Petitchef

Berenjenas con tomate

360 recetas
Receta Pizza de berenjenas

Pizza de berenjenas

(9 votos) , (6)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 cebolla mediana 50 gr. de queso azul 1/2 bolsa de queso rallado mozzarella 8 cucharadas de tomate triturado aceite, sal, pimienta y hier...
Receta Berenjenas rellenas de salmón ?thermomix?

Berenjenas rellenas de salmón ?thermomix?

(8 votos) , (24)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 3 berenjenas grandes 3 rodajas gordas de Salmón 1 huevo 1 hoja de laurel 2 pimientos del piquillo 60 g de margarina 70 g de harina 2 cucharadas de ac...
Receta Fritada de berenjenas y calabacín con aceite de orégano

Fritada de berenjenas y calabacín con aceite de orégano

(8 votos) , (3) , (55)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de tomates maduros, los mejores son los llamados de pera 4 pimientos verdes 2 pimientos rojos2 cebollas 3 berenjenas medianas 1 calabacín gran...
Receta Rollitos de berenjena a la parmesana: Involtini di melanzane

Rollitos de berenjena a la parmesana: Involtini di melanzane

(7 votos) , (3) , (312)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 188 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 2 cucharadas de acetie de oliva sal pimienta 3 tomates 1 mozzarella 200 gr de salsa de tomate 15 gr parmesano albahaca fresca...
Receta Lasaña de berenjenas y bacalao al ajoarriero, con queso de cabra

Lasaña de berenjenas y bacalao al ajoarriero, con queso de cabra

(7 votos) , (213)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes o 3 normales 400 gr. de migas de bacalao puestas en remojo la noche anterior 1 cucharada de pimiento choricero 3 pimientos de ...
Receta Berenjenas rellenas de atún

Berenjenas rellenas de atún

(7 votos) , (2) , (32)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas una lata de atún en aceite de unos 180 g peso neto un bote de tomate triturado pequeño una bolsa de queso mozzarella una cebolla cortada...
Receta Lasaña de berenjenas y carne

Lasaña de berenjenas y carne

(7 votos) , (18)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: * 2 berenjenas. * 3 tomates. * 1 cebolla. * 1/2 pimiento. * 1 ajito. * sal y pimienta. * oregano. + pizca de azucar. * aceite de oliva. * carne picada...
Receta Arroz especiado con berenjenas melosas (una estupenda receta vegana)

Arroz especiado con berenjenas melosas (una estupenda receta vegana)

(6 votos) , (1) , (159)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas cortadas en rodajas de 1 cm 2 dientes de ajo 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1 cucharadita de comino molido Las semillas de 4 vainas de...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Pisto de berenjenas ( con patatas y huevo )

Pisto de berenjenas ( con patatas y huevo )

(6 votos) , (2) , (214)
sin gluten
Plato Fácil 25 min 77 kcal
Ingredientes: Berenjenas Patatas Huevos duros Salsa de tomate frito casero Pimientos Cebolla Aceite de oliva Sal...
Receta Arrolladitos de berenjena a la italiana (caprese)

Arrolladitos de berenjena a la italiana (caprese)

(6 votos) , (1) , (24)
sin gluten
Aperitivo Fácil 35 min 34 kcal
Ingredientes: berenjenas queso mozarella o fresco hojas de albahaca tomate...
Receta Muffins griegos de queso y berenjena

Muffins griegos de queso y berenjena

(6 votos) , (1) , (30)
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 100 g de jamón cocido 1 cebolla 1 diente de ajo Sal y pimienta Orégano 120 g de berenjena 1 tomate 200 g de harina 50 g de pan rallado 150 g de queso...
Receta Berenjenas Rellenas {FitKen}

Berenjenas Rellenas {FitKen}

(5 votos) , (1) , (128)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas soja texturizada 1 cebolla 1 calabacín 1 zanahoria 3 tomates triturados sal orégano queso rallado (vegano a elegir)...
Receta Berenjenas rellenas a la menorquina

Berenjenas rellenas a la menorquina

(5 votos) , (13)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 6 Berenjenas pequeñas 1 Cebolla 1 Pimiento verde 3 dientes de Ajo 2 Tomates maduros Sal y Pimienta Pan rallado 1 Huevo Aceite de Oliva...
Receta Berenjenas a la siciliana

Berenjenas a la siciliana

(5 votos) , (7)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 bejenjenas 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde o rojo 1 vaso de tomate triturado queso mozzarella queso rallado orégano...
Receta Pastel de calabacin y berenjena al aroma murciano.

Pastel de calabacin y berenjena al aroma murciano.

(5 votos) , (2) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacin 300 g de carne molida de cerdo 100 g de Morcón murciano 1 cebolla queso en lonchas salsa de tomate 3 cucharadas de tomate fri...
Receta Pollo con berenjenas.

Pollo con berenjenas.

(5 votos) , (1) , (18)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pollo troceado 2 berenjenas 1 tomate 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo 100 ml de vino de Oporto 1 pastilla de caldo casera 4 cucharadas de ace...
Receta Lasaña de berenjenas y queso

Lasaña de berenjenas y queso

(5 votos) , (1) , (13)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 berenjenas harina aceite 6-7 lonchas de queso queso rallado 1 cuenco de salsa de tomate ( cebolla, tomate triturado, sal, pimienta, albahaca, orega...
Receta Berenjenas de aprovechamiento

Berenjenas de aprovechamiento

(5 votos) , (25)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 berengenas grandes. 1 pechuga de pollo asado (que en mi casa no quiere nadie por que está seca). ajo y cebolla, ambas en polvo. s...
Receta Ensalada de berenjenas agridulce

Ensalada de berenjenas agridulce

(4 votos) , (20)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 606 kcal
Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 2 dientes de ajos 500 g de berenjenas 400 g de tomate triturado 50 g de aceitunas verdes 25 g de azú...
Receta Berenjenas ahumadas al estilo indio (baingan bharta)

Berenjenas ahumadas al estilo indio (baingan bharta)

(4 votos) , (1) , (11)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes aceite de oliva virgen extra 6 dientes de ajo 2 cebollas medianas 1 guindilla roja sin pepitas 2 cucharaditas de tomate concentra...
Receta Moussaka de berenjenas

Moussaka de berenjenas

(4 votos) , (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de berenjenas violetas 30 g de aceite 10 g de ajo 200 g de cebolla 400 g de tomate triturado de lata 1/2 cucharadita de azúcar orégano canela ...
Receta Berenjenas a la parmesana, parmigiana di melanzane

Berenjenas a la parmesana, parmigiana di melanzane

(3 votos) , (55)
sin gluten
Plato Fácil 55 min 436 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas. 2 bolas de mozzarella fresca. 80 g. de parmesano rallado. 1 bote de salsa de tomate frito casero (400 g). Sal. Albahaca seca. ...
Receta Berenjenas rellenas y sanas

Berenjenas rellenas y sanas

(3 votos) , (33)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 berenjena 200g de tomate (triturado) 200g de carne (picada ; yo usé de ternera) Perejil Orégano 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de aceite...
Receta POTAJE DE ALUBIAS Y BERENJENAS

POTAJE DE ALUBIAS Y BERENJENAS

(3 votos) , (30)
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: •250 gr. de judías blancas secas puestas en remojo la noche anterior. Yo usé unas judías muy pequeñas pero es mejor usar unas judías de mayor tamaño y...


Recetas

Menú del día
Pregunta del momento
¿Has comenzado ya a pensar en el menú navideño?
Voto