Ñoquis o gnocchis con pesto y mozzarella
Plato Fácil 1 h 30 m 638 kcal
Ingredientes: 330 gr de patatas (mejor si eliges una variedad de patata adecuada para cocer) 65 gr de harina de trigo (necesitaremos un poco más para dar la...
Queso
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Lasaña de verduras
Plato Difícil 3 h 45 m 1353 kcal
Ingredientes: Salsa de tomate: 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo triturado con el prensa ajos 1 cebolla pequeña finamente picada 700 gr. de tomate...
Ensalada caprese con garum, aceituna negra y hueva de mújol
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: Tomate Albahaca Tomillo Romero Piñones Aceite de oliva, acidez 0,4 Garum de mújol Salazones Serrano Hueva de mújol Salazones Serrano Puré de...
Helado de queso con membrillo
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 tarrina de queso untable semi-curado de 125 gr 150 gr de un buen queso curado 2 huevo 75 gr de azúcar invertido 150 gr de azúcar normal 200 ml...
Chipa - pan de queso sin gluten
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Queso Gruyere: 125 g Queso parmesano rallado: 40 g Harina de mandioca: 250 g Mantequilla: 50 g Huevos: 1 Jugo de: 1 naranja sal 2 cucharaditas de...
Ensalada de aguacate, tomate y queso feta de jose manuel.
Postre Fácil 15 min 432 kcal
Ingredientes: 2 Tomates 1 Aguacate Aceite de Oliva Vinagre de Jerez Sal Queso feta
Medallones de solomillo con salsa de gorgonzola
Entrante Fácil 45 min 656 kcal
Ingredientes: 18 medallones de solomillo de cerdo bien limpios 100 g de mantequilla 1 dl de nata líquida 1 dl de leche 1 dl de caldo de carne o de pollo 100 g...
Soufflé de queso roquefort y nueces - círculo salado whole kitchen
Aperitivo Fácil 30 min 916 kcal
Ingredientes: 60 g de mantequilla sin sal 45 g de harina 250 ml de leche entera 1 c.s. sal 1/2 c.s pimienta negra recién molida 4 huevos L (con la clara...
Queso de hoja - ecuatoriana
Aperitivo Fácil 20 min 48 kcal
Ingredientes: 1 queso fresco 2 litros de agua hirviendo 3 cucharadas de sal 8 hojas de achira (planta sudamericana de hojas grandes y alargadas "atcera").
Canastas de cangrejo
Plato Fácil 30 min 1002 kcal
Ingredientes: 1 taza de masa de cangrejo 1/2 cebolla sal y pimienta al gusto 1 cucharada de pasta de tomate 1 cucharadita de orégano 1 diente de ajo 1 plátano...
Camembert en su caja de madera con higos frescos y ciruelas
Entrante Fácil 45 min 188 kcal
Ingredientes: 250 g de queso Camembert en caja de madera 3 ciruelas maduras 3 higos maduros en rodajas pan rústico o baguettes crujientes
Trenza de cerezas y queso crema
Postre Fácil 1 hora 1384 kcal
Ingredientes: 400 g de cerezas frescas 200 g de azúcar El zumo de un limón 150 g queso crema suavizado 40 g azúcar 30 g yogurt 2 cucharaditas de zumo de limón...
Bolas de queso roquefort, de julia child
Aperitivo Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: Para unas 24 bolas: 225 grs. de queso roquefort o azul 4/6 cucharadas de mantequilla ablandada 1 y ½ cucharada de cebollino o cebollas verdes...
Pimientos rellenos de mozzarella
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 pimientos rojos, no muy grandes y lisos 250gr de queso mozzarella entero Salsa de tomates: 6 tomates muy maduros sin càscara y partidos en cuñas....
Pastel de zanahorias, cardamomo y nueces con queso mascarpone
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 1 1 / 2 taza de harina para todo uso 1 / 2 taza de maicena 2 cucharaditas de polvo para hornear 100 g de mantequilla 3 / 4 taza...
Tartaletas de queso y mandarinas
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Base: 1 rulo de masa de chocolate (yo de la marca Rana) Relleno: 500 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 3 huevos (separamos yema y clara)...
Crema de queso y nueces
Otro Fácil 35 min 549 kcal
Ingredientes: 90 gr de ricotta 60 gr queso azul 25 gr de nueces picadas sal pimienta
Tarta de queso mascarpone
Postre Fácil 50 min 379 kcal
Ingredientes: hojaldre para la base de la tarta, 250 gr. de queso mascarpone, 250 gr. de queso philadelphia 200 ml de nata liquida, 1 cucharada de maizena 1...
Panecillos rellenos de queso y feliz año
Aperitivo Medio 55 min 658 kcal
Ingredientes: 448 g de harina de fuerza 112 g de azúcar 7 g de levadura instantánea 42 g de mantequilla 168 g de agua tibia 1 huevo 56 g de crema de leche 1...
Tarta de chocolate, queso y uvas con gelatina de moscatel. paso a paso
Postre Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 200 g de galletas digestive de avena 70 g de mantequilla 300 g de queso crema tipo Philadelphia 300 g de queso mascarpone 300 g de chocolate...
Dátiles rellenos de queso
Otro Fácil 55 min 339 kcal
Ingredientes: 18 dátiles frescos, no pelarlos 200 g de queso blanco para untar 75 g de mantequilla 75 g de nueces picadas 1 cucharada sopera de brandy sal y...
Tarta de mascarpone (superchef y thermomix)
Postre Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 tarrina de mascarpone 3 huevos 10 cucharadas colmadas de leche condensada 160 g de harina 250 ml de nata líquida 1/2 cucharada de levadura tipo...
Lomo gratinado al queso
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,500 kg. de lomo de cerdo fresco 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 200 g de nata Queso Gouda en lonchas 1 Pastilla de...
Pollo con salsa de quesitos
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: pechugas de pollo 8 quesitos 1 cebolla medio vaso de coñac medio vasito de agua sal y pimienta