Timbal d'amanida russa i gambes a l'ajillo

Ingredientes

• 1 pot de amanida russa
• 3 ous durs
• 10 olives farcides
• ½ kg de gambes pelades
• 3 grans de all
• ½ bitxo carolet
• oli
• escarola i tomàquet per guarnir
• 1 cullerada de maionesa