Petitchef

Crema con Hojaldre, Almendra

10 recetas
Receta Hojaldre relleno de crema de almendras

Hojaldre relleno de crema de almendras

(23 votos) , (3) , (45)
Postre Medio 1 hora 711 kcal
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 3 yemas de huevo, 200 gr. de mantequilla, 200 gr. de azúcar glass, 4 cucharadas de agua, la ralladura de un limón 100 gr. de alme...
Receta Hojaldre con crema de almendras

Hojaldre con crema de almendras

(3 votos) , (22)
Aperitivo Fácil 30 min 1128 kcal
Ingredientes: - 60 g almendras molidas - Almendras laminadas para decorar - 60 g azúcar glass ...
Receta Hojaldritos de crema con almendras

Hojaldritos de crema con almendras

(5 votos) , (70)
Postre Fácil 2 h 20 m 1330 kcal
Ingredientes: -1 lámina de hojaldre congelado -2 cucharadas de azúcar -100g de almendras laminadas -Almíbar para pintar el hojaldre -Azúcar glas para decorar. Para...
Receta Tarta de hojaldre rellena de crema y nata

Tarta de hojaldre rellena de crema y nata

(17 votos) , (45)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 placa de hojaldre congelada 300 ml. de nata para montar Para la crema pastelera: ½ l de leche 50 g De harina 120 g De azúcar Corteza de 1 limón 2 ...
Receta Hojaldre con crema de castañas y chocolate

Hojaldre con crema de castañas y chocolate

(8 votos) , (1) , (147)
Postre Fácil 50 min 639 kcal
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 300 g de Crema de castañas 1 bote de Crema de chocolate Nestlé Almendras laminadas Almendras crocantis 1 huevo 1 cucharad...
Truco casero: ¿Cómo pelar almendras?

Truco casero: ¿Cómo pelar almendras?

(7 votos)

Tostadas, garrapiñadas, en praliné, exprimidas para hacer leche vegetal o laminadas encima de un croissant… Las almendras son un pequeño manjar del que mejor no privarse (siempre y cuando no seas alérgico a ellas). Este fruto seco está lleno de propiedades...

Receta Triangulos de hojaldre y crema

Triangulos de hojaldre y crema

 
Merienda Fácil 55 min 1225 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre la cocinera crema pastelera un puñado de almendras laminadas un puñado de almendras trituradas 1 huevo...
Receta Mini croissants de crema de chocolate

Mini croissants de crema de chocolate

(9 votos) , (100)
Merienda Fácil 55 min 586 kcal
Ingredientes: 1 Paquete de hojaldre fresco (yo el de Lidl) Crema de Chocolate (nocilla, nuttella) Almendra picadita 1 huevo para pintar...
Receta Hojaldritos almendrados de crema de yema

Hojaldritos almendrados de crema de yema

(2 votos) , (15)
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Hojaldre 1 paquete de almendras molidas Almíbar Medio vaso de agua 250 g de azúcar El zumo de medio limón 1 cucharada de maizena 2 cucharadas de leche...
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Receta Tarta de crema de castañas con la vieja fábrica

Tarta de crema de castañas con "la vieja fábrica"

(7 votos) , (5)
Postre Fácil 1 hora 368 kcal
Ingredientes: una plancha de hojaldre fresco un bote de crema de castañas La vieja fábrica almendra en granillo...
Receta Cañas de hojaldre rellenas de crema pastelera

Cañas de hojaldre rellenas de crema pastelera

 
Postre Fácil 35 min 450 kcal
Ingredientes: INGREDIENTES (para 6 cañas): 1 lámina de hojaldre fresco (mejor rectangular) Azúcar glas Almendra fileteada PARA LA CREMA PASTELERA: 2 huevos ...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(31 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...



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