Entrante - página 162

Ingredientes: Hojas de lechugas variadas 2 Rabanitos 1 Remolacha cocida 2 Zanahorias pequeñas un puñado de piñones o nueces sal vinagre aceite de oliva virgen...

Ingredientes: Queso de cabra en rodajas mermelada de higos miel panecitos

Ingredientes: 1 calabacín no muy estrecho, pero que esté prieto harina sal y pimienta 150 g de paté 150 g de queso de untar 1 puñadito de queso emmental rallado

Ingredientes: 1 kg de mejillones unos granos de pimienta negra 1 hoja de laurel 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento choricero o una...

Ingredientes: 6 láminas largas de pan de tipo molde muy flexible 3 patatas cocidas 3 zanahorias cocidas 200 g de langostinos cocicdos y troceados 3 huevos duros...

Ingredientes: 1 pot de amanida russa 3 ous durs 10 olives farcides ½ kg de gambes pelades 3 grans de all ½ bitxo carolet oli escarola i tomàquet per guarnir 1...

Ingredientes: 300 g de filete de merluza 125 ml leche desnatada 90 g patata 4 palitos de surimi 100 g gambas peladas 100 g de calabaza 1 zanahoraia 1 puerro 1/4...

Ingredientes: 400 g de calabacines cortados en cuartos 400 g de cebolla cortada en cuartos 70 g de aceite Sal pimienta al gusto 5 huevos SALSA 30 g de aceite...

Ingredientes: Para la masa: 400 g de harina integral superfina 100 g de harina de arroz integral 1 cucharadita de sal 25 g de levadura Agua tibia aproximadamente...

Ingredientes: Mantequilla Aceite de oliva Maizena Leche Sal y pimienta Queso que funda bien Carne picada de pollo Taquitos de jamón serrano Cebolla Ajo Romero...

Ingredientes: 500 gmerlu o Panga en archivos filetes 5 grande, jugosa, sin semillas peruana exprimido limones 1 cebolla roja mediana, cortada en rodajas finas...

Ingredientes: 4 raciones de morro de bacalao de 160 a 180 g 12 ajos tiernos 250 g pieles de bacalao 500 cl aceite de oliva 350 cl de agua 40 g almendra laminada

Ingredientes: 1/2 Kg de judías verdes 2 patatas grandes 2 huevos Atún en aceite Aceite vinagre y sal

Ingredientes: Lechuga Tomate Aceitunas negras Un par de patatas Tomates secos en aceite Tres o cuatro champiñones Aceite de los tomates secos. Vinagre Vino de...

Ingredientes: 18 lonchas de salmón ahumado finas 300 g de mermelada de tomate casera mantequilla pan del que se prefiera 1 kg de pulpa de tomate bien maduro 650...

Ingredientes: 7 Lonchas de JAMON DE PATO " MALVASIA" 1 Paquete de lechugas variadas 1 Manzana 2 Rodajas de piña en su jugo Los granos de media Granada Sal...

Ingredientes: 100 g de foie-gras de oca (puede ser de pato) 1/2 l de gelatina de marca, que sea de calidad 1 vaso de nata montada sin azúcar 1 trufa

Ingredientes: 250 g de queso azul 1/2 vaso de nata para cocinar Pimienta negra molida 2 endivias grandes 2 cucharadas de aceite de oliva Un puñadito de nueces

Ingredientes: 4 lomos de salmón sal aceite pimienta blanca hierbas provenzales o eneldo Una bolsa y un cierre especiales para meter

Ingredientes: lechuga tomate zanahoria brotes de soja 1/2 lata de ensalada de algas a la japonesa

Ingredientes: brócoli una patata queso azúl una loncha fina de jamón serrano una cucharadita de aceite de oliva sal

Ingredientes: 1 frasco de Bonito del Norte en aceite de oliva Serrats Huevos cocidos Huevo hilado 1 lata de espárragos Lechuga Aceitunas sin hueso Tomate cherry...

Ingredientes: 1 manojo de escarola 1 cebolla 1 tomate 200 g de berberechos

Ingredientes: Un par de cogollos de lechuga Champiñones Portobello Queso fresco Un ajo laminado Cebolla picada Aceite de oliva Sal y pimienta Un bien vinagre de...