Petitchef

Entrantes con arroz

162 recetas
Receta Arroz frito chino

Arroz frito chino

(7 votos), (8) , (124)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: arroz basmati, salvaje o normal Brocoli hervido (a gusto... puede ser al dente o bien cocido. Huevo revuelto Cebolla frita Champiñones sofritos con ...
Receta Huevos rellenos de arroz y gambas

Huevos rellenos de arroz y gambas

(7 votos), (151)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: * 4 huevos duros * arroz * 4 cucharadas de aceite de oliva * 8 gambas guisadas * 4 cucharadas de arroz * 1 cucharada de queso parmesano rallado * 1/2 ...
Receta Ensalada de arroz con salmón y piña

Ensalada de arroz con salmón y piña

(6 votos), (40)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: arroz tipo basmati salmón ahumado piña natural o de lata queso fresco batido desnatado rúcula vinagre de Módena aceite de oliva virgen...
Receta Gazpachuelo con arroz

Gazpachuelo con arroz

(5 votos), (1) , (11)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 160 kcal
Ingredientes: PARA LA MAYONESA: 1 huevo Aceite de Oliva Virgen Extra o mitad de Oliva y mitad de girasol Sal Zumo de medio limón PARA LA SOPA: 2 puñados de arroz 1 ...
Receta Ensaladilla fácil de arroz

Ensaladilla fácil de arroz

(3 votos), (41)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 200 gr. arroz 3 huevos duros 160 gr. atún en conserva 2 zanahoria 1 latita de guisantes 200 gr. mayonesa lechuga sal pimienta...
Tipos, variedades y usos del arroz

Tipos, variedades y usos del arroz

(51 votos), (9 comentarios)

El arroz es uno de los cereales que más consumimos a diario. Normalmente utilizamos un sólo tipo, o como mucho dos. El arroz redondo y el basmati. Una minoría se atreve a preparar un arroz diferente. Vamos a ver cuantas clases de este cereal existen y cómo cocinar...

Receta Langostinos con fideos de arroz

Langostinos con fideos de arroz

(2 votos), (58)
Entrante Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 4 Langostinos (frescos) 1 puñado de fideos chinos de arroz 1 Huevo 4 pinchos (para brocheta) Aceite Allioli 1 Huevo 1 Ajo (pequeño) 1 Vaso de ...
Receta Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

(2 votos), (12)
Entrante Fácil 50 min 442 kcal
Ingredientes: 250 g de arroz Salsa rosa Atun 3 huevos cocidos Bocas de mar o palitos de cangrejo Ensalada variada Aceitunas...
Receta Arroz frito con pollo y verduras

Arroz frito con pollo y verduras

(2 votos), (15)
Entrante Fácil 1h25m 502 kcal
Ingredientes: 150 g de arroz redondo. 1 cebolleta. 1 puerro. 1 zanahoria. 1 pimiento verde. 1 pechuga de pollo. 1 huevo. 50 ml de salsa de soja. Aceite de oliva. S...
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Receta Sopa tailandesa de albóndigas de pollo y noodles de arroz

Sopa tailandesa de albóndigas de pollo y noodles de arroz

(1 voto), (67)
Entrante Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Para el caldo base: 1 litro de caldo de pollo 1 tallo de lemon grass cortado en rodajitas. Yo lo compro congelado en tiendas asiáticas. Encontrarlo ...
Receta Blinis de rucula con morcilla de arroz y langostinos en salsa de piquillos

Blinis de rucula con morcilla de arroz y langostinos en salsa de piquillos

(1 voto), (8)
Entrante Medio 35 min 376 kcal
Ingredientes: Para unos 15 blinis : 125 g de harina normal 160 g de rúcula 140 g de leche entera 1 huevo entero 40 g de mantequilla (+ extra para sartén) 12 g...
¿Conoces todos los tipos y variedades de la comida?

¿Conoces todos los tipos y variedades de la comida?

(18 votos)

¿Sabías que existen 9 clases de arroz? Y que cada una se cocina de un modo diferente? , ¿Sabías que el caramelo tiene una variedad muy amplia de usos? Todo esto y mucho más te lo contamos en este espacio!

