 6 dientes de ajo 1 Cebolla 2 Patatas Aceite de Oliva Virgen Extra 1 Guin...
Receta Porra frita de espárragos trigueros y refrán

Porra frita de espárragos trigueros y refrán

(1 voto) , (1) , (1)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Un manojo de espárragos trigueros ( unos 40 o 50 ) 1 cebolla 1 tomate rojo grande 3 o 4 dientes de ajo 3 o 4 rebanadas de pan de víspera 1 cucharadit...
Receta Crema de espárragos verdes

Crema de espárragos verdes

(27 votos) , (2) , (89)
Entrante Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: 2 Latas de Espárragos Verdes. 1 Patata Mediana. 1 Lata de Leche Ideal. 1/2 Cebolla o 1 Puerro parte blanca. 1 Pastilla Avecrem Aceite Oliva, Sal...
Receta Brazo de gitano de atún y patata

Brazo de gitano de atún y patata

(18 votos) , (2) , (56)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. de patatas sal pimienta mantequilla 1 lata de atún gambas palitos de cangrejo mayonesa o tomate frito. aceitunas huevo duro espárrago...
Receta Crema fría de espárragos blancos

Crema fría de espárragos blancos

(8 votos) , (21)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Patatas Puerros Espárragos blancos cocidos Sal Azúcar Aceite de oliva virgen...
Receta Pechuga de pollo con patatas (spanish fast food)

Pechuga de pollo con patatas (spanish fast food)

(4 votos) , (1) , (72)
Plato Fácil 45 min 342 kcal
Ingredientes: 125 g de espárragos verdes 1 patata mediana 1 pechuga de pollo abierta 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de azúcar 1 ...
Receta Crema de espárragos con crujiente de jamón y aceite de trufa

Crema de espárragos con crujiente de jamón y aceite de trufa

(4 votos) , (53)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 gran bote de espárragos blancos (1/2 kg nítido) 3 patatas medias 2 cebollas medias 1 latita de las trufas 1 l y ½ de un caldo de pollo 2 dl de un ...


Recetas

Pregunta del momento
¿Has comenzado ya a pensar en el menú navideño?
Voto