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Tronco de patatas con espinacas

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15 comentarios


Ingredientes

1250grm de patatas
750grm de espinacas
1 huevo duro
medio vaso de leche
200grm de tomate
50grm de mantequilla
20grm de harina
pimienta negra
nuez moscada
sal

Preparación

cocer las patatas
triturarlas con la mantequilla
cocer las espinacas
preparar una salsa bechamel con la mantequilla, harina, leche, nuez moscada, sal y pimienta
mezclar la bechamel con las espinacas
extender el pure de patata
poner encima las espinacas
enrollarlo
servir con salsa de tomate y huevo duro

Preguntas:








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Comentarios de los miembros (15):

18/02/2012

Este plato me encanta por sus ingredientes, no lo veo dificil, voy a prepararlo cualquier día y seguro que estará muy rico, enhorabuena, un plato explendido!!

(0) (0) Abuso
27/02/2012

Receta facil para gente que cocina a diario. muy nutritiva. ideal para familia numerosa. se adapta o puede adaptarse facilmente a dietas diversas.

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22/08/2013

Se puede saborizar el puré con comino, pimentón dulce y tomillo. No puedo usar pimienta ni ajos. Sludos. y gracias.

(0) (0) Abuso
18/02/2012

BUENISIMO SOBRE TODO QUE NOS ENSEÑA LA BELLEZA DE NUESTRA NATURALEZA Y EN SALUD.....

(0) (0) Abuso
18/02/2012

Por que no le añades un poco de pescado o carne te quedaria mejor

(0) (0) Abuso
18/02/2012

Me parece una receta deliciosa y saludable!!!

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18/02/2012

Lo voy a hacer.
parece muy bueno y balanceado

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19/02/2012

Excelente, me encantó y además facilísimo

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18/02/2012

Je pense que sera tres bonne cette recette

(0) (0) Abuso
19/02/2012

Falta explicación de cómo enrrollarlo

(0) (0) Abuso

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