Petitchef

Chirla con Mejillón

17 recetas
Receta Patatas con chirlas y mejillones

Patatas con chirlas y mejillones

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 1/2 de patatas 1/2 kg de chirlas 1 kg de mejillones 1 cebolla 2 d de ajo perejil sal y pimienta...
Receta Arroz con salmón y chirlas en ideal chef pro

Arroz con salmón y chirlas en ideal chef pro

(3 votos) , (4)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Tres cabezas de pescado Una hoja de laurel Zanahoria sal Agua 1-2 cebollas 300 g de arroz 3 vasos y medio de caldo Unos trozos de salmón Chirlas o al...
Receta Fideua

Fideua

(43 votos) , (7) , (296)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 250 grs. de fideos ( los gorditos con agujero ) 1 l. de fumet * 10 anillas de calamar 1 sepia pequeña Un puñaditos de gambitas peladas Un puñadito de ...
Receta Pasta allo scoglio (con marisco)

Pasta allo scoglio (con marisco)

(16 votos) , (3) , (133)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 250 gr mejillones 250 gr de almejas o chirlas 400 gr de pasta 100 gr colas de gamba 4 dientes de ajo 1 cebolla 12 tomates cherry vino manzanill...
Receta Caldereta de rape (thermomix)

Caldereta de rape (thermomix)

(6 votos) , (1) , (19)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Una cola de rape pequeña en rodajas 125 gr de gambas 125 de chirlas 4 mejillones 1/2 litro de fumet de pescado ( yo lo he hecho en la thermomix co...
Navidad. 15 recetas para disfrutar del marisco

Navidad. 15 recetas para disfrutar del marisco

(86 votos)

¿Está pensando en el marisco para su mesa de Navidad? No tenga miedo, aquí le damos unas recomendables pautas para mantenerlo fresco y garantizar su conservación.

Receta Sopa de marisco

Sopa de marisco

(4 votos) , (51)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 200 g de gambas 150 g de chirlas 250 g de chipirones o calamares 500 g de huesos de rape o espina y cabeza de merluza 1 cebolla me...
Receta Paella de marisco

Paella de marisco

(2 votos) , (21)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 gramos de anilla de calamar 150 gramos de cazón 12 mejillones 150 gramos de chirlas 200 gramos de gambas peladas 200 gramos de langostinos 1 so...
Receta Fideua de marisco

Fideua de marisco

(1 voto) , (1) , (7)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de fideo Gallo el doble de volumen de caldo de pescado que de fideos 1 cebolla mediana 1 pimiento verde pequeño 150 ml de tomate natural tritu...
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Receta Fricandó de pescado

Fricandó de pescado

(1 voto) , (1) , (14)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de setas (las que más nos gusten) 200 g de pescado (rape, mejillones, chirlas, calamares, gambas....) 300 g. de judías blancas cocidas 1 ceboll...
Receta Arroz caldoso con thermomix

Arroz caldoso con thermomix

(27 votos) , (2) , (144)
Plato Medio 5 min 40 min
Ingredientes: 200 gr de almejas o chirlas 300 gr de gambas aroceras 4 cigalas 300 gr de mejillones 800 gr de agua perejil azafrán 1 cucharadita de sal 150 g...
Receta Paella mixta de carne y marisco

Paella mixta de carne y marisco

(15 votos) , (220)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de arroz de Calasparra 400 gr costilla de cerdo 2 pimientos verdes medianitos 3 ajos 3 tomates 1 ñora azafrán 2 sepias medianas gamba...
Receta Paella de marisco

Paella de marisco

(8 votos) , (1) , (51)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 200 g de arroz 1 sepia pequeña 100 g de chirlas 6 mejillones 4 langostinos 2 cigalas caldo de pescado Cebolla 1 tomate maduro 1 diente de ajo perejil...
Receta Sopa de pescado thermomix

Sopa de pescado thermomix

(1 voto) , (56)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Para el Varoma: 250 gr. de chirlas. (y 100 gr. de mejillones) 300 gr. de filetes de pescado 2 huevos (opcional) Para el fumet : 150 gr. de gamb...
Receta Arroz marinero en olla gm

Arroz marinero en olla gm

Plato Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 300 gramos de arroz (ya sabéis que yo suelo utilizar Sabroz) La misma cantidad de fumé de pescado 20 ml de aceite 1 kg de mejillones con su cáscar...
Receta Fideua sin gluten para niños

Fideua sin gluten para niños

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 puñado por persona de fideos de animales marca Organ 125 g de gamba arrocera 125 g rabas de calamar 125 g mejillones 125 g chirlas 2 contramuslos d...
Receta Sopa de marisco y pescado (fussioncook)

Sopa de marisco y pescado (fussioncook)

Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 200 grs de gambas 200 grs de chirlas 150 grs de rabas o anillas de calamar 350 grs de rape (1 cola de rape congelada) 200 grs de filetes de merluza 2...
Receta Paella de bonito

Paella de bonito

Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Una rodaja de bonito o atún fresco 1/4 de chirlas 1/4 de calamares 1/4 de mejillones 1/4 de gambas Judías verdes Una cebolla Tres dientes de ajo Un t...


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