Judías verdes al ajillo y tiras de choco a la parrilla (emilio almagro)
Plato Fácil 30 min 269 kcal
Ingredientes: -Judías verdes planas -Choco -Ajos -Aceite de oliva -Sal
Proteína
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Bacalao en salsa de almendras
Plato Fácil 45 min 406 kcal
Ingredientes: 4 filetes de bacalao 30 g de almendras tostadas 2 ajos, una hojas de perejil un trocito de canela en rama 1 cucharadita de pimentón dulce 150 g de...
Sardinas en papillote al limón
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 15 a 20 sardinas Limon en rodajas Sal Eneldo Aceite de oliva Papel de aluminio (Suprem, es el mejor) 1/2 l de agua para el vaso
Pepito de ternera con brie
Plato Fácil 25 min 715 kcal
Ingredientes: pan de chapata filete de ternera queso brie cebolla azucar aceite sal pimienta
Conejo al tomillo con ciruelas
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 1 tomate 3 dientes de ajo una zanahoria 1 hoja de laurel tomillo harina sal,pimienta y perejil aceite ciruelas pasas sin hueso...
Muslitos de pollo a la napolitana
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 6 muslos de pollo 2 cucharas italianas 1 pimiento verde Sal y pimienta negra Aceite 1 vaso de vino blanco
Suquet de pescado
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de rape 250 g de almejas 8 langostinos 2 patatas grandes Un puñado de guisantes 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de tomate triturado 1 vaso...
Gnocchi de ricotta, nueces y pera
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para los gnocchi: 500 g. de ricotta (se debe poner a escurrir en un colador o un trapito 24 horas antes) 2 huevos grandes fríos ligeramente batidos...
Carrilleras con patatas al ajillo
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carrilleras de cerdo 1 cebolla 1 cabeza de ajos Perejil 1 puerro Sal 1/2 vaso de vino blanco 1 kg de patatas, 2 hojas de laurel 6 dientes...
Pimientos rellenos de langostinos y bacalao
Plato Fácil 1 día 1 h 20 min
Ingredientes: 6 pimientos italianos grandes 1 cebolla bien grande unos 12 langostinos grandes pelados 18 langostinos grandes pelados para adornar el plato 2...
Pollo salteado con anacardos
Plato Fácil 50 min 86 kcal
Ingredientes: 100 g pechuga de pollo troceada un par de dientes de ajo un cucharada de azucar 50 g de anacardos troceados 1 cayena troceada dos cucharadas de...
Pechuga de pollo rellena de cerezas en dos versiones. paso a paso
Plato Fácil 1 h 5 m 166 kcal
Ingredientes: Pechuga de pollo Cerezas Sal Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Mostaza Vino oporto Mermelada de cerezas Nata líquida para cocinar
Ensalada con hamburguesa de ternera.
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1. hamburguesa de ternera. 2. lechuga de todas clases y colores,y una endivia.
Conejo al jerez
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 conejo, limpio 2 zanahorias picadas 1/2 cebolla grande picada 2 dientes de ajo 1 baso de vino de jerez 1 vaso de agua 1 pastilla de reducción de...
Pipirrana con atún
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: 4 tomates 1 pimiento 1 pepino 1/2 cebolla Aceitunas sin hueso Atún en aceite Sal, pimienta, aceite y vinagre.
Receta: tortitas de atún con aderezo de cilantro
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 latas de atun 2 y 1/2 tazas de pan molido 1/2 cebolla picada finamente 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 2 huevos 1 lata de media...
Lomo adobado
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg. de lomo de cabezada de cerdo 2 o 3 dientes de ajo 1 o 2 cucharaditas de pimentón Sal 4 o 5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
Lacitos gratinados con salmón
Plato Fácil 25 min 1277 kcal
Ingredientes: Lacitos de pasta Taquitos de salmón Nata líquida Hinojo Cáscara de limón Queso de gratinar.
Bonito en salsa
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 rueda grande de bonito 2 dientes de ajo 1 tomate 1 pimiento rojo 1 cebolleta 1 puerro perejil, hinojo ralladura de limon 1 vaso de brandy
Merluza al cava
Plato Fácil 45 min 244 kcal
Ingredientes: 1 cola de merluza (2 filetes) 200 ml de cava seco 100 ml de zumo de naranja 25 g de margarina vegetal 2 cucharaditas de harina nuez moscada...
Chuletas de cordero en tomate y patatas fritas
Plato Fácil 30 min 431 kcal
Ingredientes: 12 chuletas de cordero 500 g de tomate triturado 1 vaso de vino blanco 3 pizcas de pimienta 3 cucharas de aceite de oliva 1 cucharadita de orégano...
Bacalao al estilo del chef
Plato Fácil 30 min 370 kcal
Ingredientes: 500 g de Bacalao desmenuzado y desalado. 4 patatas. 3 huevos. 1 bote de aceitunas negras deshuesadas. aceite. perejil. sal.
Bolitas de merluza y gambas con huevos rellenos
Plato Fácil 1 h 5 m 265 kcal
Ingredientes: 400 g. de filetes de merluza limpios de espinas y piel. 200 g. de gambas peladas. 1 cebolla mediana. 1 limón. 75 g. de harina. 3 dl. de salsa de...
Sándwich de tofu gratinado
Aperitivo Fácil 35 min 200 kcal
Ingredientes: 2 rebanadas de pan de molde integral Tofu troceado ( cantidad al gusto) Crema de Módena Levadura de cerveza en copos