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Berenjenas con tomate

360 recetas
Receta Ventresca de atun con caponata de berenjenas a la siciliana

Ventresca de atun con caponata de berenjenas a la siciliana

(2 votos) , (26)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 135 kcal
Ingredientes: 2-3 berenjenas según tamaño 400 g tomate triturado 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 poquito de apio algunas aceitunas un puñado de alcaparras sal p...
Receta Lasaña de berenjenas paso a paso

Lasaña de berenjenas paso a paso

(2 votos) , (15)
Plato Fácil 50 min 720 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 400 g de carne picada (mezcla de pollo y pavo) 300 g de calabaza ya limpia 1 cebolla 400 g de champiñones Vino blanco Tomate frito...
Receta Berenjenas a la napolitana

Berenjenas a la napolitana

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 Berenjenas grandes 3 tomates grandes 2 cucharaditas de ajo confitado 1 paquete de anchoas albahaca fresca orégano puñadito de alcaparras vinagre de...
Receta Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

(2 votos) , (42)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: berenjenas mozarella en lonchas salsa de tomate casera queso parmesano rallado orégano albahaca...
Receta Berenjenas con carne y queso de cabra

Berenjenas con carne y queso de cabra

(2 votos) , (52)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena grande 250 g de carne picada mezcla de ternera y cerdo 1 cebolla pequeña tomate natural triturado Un rulo de queso de cabra Pimienta Sal...
Receta Berenjenas rellenas de verduras y champiñones

Berenjenas rellenas de verduras y champiñones

(1 voto) , (41)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 berenjenas 2 cebollas 1 pimiento verde 2 calabacines tomate triturado Tomate frito 2-3 cucharadas 1 lata de champiñones 1/2 vasito de vino bl...
Receta Berenjenas rellenas ligeras

Berenjenas rellenas ligeras

(1 voto) , (13)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 berenjena por comensal 1 cebolla o un puerro jamon york cortado a trocitos pimiento rojo 2 0 3 quesitos 2 cucharadas de salsa de tomate queso ralla...
Receta Charlota de berenjenas con carne y queso

Charlota de berenjenas con carne y queso

(1 voto) , (17)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Berenjena 200 g de Carne picada 1 Tomate 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 diente de Ajo 100 g de Queso a dados 1 vaso de Tomate frito Sal y Pimienta 5 - 6 h...
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Receta Tatin de cordero y berenjenas

Tatin de cordero y berenjenas

(1 voto) , (1) , (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 receta de masa quebrada casera o comprada 300 g carne paletilla de cordero, picada 2 berenjenas 1 lata grande tomates 1/2 cebolla grande, picada 1 d...
Receta Berenjenas rellenas de queso y foie

Berenjenas rellenas de queso y foie

(1 voto) , (68)
Otro Fácil 12 min 20 min
Ingredientes: 1 Berenjena hermosa Agua Sal 6 Filetes de foie fresco (lo ideal) ó 1 mi-cuit rico (aceptable pero no igual) 6 Lonchas de un queso que funda bien Hari...
Receta Lasaña de berenjenas y bacalao al ajoarriero con queso de cabra

Lasaña de berenjenas y bacalao al ajoarriero con queso de cabra

(1 voto) , (19)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) Sal Harina Aceite (para freir las berenjenas) 400 gr. de migas de bacalao (puestas en remojo la noche anterior) 1 cucharad...
Receta Berenjenas rellenas con setas y atún

Berenjenas rellenas con setas y atún

(1 voto) , (197)
Otro Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 berenjenas (6 mitades) 1 cebolla (mediana picada) 200g de setas 4 latas de atún 150g de tomate casero frito (yo con albahaca) Aove Sal Pimien...
Receta Montaditos de berenjenas y morcilla

Montaditos de berenjenas y morcilla

(1 voto) , (12)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Rodajas de berenjenas, Preparado de morcilla para montaditos, Pesto trapanesse queso de cabra en rulo Un par de rodajitas de tomate....
Receta Guiso de ternera con berenjenas y pimientos

Guiso de ternera con berenjenas y pimientos

(1 voto) , (4)
sin gluten
Plato Fácil 1 h 5 m 558 kcal
Ingredientes: 500 g de carne de ternera para guiso, cortada a - cuadraditos 4 berenjenas de rabo 1 cebolla grande, añeja 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tom...
Receta Curry de champiñones y berenjenas.

Curry de champiñones y berenjenas.

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 500 g de champiñones 1 berenjena grande 1 cucharada grande de margarina vegetal 2 cebollas picadas 1 cucharadita de jenjibre molido o picado 2 cuchar...
Receta Canelones de gambas y berenjenas

Canelones de gambas y berenjenas

Plato Fácil 20 min 33 min
Ingredientes: 8 Canelones grandes, ya cerrados 1 Cucharada de aceite de oliva 250 g Gambas crudas y sin pelar 300 g Berenjenas peladas y troceadas 250 g To...
Receta Barquitas de berenjenas rellenas

Barquitas de berenjenas rellenas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 Berenjenas grandes. 500 g de Carne picada. 1 Cebollas. 2 Zanahorias. 200 g de Champiñones. 4 Cucharadas de salsa de tomate. Leche. Harina. Mantequi...
Receta Timbal de macarrones con berenjenas y queso Cottage

Timbal de macarrones con berenjenas y queso Cottage

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g de macarrones pequeños (plumas) 500 g de tomates 200 g de queso fresco (en este caso Cottage) 2 berenjenas albahaca 3 cucharadas de parmesano r...
Receta Berenjenas al uso nápoli

Berenjenas al "uso nápoli"

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Berenjenas medianas: 3 Aceite de oliva: cantidad necesaria. Sal y pimienta a gusto. Ajo picado: 2 dientes. Perejil picado: 1/2 taza ta...
Receta Garbanzos y berenjenas al curry

Garbanzos y berenjenas al curry

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas medianas en rodajas finas 2 cucharaditas de jengibre 2 dientes de ajo picados 2 cucharadas de puré de toma...
Receta Melanzane ripiene (berenjenas rellenas)

Melanzane ripiene (berenjenas rellenas)

Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 berenjena, 1/4 de cebolla, 1 diente de ajo, 100 g de tomate triturado, 1 rodaja de zanahoria, 150 g de carne picada de vacuno, parmesano rall...
Receta Recetas para adelgazar tartara de berenjenas

Recetas para adelgazar tartara de berenjenas

Otro Medio 15 min 1 day 6 h
Ingredientes: .800 g de berenjenas .250 g de tomates .unas pocas cebollitas .2 diente de ajo pinchado .4 ciruela .aceite de aceituna .el jugos de 1/2 amarillos limó...
Receta Judias verdes con empanado de berenjenas

Judias verdes con empanado de berenjenas

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Berenjenas Jamón Ibérico Queso en loncha Judias verdes Patatas Huevos Tomate frito casero...
Receta Gratinado de arroz con tomate

Gratinado de arroz con tomate

(6 votos) , (1) , (212)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Para la base de tomate: 4 zanahorias 1 cebolla 1 calabacin 1/2 berenjena 1/2 pimiento rojo 400 gr tomate frito (o salsa de tomate) 1 cdita sal ...


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