En un bol se mezclan todos los ingredientes juntos y ya está lista.
Hervir los langostinos y las gambas con agua y sal unos minutos. Pelarlos y cortarlos en trocitos.
Cortar en trocitos los palitos de cangrejo y los huevos duros en cuadraditos pequeños. Mezclar todo en un bol. Cortar la lechuga en tiras finas, lavarlas y escurrirlas muy bien.
Preparar hielo picado en una copa de cocktail. En el cuenco de la copa colocar primero un poco de lechuga.
A continuación poner unas cucharadas del marisco que tenemos en el bol. Verter por encima un poco de la salsa y decorar con el sucedáneo de caviar, 2 langostinos cocidos y una rodaja de naranja.
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