Bizcocho de queso y avellanas

Ingredientes

• cuatro huevos
• una pizca de sal
• 200 g de queso mascarpone
• 150 g de azúcar
• 80 g de avellanas molidas, ( o coco rallado)
• 200 g de harina
• 80-100 g de aceite de girasol
• un sobre de levadura de repostería.

Preparación

• Ponemos las claras de huevo a punto de nieve y reservar. Combine el azúcar, las yemas de huevo, queso, frutos secos y aceite. Mezclar la levadura con la harina y añadir a la mezcla.
• Agregar las claras de huevo sin y poner en un horno precalentado a 180 grados del horno unos 40 minutos.
• Ponga en las gargantas de algún tipo de cobertura de pastel de chocolate con una cucharada de crema.
• Volver al chocolate al baño maría y la crema se pone revuelo manchado pastel y dejar enfriar.
• Es un pastel coherente, pero nada pegajosa, delicioso desayuno.

Preguntas

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