Bizcocho dominicano

Ingredientes

• 1 lb + 1 taza de harina (aproximadamente 5 tazas Tamizadas) 640 gr
• 2 Cucharadas de polvo de hornear (50 gr)
• 1 ½ Cucharadita de sal
• 4 Barras de Mantequilla (sin sal)= 1 lb. (452 gr)
• 2 Tazas de azúcar (402 gr)
• 10 Huevos tamaño grande (5 huevos enteros / 5 yemas)
• 1 Taza de leche o jugo de piña o jugo de naranja (237ml)
• 1 Cucharada de extracto de Vainilla o Almendra (15 ml)
• 1 Cucharada de ralladura de limón (opcional)
• Para un paso a paso y tips visita Mari's Cake: http://mariscakes.blogspot.com/2010/04/dominican-cake.html