Receta Solomillo de cerdo ibérico con guarnición de arroz y pasas

Solomillo de cerdo ibérico con guarnición de arroz y pasas

(1 voto), (2)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo de 1 kg 150 g de arroz especial guarniciones y ensaladas de Mercadona 2 diente de ajo 1 puñado de uvas pasas Aceite de oliva Sal...
Receta Ensalada templada de arroz basmati, verduras en wok y langostinos

Ensalada templada de arroz basmati, verduras en wok y langostinos

(1 voto), (9)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1) 1 calabacín 1 puerro 1 zanahoria 6 langostinos cocidos o 4 si son muy grandes sal aceite de oliva virgen extra 2) 100 g de arroz por persona un po...
Receta Ensalada de arroz, judías verdes y patata

Ensalada de arroz, judías verdes y patata

(1 voto), (4)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 150 g de arroz basmati 150 g de judías verdes 150 g de patata 3 zanahorias 10 huevos de codorniz 1 docena de pepinillos en vinagre 1 docena de langos...
Receta Ensalada de arroz deluxe

Ensalada de arroz deluxe

(1 voto), (13)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: arroz basmati 1 aguacate 100 g de salmón ahumado piña gambas cocidas zanahoria rallada aceite vinagre y sal...
Receta Ensalada de arroz, bonito y anchoas

Ensalada de arroz, bonito y anchoas

(1 voto), (17)
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 latita de Bonito del Norte de Conservas Serrats 1 latita de Anchoas de Conservas Serrats 200 g de arroz lar...
Receta Arroz con pinchitos

Arroz con pinchitos

(146 votos), (26) , (291)
Entrante Medio 10 min 40 min
Ingredientes: 350 gr. de arroz 300 gr. de pinchitos 1/2 pimiento verde 1 ajo picado 4 cucharadas de tomate triturado (4-5) Azafrán-Colorante 750 ml. de caldo ...
Receta Arroz a la zamorana (en olla expres)

Arroz a la zamorana (en olla expres)

(24 votos), (171)
Entrante Fácil 5 min 13 min
Ingredientes: 2 Ajo 150 gr Arroz 1/2 pastilla Avecrem de carne 1/2 filete Cabecera de cerdo 1/4 Cebolla 1/2 loncha Jamón serrano 1/4 Pimiento rojo 1/4 Pimie...
Receta Arroz tropical

Arroz tropical

(18 votos), (52)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1/2 cebolla. Uvas pasas. 1 salchicha frankfurt. Arroz salvaje. 1 plátano. Sal. aceite. opcional ( piña ...
Receta Arroz con alcachofas.

Arroz con alcachofas.

(16 votos), (28)
Entrante Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 400 gramos de arroz 6 alcachofas una punta de jamón 1 litro de caldo de ave (o de verdura) 150 ml de vino blanco 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo. A...
Receta Ensalada de arroz a la miel y mostaza

Ensalada de arroz a la miel y mostaza

(10 votos), (2) , (53)
Entrante Medio 35 min 825 kcal
Ingredientes: 150gr arroz basmati 50gr salmón 50gr lechuga 1 tomate zanahoria en tiras 10 almendras 1/2 pimiento verde (pequeño) 1 huevo pimienta negra P...
Receta Arroz a la cubana con huevo y plátano

Arroz a la cubana con huevo y plátano

(6 votos), (112)
Entrante Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 2 Tazas de arroz 4 Tazas de agua 3 Dientes de ajo Tomate frito Huevos Plátanos Aceite y sal...
Receta Arroces con naranja y pasas

Arroces con naranja y pasas

(5 votos), (1) , (21)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 204 kcal
Ingredientes: Arroz basmati Uvas pasas 1 naranja aceite sal...
Receta Tomate relleno de arroz a la milanesa

Tomate relleno de arroz a la milanesa

(4 votos), (18)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 tomates maduros 70grm de arroz 1 trozo de cebolla 20grm de mantequilla 1 cucharada de queso rallado 250ml de caldo 3 hebras de azafran aceite de oli...
Receta Bolitas de arroz rellenas

Bolitas de arroz rellenas

(4 votos), (2) , (8)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 taza de arroz blanco cocido 1 queso crema de 8 oz 1/4 tz de ajonjoli tostado 1/4 tz de pimiento morron rojo 2 cucharadas de salsa de soya 1/2 a...


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