Petitchef

Spiro dogs

Aperitivo
2 porciones
25 min
20 min
Fácil
1058 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
400 g harina de fuerza

100 ml cerveza

100 ml leche entera

50 ml aceite de oliva

25 g levadura fresca

1 cucharita de sal

sésamo tostado

Salchichas Jamón cocido

Queso

Preparación

  • Colocais la harina tamizada en un bol, con la sal.Disolveis la levadura en la leche tibia, se la agregais a la harina.
  • Verter la cerveza y la leche y amasais.Cuando esté amasado, formais una bola, la colocais en un bol y tapais con film hasta que doble su tamaño.
  • Cuando la masa esté lista, la dividís en dos.Con la ayuda de un rodillo estirais la masa.
  • Enrollais la salchicha con jamón y queso y colocais en el centro de la masa.Enrollais la masa con la sachicha dentro.
  • Hay que fijarse para doblar los pliegues de las esquinas y que no se vean.Se dejan reposar media hora antes de hornear.Se precalienta el horno a 200ºC.
  • Se pintan los rollitos con mantequilla, se les espolvorea semillas de sésamo y se hornean sobre 20 minutos.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 379g
Calorías: 1058Kcal
  • Carbohidratos: 145.3g
  • Grasa total: 30.7g
  • Grasa sat.: 6.3g
  • Proteínas: 40.4g
  • Fibras: 9.7g
  • Azúcar: 7.8g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 31

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías




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