Salsa blanca de ikea

Name: Salsa blanca de ikea
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: es
Ingredients: 40 gr de mantequilla; 40 gr de harina; 300 ml de caldo (de verduras o de carne); 150 ml de crema fresca (o nata); 2 cditas de salsa de soja; 1 cdita de mostaza Dijon

Acompañamiento

4 porciones

5 min

10 min

Fácil

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Si te has preguntado siempre como se hace la famosa salsa blanca del ikea, aquí tienes todas tus dudas resueltas. Ya puedes acompañar tus platos con tu salsa favorita! :)

Ingredientes

Número de partes: 4

40 gr de mantequilla

40 gr de harina

300 ml de caldo (de verduras o de carne)

150 ml de crema fresca (o nata)

2 cditas de salsa de soja

1 cdita de mostaza Dijon

Preparación

En una sartén, derretimos la mantequilla y añadimos la harina. Mezclar y dejar cocinar 2 minutos.
Añadir el caldo templado y mezclar hasta que espese.
Incorporamos la crema fresca (o nata) + salsa de soja + mostaza. Dejar cocinar 5 min más
Y listo para servir! Delicioso para acompañar las famosas albóndigas del ikea, un filete de solomillo, cualquier otro tipo de carne o incluso pescado.