Petitchef

Berenjenas con tomate

364 recetas
Receta Cous cous de ternera

Cous cous de ternera

(9 votos), (3) , (131)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: 500 gr. de ternera tierna 2 nabos 2 zanahorias 1 calabacín 1 berenjena 4 o 5 cucharadas soperas de tomate frito 1 cucharada sopera de comino en...
Receta Moussaka griega

Moussaka griega

(9 votos), (1) , (18)
Plato Fácil 45 min 551 kcal
Ingredientes: 500 gr berenjenas sal aceite de oliva 1 cebolla picada 375 gr de carne picada de ternera 1/2 cucharadita de canela molida pimienta 125 ml de vino ti...
Receta Tallarines de la huerta

Tallarines de la huerta

(9 votos), (74)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 Cebolla o puerro 2 Zanahorias 1 Calabacín 1 Tomate 1 Berenjena 400 gr. Tallarines Tomate frito Aceite y sal ...
Receta Ensalada fría-caliente

Ensalada fría-caliente

(8 votos), (2) , (78)
Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Berenjena. Lechuga. Cebolleta. Tomate. Ajos. Guindilla. Gulas. Aceite, vinagre y sal....
Receta Berengenas rellenas y ligeras

Berengenas rellenas y ligeras

(8 votos), (3) , (204)
Plato Fácil 35 min 35 min
Ingredientes: Berenjenas: 2 medianas Carne magra picada: 200 gramos Leche desnatada: 1 vaso Harina: 2 cucharadas soperas Pimiento verde: 1 pequeño Cebolla: 1 median...
Receta Sanfaina en conserva. pisto en conserva

Sanfaina en conserva. pisto en conserva

(8 votos), (1) , (8)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: cebollas tomates de pera calabacines pimientos rojos berenjenas Aceite y sal...
Receta Tumbet o tombet mallorquí

Tumbet o tombet mallorquí

(7 votos), (1) , (168)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 berenjenas medianas cortadas a láminas 3 calabacines cortados a láminas 3 patatas medianas cortadas a láminas 4 pimientos cortados por la mitad a...
Receta Milhojas de verdura y queso fresco

Milhojas de verdura y queso fresco

(7 votos), (1) , (24)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 tomate 1 cebolla 1 manzana 1 tarrina de queso fresco del tamaño de las verduras pan aceite de oliva sal, azúcar, vinagre de módena....
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Menú diario

Receta Pastel de pisto (thermomix)

Pastel de pisto (thermomix)

(7 votos), (20)
Entrante Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 4 huevos 200 g de champiñones laminados 120 g de calabacín con piel y en trozos grandes 120 g de berenjena con piel y en trozos grandes 90 g de pimie...
Receta Coca de escalibada

Coca de escalibada

(6 votos), (8)
Entrante Fácil 1h10m 42 kcal
Ingredientes: 1 masa de cerveza 5 cucharadas de tomate troceado de bote 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena Sal Aceite de oliva...
Receta Empanada de pisto, huevo y atún.

Empanada de pisto, huevo y atún.

(6 votos), (1) , (14)
Plato Medio 55 min 405 kcal
Ingredientes: 200 gr. de tomate triturado. 1 pimiento verde. 1/2 calabacín. 1/4 berenjena. 1 patata pequeña. 1/2 cebolla. 2 láminas de hojaldre. 3 huevos. 2 latas d...
Receta Bacalao con pisto y salsa de olivas negras

Bacalao con pisto y salsa de olivas negras

(6 votos), (18)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 4 lomos de bacalao de unos 150 g 200 g de berenjena sin pelar 150 g de calabacín sin pelar 200 g de cebolla 2 tomates rojos 1 pimiento verde pequeño ...
Receta Musaka

Musaka

(5 votos), (179)
Plato Difícil 1h45m 647 kcal
Ingredientes: 500 gr. de carne de cordero picada 2 berenjenas (grandes) 2 cebollas 300 gr. de tomates 1 puñadito de perejil 2 cucharadas de tomate triturado n...
Receta Pastel de patata con verduras

Pastel de patata con verduras

(5 votos), (20)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 sobra de puré de patatas berenjenas y pimientos al horno cebolla 1 lata de tomate natural queso rallado...
Receta Albóndigas de verduras

Albóndigas de verduras

(5 votos), (7)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 gr carne picada, 1 huevo, 1 rebanada de pan blanco remojado en leche, verduritas al gusto (8 judías verdes, un trocito de zanahoria, un trocito...
Receta Musaka light

Musaka light

(5 votos), (1) , (27)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas hermosas 1 cebolla 1/2 kilo de carne picada de pollo 50 g de jamón dulce cortado finito 100 g de tomate frito light 4 tranchettes vi...
Receta Wrap de vegetales asados con blue cheese

Wrap de vegetales asados con blue cheese

(5 votos), (7)
Aperitivo Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 3 tomates, cortados en 4 1 cebolla, cortada en 4 1 berenjena o zucchini, en lonjas Varios hongos fres...
Receta Lasaña de verduras con queso de cabra y pesto trapanesse

Lasaña de verduras con queso de cabra y pesto trapanesse

(5 votos), (1) , (59)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: placas de lasaña, rodajas de berenjenas, tiras de pimiento rojo, tiras de pimiento verde, rodajas de tomate, queso de cabra en rulo, pesto trapanesse ...
Receta Verduras al horno con atún y queso.

Verduras al horno con atún y queso.

(4 votos), (25)
Aperitivo Medio 15 min 50 min
Ingredientes: 1 calabacín 1 berenjena 2 tomates maduros 1 cebolla 2 latitas de atún 4 anchoas 100 g de mozarella rallada Sal Aceite de oliva Orégano...
Receta Crepes de carne y verdura

Crepes de carne y verdura

(4 votos), (10)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la Masa (15 crepes aproximadamente): 3 huevos 2 cucharaditas de sal 6 cucharadas de harina 600 ml de leche (añadir más o menos según la textura) ...
Receta Moussaka paso a paso, receta familar de sakis

Moussaka paso a paso, receta familar de sakis

(4 votos), (9)
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Tomate frito aromatizado con tomillo, romero, ajo, sal y pimienta. Salsa Bechamel espesa 2 berenjenas 500 gramos de carne picada 2 patatas 1 cebolla 1...
Receta Pastel de pisto

Pastel de pisto

(4 votos), (7)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 130 gr. de calabacines,sin pelar, en trozos medianos 130 gr. de berenjena, sin pelar, en trozos, medianos 80 gr. de pimientos rojos, en trozos media...
Receta Lasaña de carne

Lasaña de carne

(4 votos), (2) , (65)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 paquete de Lasaña Fácil "El pavo" precocida de 200 g .Son placas onduladas y precocidas, por las que no es necesario hervirlas.El paquete trae como...
Receta Coca de sanfaina (masa al estilo menorquín)

Coca de sanfaina (masa al estilo menorquín)

(4 votos), (7)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 3/4 vaso de leche 1/3 de vaso de aceite de girasol 3/4 partes de un cuadrito de levadura fresca (la compro en Mercadona) 1 huevo 1/2 cuc...


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