Ingredientes: 1 kg de mejillones 150 gr de arroz bomba 1 pimiento verde italiano 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo caldo de pescado aceite virgen sal pe...
Ingredientes: 1 y ½ kl de mejillones 1 cebollita francesa Una rama de apio ½ nabo 100 ml de vino blanco 2 ramas de perejil Una nuez de mantequilla 500 ml de agua 13...
Ingredientes: 300 g de arroz largo fino Doble de arroz de agua hirviendo 400 g de mejillones pelados 1 taza de vino blanco 1 morrón o pimiento rojo chico 1 ceboll...
Ingredientes: 1 cebolla 3 dientes de ajo 250 gr de tomate frito 1 pimiento rojo 250 gr de carne de mejillones congelados 250 de almejas 200 de gambas congela...
El arroz es uno de los cereales que más consumimos a diario. Normalmente utilizamos un sólo tipo, o como mucho dos. El arroz redondo y el basmati. Una minoría se atreve a preparar un arroz diferente. Vamos a ver cuantas clases de este cereal existen y cómo cocinar...
Ingredientes: 200 g de arroz 12 langostinos unos cuantos mejillones congelados pimiento verde y rojo congelado cebolla congelada un puñado de guisantes aceite de o...
Ingredientes: 300 kg de chipirones 250 g de almejas 350 g de mejillones 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate 1 cucharada de concentrado de verduras 4 tacitas de arr...
Ingredientes: 350 gr de arroz bomba 1/2 kg de mejillones 1/2 kg de rape en trocitos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1,3 litros de caldo azafrán aceite de oliva vi...
Ingredientes: Mejillones: 500 g (abiertos al vapor ) 2 cebollas Ajo: 2 Dientes Sal Pimiento verde: 1 Aceite de oliva Tinta de calamar: 1 Sobre 200 g de arroz b...
El arroz nos saca siempre de un apuro a la hora de la comida. Basmati, redondo, alargado, negro, salvaje... Existen variedades de tipos de arroz. Según el tipo de arroz, le viene bien un tipo de cocción u otra. Por ejemplo, el arroz redondo es perfecto para risottos...
Ingredientes: 300 gr. de Arroz (Tipo Bomba) 2 Litros de Agua Aprox. (para hacer el caldo) 500 gr. de Potas 300 gr. de Gambones 300 gr. de Almejas 200 gr. de M...
Ingredientes: Arroz (La cantidad que querais, yo hice como un vaso de agua) 1 cebolla pequeña. 1 Pimiento Verde. 1/2 Pimiento Rojo. 1 Puñado de Anillas de cala...
Ingredientes: 200 g de arroz bomba, l y medio de caldo de pescado un diente de ajo media cebolla medio pimiento rojo una hoja de laurel 6 langostinos grandes 2 nec...
Ingredientes: Para 4 personas: (advierto que llena mucho) 250 grms. de arroz carnaroli 1 kg. de mejillones frescos 100 grms. de salmón ahumado en un taco 2 cebolla...
Ingredientes: Tres cabezas de pescado Una hoja de laurel Zanahoria sal Agua 1-2 cebollas 300 g de arroz 3 vasos y medio de caldo Unos trozos de salmón Chirlas o al...
Ingredientes: 4 bogavantes 20 gambas grandes mejillones y almejas 1 kg de arroz fumet de pescado pimiento rojo pimiento verde tomate casero pimentón, ajo y perejil...
Ingredientes: 400 grms. de arroz 1 kg de mejillones 300 grms. de almejas (rossellona) 1 l. de caldo de pescado 1 pimiento verde pequeño 1/2 pimiento rojo 1/4 ...
Ingredientes: 300 g de arroz arborio 100 g de mejillones (sin concha) 100 g de gambas. 1 Puerro. 1 Cebolleta. 1 Cucharada de pimenton dulce. 75 g de queso parmesan...
Ingredientes: Arroz a saciedad 200 g de gambas peladas 200 g de mejillones sin caparazón 140 g filete de abadejo 2 cts de aceite 200 g judías verdes redondas 4 al...
Ingredientes: 1/4 de kg de morralla 3 colas de rape cabezas de carabineros o gambones el caldo de abrir un kilo de mejillones 1 l de agua 400 g de arroz 2 pimiento...
Ingredientes: 300 g de arroz, 75 ml de aceite de oliva, 800 ml de caldo de pescado (reservar 100 ml por si hiciese falta), 12 gambones, 8 clóchinas ó mejillo...
Ingredientes: 200 g de chipirones sal aceite 1/2 vasito de arroz blanco un diente de ajo 1/2 l de caldo de mejillones (caldo de cocer mejillones) 2 bolsas de tinta...
