Platos principales

Ingredientes: Un cuarto de pollo 100 gramos de codillo rancio 150 gramos de tocino 2 chorizos 200 gramos de espinazo Medio cuello de cordero 350 gramos de...

Ingredientes: 250 gramos de lentejas. 150 gramos de arroz salvaje. 300 gramos de chipirones. 4 pimientos de piquillo (de los de bote) 1 cebolla mediana. 1...

Ingredientes: 1 Kg de magro de cerdo a trozos 6-7 dientes de ajo 15-20 almendras crudas 2-3 hojas de laurel 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua 1 rodaja de pan...

Ingredientes: 1 kg lomo o tapilla de ternera atado en una red 1/2 vaso de zumo de limón 1 cucharada sopera de pimienta en grano 1 vaso pequeño de agua Aceite Una...

Ingredientes: 1/2 k Garbanzos Un puerro Dos cebollas Una hoja de laurel 1 bolsa de espinacas frescas ( yo de las que vienen ya cortadas) 3 huevos duros Dos...

Ingredientes: Para 1 persona 1 caballa 1 loncha de queso 1 loncha de beicon cebolla aceite sal orégano

Ingredientes: Lomo de bacalao 2 dientes de ajo Pimientos del piquillo Mayonesa Aceite

Ingredientes: 3 lbs. de pecho de res con bastante grasa.(para 4 personas aprox.) 2 yucas 4 plátanos sazones (no tan maduros) 2 plátanos verdes 1/2 doc. de...

Ingredientes: 500 g de macarrones 200 g de setas variadas congeladas 200 ml de nata para montar 100 g de queso de cabra 200 g de nata de cocinar

Ingredientes: 1 Sobre de puré de papatas 1 Sobre de queso rallado 100grs de Jamón dulce 1Cubito de caldo de verduras 1/2 de agua Aceite para freir 1Huevo Pan...

Ingredientes: 1 bote de alcachofas 100 gr. de beicon 1 lata de champiñones laminados 100 gr. Queso gruyere 2 dientes de ajos Aceite Para la bechamel 600 cc. de...

Ingredientes: Medio kg. de puerros, un manojo Medio kg de patatas 100 gr de mantequilla Medio litro de caldo o de agua 1/4 de litro de leche 200 ml se nata para...

Ingredientes: 4 pechugas de pollo 3 cebollas 2 zanahorias apio 2 escalonias 2 tomates un vaso de vino tinto un mango una cucharada de vinagre una cucharadita de...

Ingredientes: 225grm de espaquetis 1litro de agua hirviendo para la salsa: 75grm de nueces o piñones 50grm de albahaca 1 ajo 5 cucharadas de aceite

Ingredientes: 2 filetes de pez espada 12 patatas pequeñas aceite sal pimienta orégano perejil 2 limones 2 dientes de ajo y agua

Ingredientes: 1 conejo troceado ADOBO DE ROMESCO 2 ñoras 1 tomate de rama grande pasta de ñora 50 gr. almendras 4 dientes de ajo 1 rodaja de pan frito 1...

Ingredientes: 3 filetes de lomo de cerdo. 2 huevos. 6 ó 7 salchichas de cerdo (sin ningún relleno). 2 lochas de queso. un poco de orégano y sal. 2 cucharadas de...

Ingredientes: PARA EL ARROZ: 3 dientes de ajo laminados. 2 tomates no muy grandes rallados. 1 kg. de arroz. 3 litros de caldo de puchero. Aceite. una pizca de...

Ingredientes: 800grm de pescado hinojo 4 naranjas zumo de limón 1 cucharada de licor de anís 1 taza y media de yogur natural sal pimienta guarnición : rodajas de...

Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 350 gr. de judías verdes. 100 gr. de bacón en tacos. 1 cebolleta. 1 yema de huevo. 100 ml. de nata liquida (medio...

Ingredientes: 150grm de harina 2 huevos 1 yema de huevo 1 vaso de leche 1 vaso de agua Mantequilla Azucar Sal Relleno: 200grm de nueces Miel Leche Salsa: 100grm...

Ingredientes: 200 g de cinta de lomo (cortada en tiras), 1 ct de aceite, 1 cebolla pequeña 2 cds de salsa de soja.

Ingredientes: 200 g de sémola de trigo duro 50 g de espinaca cruda 1 huevo 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 cucharada de aceite de oliva 1...

Ingredientes: 1 Kg de Salmonetes Medianitos 1 Cebolla hermosa 3 Dientes de Ajo 1 Vaso de Vino Blanco 1 Vaso de Caldo de Pescado 1 Rama de Romero Fresco Aceite...