Petitchef

Calabaza con nueces

89 recetas
Receta Ñoquis de calabaza

Ñoquis de calabaza

(3 votos) , (22)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Zapallo 500 Grs. Maicena 100 Grs. Queso rallado 100 Grs. Manteca 40 Grs. Huevos: 1 Unid Sal: 5 Grs. Nuez moscada: 5 Grs....
Receta Coca de calabaza

Coca de calabaza

(3 votos) , (2)
Otro Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 500 gr. de calabaza asada 300 gr. de azúcar 4 huevos grandes 180 gr. de aceite de girasol 400 gr. de harina 3 sobres de gasificante blancos 3 sobres...
Receta Bizcocho esponjoso de calabaza

Bizcocho esponjoso de calabaza

(2 votos) , (27)
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 50ml de leche 80ml de aceite de oliva 4 huevos 300g de harina (para bizcochos) Un sobrecito de levadura química en polvo 300g de calabaza (despep...
Receta Arroz a la crema de calabaza

Arroz a la crema de calabaza

(2 votos) , (11)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 2 puñados de arroz por persona 300 g de calabaza ya cocida (con laurel) 3-4 vasos de caldo de verduras 1 costillita de cerdo con un poco de hueso y...
Receta Bizcocho de calabaza y chocolate

Bizcocho de calabaza y chocolate

(2 votos) , (1) , (33)
Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1/2 taza de margarina sin sal 1 taza de azúcar 2 huevos ligeramente batidos 1 cuchara de esencia de vainilla 1 taza de calabaza cocida y hecho un pur...
Receta Tortiglioni gratinados con calabaza y roquefort

Tortiglioni gratinados con calabaza y roquefort

(1 voto) , (17)
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de Tortiglioni (u otro tipo de pasta a gusto) Aceite de oliva 1 cebolla picada 15 g de harina Pimienta Nuez moscada 1 ¼ tazas de leche de ...
Receta Graten de calabaza y parmesano

Graten de calabaza y parmesano

(1 voto) , (11)
Entrante Fácil 1 hora 15 min
Ingredientes: 475 gr. de calabaza (asada. Yo la metí en el microondas durante 10 minutos. Luego la trituré con el tenedor. 2 dientes de ajo) 60 gr. de parmesano (...
Receta Tarta de calabaza marmoleada.

Tarta de calabaza marmoleada.

(1 voto) , (10)
Postre Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: para la base: un paquete de galletas 60 g de mantequilla relleno: 500 g de quark 3 yogures griegos(naturales) 225 de azucar 4 huevos 300 g de calabaz...
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Receta Sopa de calabaza con albóndigas gratinada

Sopa de calabaza con albóndigas gratinada

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de calabaza en trozos 2 puerros grandes ½ litro de caldo de carne 300 g de carne de magro o solomillo de cerdo, picada junto con 75 g de beicon...
Receta Galletas de calabaza especiadas

Galletas de calabaza especiadas

(1 voto) , (11)
Merienda Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 200 gr mantequilla blanda 150 gr azúcar blanco 100 gr azúcar morena 1 huevo mediano 200 gr puré de calabaza cocida 600 gr harina 8 gr levadura R...
Receta Puré de calabaza y patata

Puré de calabaza y patata

(1 voto) , (15)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 350g de patatas (peladas) 350g de calabaza (pelada) 50ml de leche Sal Nuez moscada...
Receta Bizcocho de calabaza y naranja

Bizcocho de calabaza y naranja

(1 voto) , (23)
Postre Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 250 gr. de harina de repostería 50 gr. de avellana molida 180 gr. de azúcar moreno 300 gr. de calabaza (cocida) 100 ml. de aceite de girasol 2 hu...
Receta Cheesecake de calabaza y peanut butter

Cheesecake de calabaza y peanut butter

Postre Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: Cheesecake de calabaza: 450 gr calabaza (asada o cocida) 300 gr queso cremoso Eat lean 100 gr clara de huevo pasteurizada 4 huevos enteros 5 gr s...
Receta Crema de calabaza con pistachos y jengibre

Crema de calabaza con pistachos y jengibre

Plato Fácil 18 min 20 min
Ingredientes: 300 g de calabaza jengibre en polvo 1 cucharada de pistachos 1 patata pequeña 1 cebolla pequeña 1 nuez de mantequilla nata liquida caldo de verduras ...
Receta Risotto de calabaza, esparragos y setas

Risotto de calabaza, esparragos y setas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un trocito de calabaza 5 setas 1/2 cebolla 4 espárragos Arroz 1/2 pastilla de caldo de carne 1 cucharada sopera de mantequilla 2 cucharadas soperas d...
Receta Sopa de trigo sarraceno, calabaza y caldo de pulpo

Sopa de trigo sarraceno, calabaza y caldo de pulpo

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 litro de caldo de pulpo 1 / 4 de kg. de calabaza cocida 200 gr de alforfón - trigo sarraceno Laurel 1 diente de ajo Sal Pimienta Nuez moscada...
Receta Calabaza rellena gratinada

Calabaza rellena gratinada

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1/2 calabaza de las de bombilla 100 g de brécol 125 ml de nata de soja 3 cucharadas soperas de levadura de cerveza encopos 3 tomates secos Unas gota...
Receta Judías blancas con sepia (y calabaza)

Judías blancas con sepia (y calabaza)

Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: judías blancas cocidas 1 sepia limpia grandecita 1/4 kg de calabaza bien dulzona 3 cucharadas de tomate triturado (sin sal) 1 cebolla blanca picada 1...
Receta Falsa lasaña de calabaza, pollo y setas (4, 5p/racion)

Falsa "lasaña" de calabaza, pollo y setas (4,5p/racion)

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Calabaza naranja sin pipas una pechuga de pollo de unos 200 g setas 1 ct de aceite sal, pimienta, perejil, curry, canela, vino bco. 1 cd de leche 1 ...
Receta Pan de molde con centeno, semillas y nueces

Pan de molde con centeno, semillas y nueces

(8 votos) , (17)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 450 g harina de fuerza 50 g harina de centeno 25 g azúcar 10 g sal 30 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente 20 g semillas de girasol 20 g s...
Receta Ensalada templada de alcachofas y nueces

Ensalada templada de alcachofas y nueces

(4 votos) , (2) , (15)
Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 8 nueces Lechuga iceberg 1 k de alcachofas pequeñas 2 ajos 1 limón 1 trozo de calabaza Para la salsa de queso: 250 gr de nata para cocinar 200 gr de q...
Receta Ensalada de habas y bacon

Ensalada de habas y bacon

(18 votos) , (1) , (261)
sin gluten
Entrante Fácil 55 min 272 kcal
Ingredientes: 1 kg de judías verdes sin pelar (ó 500 gr de habas peladas) 100 gr de bacon 1 chalota o cebolla 50 gr de mezcla de semillas o de nueces (picas de c...
Receta Lasaña de verduras.

Lasaña de verduras.

(179 votos) , (41) , (576)
Entrante Medio 40 min 10 min
Ingredientes: Para el relleno de la lasaña: 1 cebolla 2 dientes de ajo 60 gr. de calabaza 3 zanahorias 60 gr. de brócoli 1 calabacín sal pimienta Par...
Receta Brazo gitano de verdura, jamón y roquefort

Brazo gitano de verdura, jamón y roquefort

(96 votos) , (17) , (788)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 300 gr de verduras (yo le puse calabacín, cebolla, ajo, tomate, calabaza...) 1 yogurt natural light 1 huevo 100 gr de harina 50...


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