Petitchef

Crema con Cuajada

17 recetas
Receta Crema de galletas maria y caramelo

Crema de galletas maria y caramelo

(151 votos) , (26) , (815)
Postre Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 20 galletas maría (o lo que es lo mismo 120g de galletas) 100 gr de azúcar 1 sobre preparado para hacer de cuajada (la mia era de la marca Royal) 8...
Receta Crema de lima y limón ligera

Crema de lima y limón ligera

(63 votos) , (10) , (614)
Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 200 ml de leche fría 200 ml de nata 1 huevo mediano 30 g de azúcar (2 cucharadas soperas aproximadamente) Zumo de 1 limón Zumo de media lima 2 sobres...
Receta Crema de galletas maría y caramelo

Crema de galletas maría y caramelo

(53 votos) , (6) , (889)
Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 8 galletas "María" 12 galletas 10 gr de Sacarina líquida (ó 100 gr de azúcar) 40 gr de caramelo líquido 500 gr de nata líquida 500 gr de leche 1...
Receta Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

(18 votos) , (5) , (571)
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 500 ml Leche semidesnatada 50 g Azúcar 8 Galletas María (Puede ser otras galletas) ½ Sobre de cuajada (Puede ser otro espesante) 2 Cucharadas de c...
Receta Tarta crema catalana

Tarta crema catalana

(17 votos) , (2) , (185)
Postre Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Paquete galletas tipo digestive ó Napolitanas Mantequilla 6 Huevos (sólo la yema) 3/4 litro de leche 1 rama de canela piel de limón (sólo la par...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(11 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Tarta de galletas y crema de chocolate blanco

Tarta de galletas y crema de chocolate blanco

(8 votos) , (4) , (225)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 150 gr. de chocolate blanco postres 250 gr. de leche entera 250 gr. de nata líquida para montar (35% m.g.) 100 gr. de queso cremoso (tipo Philade...
Receta CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO (thermomix)

CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO (thermomix)

(6 votos) , (1) , (18)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 120 g de galletas maría 100 g de azúcar 30 g de caremelo líquido 500 g de nata líquida 500 g de leche 1 sobre de cuajada...
Receta Crema de galletas al caramelo

Crema de galletas al caramelo

(4 votos) , (20)
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: 20 g de galletas marìa 100 g de azùcar 30 g de caramelo lìquido 500 g de nata lìquida 500 g de leche 1 sobre de cuajada...
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Receta Tarta de nata y crema

Tarta de nata y crema

(2 votos) , (12)
Postre Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Bizcocho ligero o plancha de bizcocho : 8 huevos 250 g azúcar 200 g harina Almíbar : -100 ml agua -100 g azúcar piel de limón y naranja para aromatiz...
Receta Tarta de chocolate y crema catalana

Tarta de chocolate y crema catalana

(1 voto) , (1) , (3)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Galleta Migas Mantequilla Chocolate Un litro de leche Cuajada...
12 postres sin horno!

12 postres sin horno!

(284 votos)

En verano, apetece poco encender el horno para preparar cualquier postre. Pero no nos hace falta para darnos un capricho, sorprender a los invitados o tomar un buen postre después de comer.

Receta Crema fresca de melocotón y vermut a la latina

Crema fresca de melocotón y vermut a la latina

(1 voto) , (13)
Postre Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Un bote de 1/2 kg de melocotón en almibar 1/2 l de leche Azucar 2 yogures de melocotón 3 sobres de cuajada royal...
Receta Crema de chocolate ii

Crema de chocolate ii

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 ml nata 250 ml leche entera 150 g leche condensada 2 sobres de cuajada 8 cucharadas Nutella...
Receta FLAN DE CUAJADA CON FRUTAS, LIGTH

FLAN DE CUAJADA CON FRUTAS, LIGTH

Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 sobre de cuajada 2 vasos escasos de leche desnatada 1 cucharada de edulcorante líquido Frutas secas...
Receta Mermelada y pastel de higos chungos

Mermelada y pastel de higos "chungos"

(3 votos) , (31)
Postre Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Para hacer mermelada de higos chumbos : un kilo de higos pelados y limpios medio kilo de azúcar dos manzanas zumo de un limón Para el pastel : tres v...
Receta Cuajado de chocolate y café

Cuajado de chocolate y café

(2 votos) , (8)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: un vaso de nata un vaso de buen café cuatro cucharadas de azúcar un sobre de cuajada un vaso de nata un vaso de leche desnatada dos cucharadas de azú...
Receta Tarta de queso i (queso crema)

Tarta de queso i (queso crema)

(3 votos) , (14)
Postre Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Para el glaseado : Mermelada light, 100 g Limón, zumo de medio Agua, 50 ml o tres cucharadas Agar agar, 0,5 g o tres hojas de gelatina neutra previame...
Receta La crema del peregrino

La crema del peregrino

(1 voto) , (6)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 150 ml de leche entera Zumo de 1 limón 1 sobre de cuajada 75 g de azúcar lustre sirope de fresa...


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