Petitchef

Alcachofas con patatas

10 recetas
Receta Crema de topinambur, patata y bacon

Crema de topinambur, patata y bacon

(13 votos), (124)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de topinambur (alcachofas de Jerusalén) 2 patatas 100 ml de nata 4 lonchas de bacon (panceta) aceite de oliva
Receta Alcachofas y guisantes hervidos con patata y huevo

Alcachofas y guisantes hervidos con patata y huevo

(3 votos), (6)
Entrante Fácil 50 min 564 kcal
Ingredientes: 8 alcachofas 4 puñados de guisantes congelados 6 patatas 4 huevos aceite y sal 1 limón
Receta Alcachofas guisadas con patatas y almejas

Alcachofas guisadas con patatas y almejas

(138 votos), (13) , (471)
Plato Fácil 45 min 247 kcal
Ingredientes: 4 alcachofas 250 gr de almejas 2 patatas 1 cebolla (pequeña) 2 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco sal aceite de oliva virgen extra perejil...
Receta Bacalao al horno con patatas y alcachofas

Bacalao al horno con patatas y alcachofas

(24 votos), (3) , (46)
Plato Fácil 1 hora 302 kcal
Ingredientes: 4 rodajas de bacalao desalado 2 pimientos verdes 3 patatas medianas 1 bote mediano de alcachofas 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal
Receta Alcachofas y patatas rellenas de carne

Alcachofas y patatas rellenas de carne

(4 votos), (4)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 8 alcachofas 3 patatas hermosas 375 g carne picada mezclada Picada de 1 ajo, un poco de perejil, orégano, hierbabuena 1 huevo 2 rebanadas de pan...
Facilita tu día a día con estas recetas de patatas

Facilita tu día a día con estas recetas de patatas

(25 votos)

No deja de sorprendernos la versatilidad de este alimento. La patata es sin duda uno de eso ingredientes que nos da mucho juego en la cocina. Frita, cocida, a lo pobre, en tortilla o en chips, a la riojana o a la bilbaína. ¡Nos gusta de todos modos! Descubre todo lo...

Receta Patatas con conejo y alcachofas

Patatas con conejo y alcachofas

(4 votos), (13)
Plato Fácil 30 min 711 kcal
Ingredientes: 1/2 Conejo troceado 1 Pimiento verde 3 Alcachofas partidas a la mitad 4 Patatas medianas 1 Pastilla de estarlux 1/4 de guindilla Sal y aceite y...
Receta Cous-cous en barquitas de patata

Cous-cous en barquitas de patata

(22 votos), (5) , (78)
Entrante Medio 1 hora 6 min
Ingredientes: 200 gr. de cous-cous aceite de oliva mantequilla 4 patatas de tamaño medio y lo mas lisas posible 2 latas de atún pimientos de piquillo cebolletas...
Receta Guiso de patatas y pollo

Guiso de patatas y pollo

(3 votos), (16)
Plato Fácil 30 min 1089 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 4 muslos de pollo 4-5`patatas medianas 3 trozos de pimiento rojo 4 trozos de alcachofa 1 puñado de guisantes 1 cebolla pequeña...
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Receta Merluza rebozada con guarnición de patatas, hortalizas y salsa romesco

Merluza rebozada con guarnición de patatas, hortalizas y salsa romesco

(4 votos), (4)
Plato Fácil 35 min 269 kcal
Ingredientes: Filete de merluza fresca sin espinas Cebollas Alcachofas tiernas Pimiento verde Berenjena Guisantes finos congelados Patatas Perejil fresco...
Receta Carne al horno con patatas y alcachofas

Carne al horno con patatas y alcachofas

(1 voto), (6)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: -1 Muslo de pollo grandecito -Unas butifarras, yo las compro de “bolets” o a las tres pimientas en la carnicería de barrio -3 o 4 patatas grandes...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(36 votos)

Con más de 5.000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...



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