Petitchef

Paté Casero.

Entrante
5 porciones
10 min
1 hora
Medio

Ingredientes

5

Preparación

  • 1. Lo primero de todo es limpiar los higaditos de la grasita que puedan tener... venitas... y los limpiamos bajo el agua. Troceamos y reservamos.
    2. En una sartén ponemos un pelín de aceite de oliva y pochamos la cebolla (yo la corté en juliana)..... una vez pochada agregamos los higaditos.

    3. Una vez cocinado ponemos todo en un recipiente, agregamos sal + pimienta negra + nuez moscada (un poco) + huevo + queso batido. Batimos con la batidora.

    4. Usamos un molde de silicona... y vertemos la mezcla.

    Horno precalentado a 180 grados . Baño María . 1 Hora.

    5. Dejamos enfriar y desmoldamos.

    Nota. Queda buenisimo y muy fácil de untar. Guardarlo bien tapado en la nevera.


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

21/12/2012

Si ya esta cocinado para que una hora de horno

(0) (0) Abuso
19/10/2012

Voy a hacer la prueba sin decirles de que esta hecho,para ver si le atinan de que es,

(0) (0) Abuso
14/06/2012

Es sencilla y rápida, una buena alternativa para acompañar con una nutritiva ensalada

(0) (0) Abuso
20/04/2012

ESTAMOS MUY AGRADECIDOS POR TODAS LAS RECETAS ES UNA DELICIA
SALUDOS DESDE VENEZUELA

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