Pescado en salsa de esparragos.

Name: Pescado en salsa de esparragos.
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 filetes de Panga; 1/2 sobre de crema de espárragos; Un puñado de verduras congeladas; Una chorradica de leche; Sal y pimienta; Un poco de cebollino cortado muy pequeñico.; Unos tallos de espárragos

Un suculento plato a base de pescado que podrá rehacer en ustedes.

Plato

2 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

2 filetes de Panga
1/2 sobre de crema de espárragos
Un puñado de verduras congeladas
Una chorradica de leche
Sal y pimienta
Un poco de cebollino cortado muy pequeñico.
Unos tallos de espárragos

Preparación

Partiendo de la crema de espárragos, ya hecha, según las instrucciones, he añadido el chorro de leche, la sal y la pimienta, el cebollino y las verduras congeladas.
Dejar cocer hasta que la verdura estaba ya bastante tierna. Pasar la crema por la batidora para deshacer la verdura y de vuelta al calor del fuego. 10 minutos más tarde añadir el pescado apagando el fuego.
Poner unos trozos de esparragos y plato concluso.

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