Apio con Puerro

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Estofado de atún con verduras

Plato Fácil 30 min 412 kcal

Ingredientes: 1 kg de atún rojo Medio kg de champiñones 1 manojo de espárragos verdes silvestres Medio kg de cebolla 4 puerros 1 apio verde 1 pimiento rojo 1 pimien...

Osobuco braseado

(7 votos) , (1) , (6)

Plato Medio 20 min 35 min

Ingredientes: 2 bifes de osobuco de ternera con hueso 1 cebolla, en brunoise 1 taza de tallo cebolla de verdeo, en juliana 1 echalote, en brunoise 1 zanahoria, en ...

Rabo de toro de ternera gallega

(5 votos) , (10)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 rabo de un kilo y cuarto cortado en trozos 1 manojo de apio 2 zanahorias grandes 1 cabeza de ajos entera Pimienta negra en grano 1 cebolla grande ...

Manitas de cerdo con relleno de butifarra y pimientos

(3 votos) , (37)

Plato Medio 15 min 1 h 15 m

Ingredientes: Para cocer las manitas: 6 Manitas de Cerdo 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 Puerro 1 Tomate 1 Cabeza de Ajos 1 Rama de Apio 1 Rama de Perejil Sal Tomillo Laure...

Sopa de almejas

(2 votos) , (4)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 10 cl de aceite de oliva 2 dientes de ajo 800 g de almejas 1 cebolla grande cilantro fresco picado zumo de 1 limón 2 cucharadas de maicena 1 pellizco...

Sopa de setas con patata.

(1 voto) , (7)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 40g setas secas 2l agua 50g mantequilla 1 puerro 4 zanahorias medianas 1 cebolla 1 rama de apio 200g panceta 5 patatas pequeñas pimienta en grano sal ...

Fondo blanco para sopas y cremas

(4 votos) , (5)

Plato Difícil 20 min 5 horas

Ingredientes: 1 kg de codillo de ternera cortado en trozos 2 caparazones de pollo 2 cebollas en rodajas 2 zanahorias en trozos 1 rama de apio 1 puerro en trozos s...

Sopa de cocido madrileño sin grasa, y acompañamientos thx

(2 votos) , (6)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 200 g de zancarrón/morcillo 2 l de agua 2 C de garbanzos crudos 4 g de sal 1 zanahoria troceada 1 puerro toceado 1 trozo de apio 1 tricito de jamón ...

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Canelones de bacalao con gambas y caviar

(1 voto) , (11)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 24 láminas de pasta de canelones 600 g de lomos de bacalao fresco 30 colas de gambas cocidas 2 cebollas 500 g de tomates maduros 2 zanahorias 2 tallos...