Petitchef

Brochetas en salsa

18 recetas
Receta Brocheta de pescado azul y marisco con tres salsas

Brocheta de pescado azul y marisco con tres salsas

(66 votos) , (15) , (557)
Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: Por cada brocheta: 1 sepia 2 langostinos 2 trozos de pimiento rojo 2 trozos de pimiento verde 1 trozo de salmón 1 patata baby 1 trozo de jurel...
Receta Brocheta de pescado a las 3 salsas

Brocheta de pescado a las 3 salsas

(3 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la brocheta: rape salmón fresco gambas tomates cherry Para la salsa de anchoas: 2 tomates maduros 6 filetes de anchoas de la Escala en aceite 2 ...
Receta Brocheta de pollo con salsa de yogur griego

Brocheta de pollo con salsa de yogur griego

(11 votos) , (198)
Plato Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: 300 ml. de yogur griego 2 dientes de ajo (majados) El zumo de limón (medio) 4 pechugas de pollo (grandes) 1 cucharada de hiervas (frescas picadas)...
Receta Brocheta de atún con langostinos acompañada de su salsa casera de pimientos fritos.

Brocheta de atún con langostinos acompañada de su salsa casera de pimientos fritos.

(8 votos) , (10)
Aperitivo Fácil 45 min 712 kcal
Ingredientes: Atún Langostinos Cebolla Ajos Tomates sherry Aceite de oliva Limón jugo de carne Pimientos verdes de los de freír Sal Un poco de harina Caldo de coce...
Receta Brocheta de pavo, papaya y aguacate con salsa de yogur y tiempo muerto

Brocheta de pavo, papaya y aguacate con salsa de yogur y tiempo muerto

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 g de Pechuga de pavo (cortado en dados para ensartar en la brocheta) 1 Aguacate 1 Papaya 2 Yogures griegos 3 dientes de Ajo Pimentón pimienta r...
Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

(15 votos)

Bocados sabrosos que suelen reservarse para fechas señaladas y ocasiones especiales debido a su precio elevado. El solomillo de cerdo o de ternera es por lo general una de las piezas más apreciadas entre las carnes. Una buena salsa que acompañe la pieza de carne...

Receta Brochetas de langostinos, piña y salsa de miel

Brochetas de langostinos, piña y salsa de miel

(51 votos) , (5) , (551)
sin gluten
Aperitivo Medio 35 min 932 kcal
Ingredientes: 5 langostinos grandes 4 rodajas de piña fresca o en almíbar 2 cucharadas miel suave de romero 1 chorro de brandy 4 cucharadas aceite de oliva 25 ...
Receta Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

(42 votos) , (6) , (34)
Aperitivo Fácil 35 min 776 kcal
Ingredientes: 250 g. De pollo por persona en trozos. 100 g. de mantequilla de cacahuete 100 ml. de bechamel o leche de coco. 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 cucharada...
Receta Brochetas de pulpo y gambas en salsa verde

Brochetas de pulpo y gambas en salsa verde

(14 votos) , (1) , (36)
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de pulpo. 1/2 kg de langostinos cocidos. 3 ramitas de perejil. 1 diente de ajo. 1 vasos de aceite de oliva Virgen Extra. 1 vaso de vinagre de...
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Receta Brochetas de pollo con salsa de yogur

Brochetas de pollo con salsa de yogur

(9 votos) , (22)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 yogures naturales griegos 2 dientes de ajo machacados el zumo de 1 limón hierbas aromáticas curry sal y pimienta ½ kg de solomillos de pollo...
Receta Brochetas de salmón con salsa de soja y limón

Brochetas de salmón con salsa de soja y limón

(7 votos) , (30)
Aperitivo Fácil 50 min 625 kcal
Ingredientes: 1 kg de salmón sin espinas ni piel zumo de un limón la misma cantidad de salsa de soja 125 ml de nata ligera para cocina unos granos de pimienta ver...
11 Salsas para redondear una buena barbacoa

11 Salsas para redondear una buena barbacoa

(4 votos)

Nos encantan las barbacoas! Y no sólo porque la carne y el pescado sabe muchísimo mejor. Pero para hacerla redonda y memorable ¡que no te falte una buena salsa casera con la que hacer más untuosa y sabrosa nuestra comida! Aquí van 11 ideas de salsas para todos los...

Receta Brochetas de langostinos en salsa de pistachos

Brochetas de langostinos en salsa de pistachos

(3 votos) , (10)
Plato Fácil 30 min 1011 kcal
Ingredientes: 500 g de langostinos frescos. 150 g de pistachos pelados. 3 ramitas de perejil. 1 cucharada y media de pan rallado. 1 dl de aceite de oliva virgen ex...
Receta Brochetas de pollo y verduras con salsa de yogurt

Brochetas de pollo y verduras con salsa de yogurt

(1 voto) , (17)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo champiñones tomates cherry calabacines baby sal 1 diente de ajo perejil AOVE (aceite de oliva virgen extra) Para la salsa: 1 yo...
Receta Brochetas de salmón en salsa de avellanas

Brochetas de salmón en salsa de avellanas

(3 votos) , (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 Lomos De Salmón Palillos De Brochetas Salsa: 1 huevo Cocido Perejil A Gusto 1 Ajo Pequeño 150 ml. Aceite De Oliva 3 C.S. De Vinagre De Avellana A...
Receta Brochetas con salsa de guayaba

Brochetas con salsa de guayaba

(3 votos) , (3)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 cigalas 4 langostinos rayados Calabacín en dados Pimiento rojo, tocitos cuadrados Aceitunas verdes y sin hueso Ciruelas (en aquel momento había) Ma...
Receta Brochetas especiales con salsa rosa

Brochetas especiales con salsa rosa

(2 votos) , (1) , (1)
Aperitivo Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: 12 huevos de codorniz 12 langostinos o gambas cocidas 12 tacos de atún 3 cucharadas de mahonesa 1 cucharada de tomate frito 1 pelín de whisky...
Receta Brochetas de pollo con salsa de miel y pimentón

Brochetas de pollo con salsa de miel y pimentón

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo Pimiento verde Champiñón Creme Fraiche Pimentón picante Mostaza Miel Sal Pimienta...
Receta Brochetas de salmón ahumado

Brochetas de salmón ahumado

(1 voto) , (3)
Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Salmón ahumado en tacos de 1 cm. Reservamos en la nevera hasta el último minuto. Una cebolla. Un pimiento Corazones de alcachofa Aceite de sésamo...
Receta Brochetas de lomo y verduras sweetchilli. paso a paso.

Brochetas de lomo y verduras sweetchilli. paso a paso.

Aperitivo Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 400 g de lomo de cerdo Verduras al gusto 200 ml de cerveza 1 lata de piña en almíbar 1 cucharada de miel 4 cucharadas de kétchup Cayena molida 2 cuch...


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