Petitchef

Bizcocho de queso y limón

Postre
4 porciones
40 min
30 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Batimos la mantequilla con el queso y la ralladura de limón hasta tener una crema.
  • Añadimos el azúcar y cuando esté incorporado, vamos añadiendo los huevos uno a uno mientras seguimos batiendo.Incorporamos las harinas en dos tandas y batimos a velocidad baja sólo lo necesario para que se mezclen bien.
  • Vertemos en un molde de corona previamente engrasado con margarina y enharinado, como véis queda una masa bastante espesa pues el único ingrediente líquido son los huevos.
  • Horneamos a 175 grados durande 40 minutos, o hasta que veamos que ha subido y al pincharlo no mancha. Cuando temple lo desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glass.

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Fotos

BIZCOCHO DE QUESO Y LIMÓN, foto 1
BIZCOCHO DE QUESO Y LIMÓN, foto 2
BIZCOCHO DE QUESO Y LIMÓN, foto 3
BIZCOCHO DE QUESO Y LIMÓN, foto 4
BIZCOCHO DE QUESO Y LIMÓN, foto 5

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