Petitchef

Arroz con Tofu

13 recetas
Receta Pad Thai con tofu

Pad Thai con tofu

(4 votos) , (102)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 cdas de aceite de girasol 300 gr de tofu 2 zanahorias 1 pimiento rojo 5 cebolletas 175 gr de brotes de soja 2 dientes de ajo 3 huevos 250 gr...
Receta Salteado de pak choy y tofu

Salteado de pak choy y tofu

(18 votos) , (5) , (28)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 manojo de Pak Choi 250 gr. de tofu duro 2 dientes de ajo Salsa de soja para cocinar Glutamato monosódico o Ajinomoto Pimienta blanca, Aceite de Oli...
Receta El inventor35: buñuelos de tofu y zanahoria

El inventor35: buñuelos de tofu y zanahoria

(4 votos) , (20)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 350 g de tofu 200 g de zanahoria Media rama de apio 3 cucharadas de harina Sal y pimienta Aceite 50 g de arroz...
Receta Inari sushi - bolsitas de tofu frito

Inari sushi - bolsitas de tofu frito

(1 voto) , (8)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 taza y media de arroz de grano redondo (tipo paella) 1 taza y 2/3 de agua 3 cucharadas de vinagre 1 cucharada y media de azúcar Media cucharadita d...
Receta Wok de verduras con tofu y fideos chinos

Wok de verduras con tofu y fideos chinos

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 250 g de tofu sin ahumar Una cebolla mediana en rodajas finas Un pimiento verde de los de asar (medio si es muy grande) Un pimiento rojo 200 g de cha...
¿Qué es el tofu y cómo podemos utilizarlo?

¿Qué es el tofu y cómo podemos utilizarlo?

(4 votos)

Hasta hace unos años el tofu era un producto desconocido para la mayoría de la sociedad occidental. No así en China y Oriente donde este alimento forma parte de la dieta popular desde hace más de 2000 años. Su consumo en España estaba reservado para personas con...

Receta Tortilla cremosa de tofu y pimiento

Tortilla cremosa de tofu y pimiento

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 50-60 g. de Tofu mediterráneo . 2 pimientos del piquillo asados. 1/4 de vaso de agua. 4 cucharadas soperas colmadas de harina de arroz integral ( sir...
Receta Takenoko gohan - arroz con brotes de bambú

Takenoko gohan - arroz con brotes de bambú

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 tazas y 1/4 de arroz grano redondo 2 tazas y 1/2 de caldo Dashi 1 cucharada de Sake (licor de arroz japonés) 2 cucharadas de salsa de soja 1/2 cuch...
Receta Natto gohan - soja fermentada con arroz frito

Natto gohan - soja fermentada con arroz frito

(2 votos) , (1) , (2)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas y 1/2 de arroz cocido grano redondo 2 cucharadas de aceite de sésamo 5 cucharadas de natto 1/2 cebolla, finamente cortada 1/8 de pimiento ve...
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Receta Pad thai o la historia de unos noodles de arroz imposibles

Pad thai o la historia de unos noodles de arroz imposibles

Plato Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: Salsa: Es bueno tenerla ya preparada porque además, la que no useis se guarda bien en la nevera para otras ocasiones. 1/2 taza de concentrado de tama...
Receta Rollitos de primavera naturales (gambas y zanahoria)

Rollitos de primavera naturales (gambas y zanahoria)

(42 votos) , (8) , (652)
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 8 láminas de arroz 100 gr de fideos de arroz 16 gambas (sustituir por tofu si eres vegano) 1 zanahoria 1 pepino 1 lechuga 100 gr de brotes de so...
Tipos, variedades y usos del arroz

Tipos, variedades y usos del arroz

(53 votos) , (10 comentarios)

El arroz es uno de los cereales que más consumimos a diario. Normalmente utilizamos un sólo tipo, o como mucho dos. El arroz redondo y el basmati. Una minoría se atreve a preparar un arroz diferente. Vamos a ver cuantas clases de este cereal existen y cómo cocinar...

Receta Pad thai...

Pad thai...

(40 votos) , (5) , (17)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 / 2 Limón 1 Huevo 4 cucharas de Salsa de Pescado 3 Dientes de ajo, picado 1/2 cuchaara Chile seco (Red Pepper Flakes) Pimienta molida 1 Chalote pic...
Receta Tiramisú + Brownie + Cheesecake, tres en uno {Dulce vegano y sin gluten}

Tiramisú + Brownie + Cheesecake, tres en uno {Dulce vegano y sin gluten}

Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Brownie, ingredientes secos: 1/2 taza (60 gr) de harina de avena 1/4 de taza (30 gr) de harina de coco o una mezcla de harina de arroz, maíz... 2 c...
Receta Sukiyaki - carne con verduras rehogadas

Sukiyaki - carne con verduras rehogadas

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 450 g de ternera o pechuga de pollo un puñado de fideos de arroz transparentes 7-8 setas shiitake 1 bloque de setas enoki 1 puerro de tamaño medio Ho...


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