Pescado en salsa de espárragos

Name: Pescado en salsa de espárragos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 filetes de Panga; 1/2 sobre de crema de espárragos; Un puñado de verduras congeladas; Una chorradica de leche; Sal y pimienta; Un poco de cebollino cortado muy pequeñico.; Unos tallos de espárragos

Plato

Fácil

30 min

170 Kcal

Un suculento plato a base de pescado que podrá rehacer en ustedes.

Ingredientes

2 filetes de Panga
1/2 sobre de crema de espárragos
Un puñado de verduras congeladas
Una chorradica de leche
Sal y pimienta
Un poco de cebollino cortado muy pequeñico.
Unos tallos de espárragos

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Partiendo de la crema de espárragos, ya hecha, según las instrucciones, he añadido el chorro de leche, la sal y la pimienta, el cebollino y las verduras congeladas.
Dejar cocer hasta que la verdura estaba ya bastante tierna. Pasar la crema por la batidora para deshacer la verdura y de vuelta al calor del fuego. 10 minutos más tarde añadir el pescado apagando el fuego.
Poner unos trozos de esparragos y plato concluso.