Petitchef

Entrantes con tomate

1031 recetas
Receta Barquillos de pepino y palometa ahumada

Barquillos de pepino y palometa ahumada

(66 votos), (8) , (233)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pepino grande o 2 medianos 1 paquete de palometa ahumada en lonchas Pepinillos en vinagre Tomates tipo Sherry 2 guindillas verdes en vinagre Aceite ...
Receta Morcillas de sotopalacios

Morcillas de sotopalacios

(60 votos), (13) , (69)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 Morcillas de Sotopalacios (o cualquier morcilla de arroz) 1 kg de tomate natural triturado 1 cebolla Orégano Harina Azúcar Sal y aceite de oliva...
Receta Magro en salsa de vino con patatas fritas

Magro en salsa de vino con patatas fritas

(60 votos), (10) , (379)
Entrante Fácil 17 min 216 kcal
Ingredientes: Filete de magra de cerdo 2 dientes de ajo 1/2 pastilla de caldo de carne, no de pollo!! Vino blanco 140 gr tomate frito solís...
Receta Ensalada de brócoli

Ensalada de brócoli

(57 votos), (16) , (115)
Entrante Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 1 ramillete de brócoli 1 tomate de pera Cebolla Maíz Vinagre de Módena Sal Curry...
Receta Canapes

Canapes

(53 votos), (10) , (230)
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Un paquete de tostas rectangulares. 100 gr. de salmón ahumado. 100 gr. de bacalao ahumado. 100 gr. de La Gula del Norte 1 Aguacate. 2 Tomates. 2 Cebol...
Receta Cazuelita de almejas y pulpitos

Cazuelita de almejas y pulpitos

(50 votos), (8) , (148)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500g de almejas (aprovechando que están mejor de precio que hace 20 días!!) 250g de púlpitos (yo los compro congelados de La Sirena) 1 Taza de guisant...
Receta Pastel frio de pan de molde

Pastel frio de pan de molde

(50 votos), (8) , (134)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: Pan de molde, tomate triturado, dos latas de atún, aceitunas troceadas, palitos de cangrejo a trocitos, mahonesa, queso rallado legucha en juliana, do...
Receta Ensalada alemana

Ensalada alemana

(49 votos), (10) , (141)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: ?2 patatas grandes cocidas ?6 salchichas frankfurt ?10 pepinillos pequeños ?2 tomates grandes ?10 aceitunas negras ?1 cebolla ?Mayonesa y mostaz...
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Menú diario

Receta Pisto manchego

Pisto manchego

(47 votos), (10) , (213)
sin gluten
Entrante Medio 1 hora 1271 kcal
Ingredientes: 1/2 k. de calabacin 1/2 k. de cebolla. 1/2 k. de pimientos verdes. 1 k. de tomates maduros. 150 ml. de aceite de oliva Sal...
Receta Esqueixada de bacalao.

Esqueixada de bacalao.

(38 votos), (6) , (129)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 2 lomos de bacalao desalado 1 pimiento rojo 2 tomates bien hermosos 1 cebolla tierna 1 bote de olivas negras sin hueso 1 manzana AOVE vinagre de manza...
Receta Soja verde estofada

Soja verde estofada

(36 votos), (4) , (58)
Entrante Fácil 40 min 35 min
Ingredientes: 300 g de soja verde 1 chorizo 1 trozo de panceta o bacon 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde 1 zanahoria Pimentón dulce Ajo y laurel Sal y aceite de o...
Receta Tapa de queso provolone

Tapa de queso provolone

(36 votos), (1) , (132)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Lonchas de queso de 1/2 centímetro de gruesas Rodajas de tomate Rebanadas de pan reciente Orégano...
Receta Ensalada de gulas, jamón y langostinos

Ensalada de gulas, jamón y langostinos

(36 votos), (3) , (113)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de gulas de 200 gr. 4 langostinos. virutas de jamón serrano. variedad de lechugas (150 gr) 1 tomate. ajo, guindilla, aceite de oliva. ...
Receta Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

(35 votos), (5) , (214)
Entrante Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 250 grs de carne de cabracho ya limpia de piel y espinas 200 ml de nata 100 ml de tomate frito (como 1/2 vaso de los de nocilla) 4 huevos 1 puerro (so...
Receta Provolone fundido

Provolone fundido

(33 votos), (8) , (121)
sin gluten
Entrante Medio 9 min 217 kcal
Ingredientes: 1 Rodaja de queso provolone Tomate a rodajas Anchoas Ajo en polvo Orégano Aceite ...
Receta Empanadillas de bonito en escabeche

Empanadillas de bonito en escabeche

(32 votos), (4) , (122)
Entrante Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco o de leche 1/2 cucharadita de sal, si queremos hacer unas empandillas dulces echamos menos sal y una...
Receta Hojaldre de calabacín

Hojaldre de calabacín

(31 votos), (7) , (154)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 placas de hojaldre 3 calabacines 1 pimiento 1 puerro 1 lata de tomate triturado Sal y pimienta Azúcar (opcional)...
Receta Pastel de carne y pure de patata thermomix

Pastel de carne y pure de patata thermomix

(31 votos), (7) , (88)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 800 g de patatas 250 g de agua o leche 1 cucharadita de sal 50 g de mantequilla en pomada o 50 g de aceite de - oliva 1 cebolla 1 pimiento verde ital...
Receta Brochetas de gambones

Brochetas de gambones

(29 votos), (5) , (147)
Entrante Medio 20 min 3 min
Ingredientes: 4 o 5 gambones por brocheta Cebolla Tomate Pimientos del piquillo Huevo duro Aceite de oliva Vinagre de Jerez Sal...
Receta Champiñones con lombarda

Champiñones con lombarda

(28 votos), (1) , (20)
Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: MEDIA LOMBARDA PEQUEÑA 1 CEBOLLA GRANDE 3 AJOS 1 TROZO DE APIO MEDIO KILO DE CHAMPIÑONES FRESCOS 1 COPA DE VINO BLANCO PIMIENTA SAL ORÉGANO T...
Receta Ratatouille, receta

Ratatouille, receta

(27 votos), (2) , (110)
Entrante Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolla, 1 puerro, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 dientes de ajo, 1 berenjena, 1 calabacín, tomillo fresco en rama, 5 tomates pelados, 2 cu...
Receta Guisantes con jamón

Guisantes con jamón

(25 votos), (2) , (138)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de guisantes (los míos estaban congelados) 1 cebolla mediana picada 4 ajos picados 250 g de jamón picado muy finito 4 cucha...
Receta Almejas y mejillones a la marinera

Almejas y mejillones a la marinera

(24 votos), (2) , (106)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: -1 kg. de almejas -1 kg. de mejillones -cebolla, ajo y perejil -tomate concentrado -1/2 vaso de vino blanco bueno -sal -1 cucharada de harina ...
Receta Entrante mexicano.

Entrante mexicano.

(23 votos), (6) , (80)
Entrante Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes Guacamole: 1 aguacate grande o 2 medianos. 1 cebolla pequeña. 1/2 pimiento verde. Ramitas de cilantro. 1 diente de ajo. 6 cucharadas de ...


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