Aperitivos festivos y económicos para triunfar estas navidades

Estamos de acuerdo. Pasear por los pasillos del supermercado y dejarnos tentar por alguna de las miles de opciones de aperitivos navideños precocinados es una tentación. Es más fácil alzar la mano y echar alguno al carro que: buscar ideas, hacer una lista de la compra, pasar por el súper y tener que pasar un rato en la cocina. Más fácil pero también más caro y, con casi total certeza, menos saludable que cuando somos nosotros los que tenemos el control total de los ingredientes que usamos, así como de la elaboración de la receta.
Te aseguramos que, con un poco de tiempo en cocina y con estas ideas vas a conseguir, sea cual sea tu nivel de experiencia entre fogones, un aperitivo que va a satisfacer a los familiares, amigos y seres queridos que se acerquen a tu mesa navideña.
Hay ingredientes básicos que van a ser como un gran comodín. Piensa la cantidad de canapés diferentes que podemos hacer con una simple masa de hojaldre; o las posibilidades que nos brindan unas rebanadas de pan de molde o de masa brick (pasta filo)... ¡a veces es sólo cuestión de imaginación y creatividad c onvertir un ingrediente humilde en un bocado elevado.
A continuación, os mostramos una recopilación de ideas que pueden serviros como inspiración a la hora de hacer unos aperitivos fáciles, económicos y perfectos para cualquier ocasión.
Para acceder a la explicación de la receta, simplemente haz clic en la foto que te haya gustado.
Aperitivos festivos, fáciles y económicos

Conos de masa brick con lomo para el aperitivo

Crujientes de queso de cabra

Palmeritas saladas de hierbas

Galletitas de parmesano y romero

Hojaldres Salados

Bolitas de queso para el aperitivo

Aperitivo de gambas y bacon

Tostas roquefort, nueces y miel

Croissants pizza de jamón y queso

Galletitas saladas caseras especiadas

Saquitos crujientes de setas, queso brie y pera

Bastones de hojaldre y sésamo

Rollitos de anchoas y queso en pan de molde

Rollitos de salmón ahumado (con pan de molde)

Corona de navidad con brochetas

Arboles de navidad de hojaldre con pesto

Rollos de lomo y queso de cabra para el aperitivo

Buñuelos de morcilla de santi santamaría
Dips y salsas par untar
Otra idea fácil y económica es convertir casi cualquier ingrediente en una salsa que, bien podremos usar untada en tostas de pan o bien, servirlas para que el comensal vaya mojando palitos, ya sean de pan, hojaldre o verduras, en ellas. La batidora aquí va a ser nuestra gran aliada para elaborar estas magníficas recetas. No dudes en ofrecer un surtido que, además de sabrosas aportarán color a la mesa.

Paté de salmón ahumado

Caviar de berenjena fácil

Hummus de remolacha

Hummus libanés cremoso

Tapenade rápida (paté de aceitunas negras)

Comentarios
puri1966
Muy buenos consejos