Entrante - página 162

Ingredientes: 500 gmerlu o Panga en archivos filetes 5 grande, jugosa, sin semillas peruana exprimido limones 1 cebolla roja mediana, cortada en rodajas finas...

Ingredientes: 4 raciones de morro de bacalao de 160 a 180 g 12 ajos tiernos 250 g pieles de bacalao 500 cl aceite de oliva 350 cl de agua 40 g almendra laminada

Ingredientes: 1/2 Kg de judías verdes 2 patatas grandes 2 huevos Atún en aceite Aceite vinagre y sal

Ingredientes: Lechuga Tomate Aceitunas negras Un par de patatas Tomates secos en aceite Tres o cuatro champiñones Aceite de los tomates secos. Vinagre Vino de...

Ingredientes: 18 lonchas de salmón ahumado finas 300 g de mermelada de tomate casera mantequilla pan del que se prefiera 1 kg de pulpa de tomate bien maduro 650...

Ingredientes: 7 Lonchas de JAMON DE PATO " MALVASIA" 1 Paquete de lechugas variadas 1 Manzana 2 Rodajas de piña en su jugo Los granos de media Granada Sal...

Ingredientes: 100 g de foie-gras de oca (puede ser de pato) 1/2 l de gelatina de marca, que sea de calidad 1 vaso de nata montada sin azúcar 1 trufa

Ingredientes: 250 g de queso azul 1/2 vaso de nata para cocinar Pimienta negra molida 2 endivias grandes 2 cucharadas de aceite de oliva Un puñadito de nueces

Ingredientes: 4 lomos de salmón sal aceite pimienta blanca hierbas provenzales o eneldo Una bolsa y un cierre especiales para meter

Ingredientes: lechuga tomate zanahoria brotes de soja 1/2 lata de ensalada de algas a la japonesa

Ingredientes: brócoli una patata queso azúl una loncha fina de jamón serrano una cucharadita de aceite de oliva sal

Ingredientes: 1 frasco de Bonito del Norte en aceite de oliva Serrats Huevos cocidos Huevo hilado 1 lata de espárragos Lechuga Aceitunas sin hueso Tomate cherry...

Ingredientes: 1 manojo de escarola 1 cebolla 1 tomate 200 g de berberechos

Ingredientes: Un par de cogollos de lechuga Champiñones Portobello Queso fresco Un ajo laminado Cebolla picada Aceite de oliva Sal y pimienta Un bien vinagre de...

Ingredientes: 2 aguacates 3 patatas 2 tomates 100 g de mix de lechugas 1 cebolleta 2 huevos cocidos 20 langostinos cocidos agua vinagre aceite de oliva sal...

Ingredientes: 1 cucharada de mostaza antigua 1 cucharada de miel aceite de oliva vinagre y sal al gusto

Ingredientes: 6 Carabineros 20 Kokotxas de merluza 2 Boniatos amarillos grandes 1 Patata grande 12 Almejas Grandes 1 pimiento Verde 1 Cebolla picada 2 Vasos de...

Ingredientes: Un tomate. Medio pimiento rojo grande. Media cebolla grande. Cilántro a gusto. El zumo de una lima. Un chile. Sal.

Ingredientes: 250 g de champiñones. 2 tomates cherry. Para la vinagreta: 4 partes de aceite. 1 parte de vinagre de calidad. 1 parte de mostaza antigua. Un poco...

Ingredientes: 20 Tomate cherry de rama 1 lata de ventresca de bonito ½ cebolla morada 20 Aguacates minis 1 aguacate normal 1 bolsa de brotes tiernos de ensalada...

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 50 g de cebolla 85 g de castañas peladas 20 g de manzana ácida 1 chorrito de ron 500 ml de caldo de pollo 80 g de...

Ingredientes: mermelada de membrillo queso Gouda un pedazo de nuez

Ingredientes: 2 cucharillas de jengibre gari rallado 1 cucharilla de azúcar 2 cucharadas de salsa de soja 1 ajo aplastado 120 ml de sake 4 cebolletas finamente...

Ingredientes: 80 g de boquerones en vinagre. 100 g de salmón ahumado. Un bote de pepinillos en vinagre. Un bote pequeño de palmitos. Media cebolleta. Un bote...