Entrantes

Ingredientes: 1 lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats 1 lata de Mejillones en Escabeche “extra grandes” de Conservas Serrats 1 lata de Ventresca...

Ingredientes: 3 huevos 180 g de azúcar 100 ml. de nata 100 ml. de leche 90 ml. de aceite de girasol Un chorrito de vainilla liquida (o 1 cdita en polvo) 170 g...

Ingredientes: Ancas de rana congeladas (La Sirena) Aceite de oliva Pan rallado 1 huevo

Ingredientes: 1 pimiento verde 1\2 cebolla grande 1 zanahoria grande 1\2 manzana 200 g de garbanzos cocidos (me sobraron del cocido de por la mediodía) sal 2cd...

Ingredientes: 2 plátanos Azúcar Canela

Ingredientes: 1 kg de carbassa 2 pomes 1 ceba 1/2 litre de caldo de verdures 100 gr de formatge blau, en aquest cas gorgonzola 1 dl de nata líquida 2 cullerades...

Ingredientes: 100 gr harina 3 cucharadas colmadas de azúcar Cáscara de limón 1 rama de canela Medio litro de leche 1 huevo Pan rallado Azúcar Canela en polvo

Ingredientes: 4 docenas de ostiones 1/2 kg. De filetes de sierra crudo en cuadritos 3 jitomates medianos 4 chiles jalapeños en vinagre 15 limones 4 cucharadas...

Ingredientes: 315 g harina de fuerza 44 g leche líquida 7 g levadura seca instantánea 4 g sal 63 g azúcar 110 g huevos 110 g mantequilla fría cortada en...

Ingredientes: 1 bolsa de verduras asadas "hacendado" 60 g de rulo de cabra un pulverizado de aceite 5 puntos sale cantidad para 2 personas

Ingredientes: 4 huevos 500 g de Queso Mascarpone 4 cucharadas de Azúcar 200 g de Chocolate postres 200 ml de Nata líquida Fideitos de chocolate para decorar...

Ingredientes: 200 ml de nata 300 ml de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 sobre de gelatina neutra 5 cucharadas de azúcar glass gelatina con sabor a...

Ingredientes: Un rape sin la cabeza Chirlas Fumet de pescado Una cucharada de harina Ajo Perejil fresco Aceite de oliva virgen Sal

Ingredientes: 1 base de bizcocho 1 mitad de melocotón en almíbar mermelada de melocotón 100 ml de nata para montar 40 g de azúcar unas guindas para decorar

Ingredientes: 200 g de azúcar 270 g de harina de repostería Una naranja de piel fina y bien limpia si no es ecológica 100 ml de nata liquida 3 huevos 70 ml de...

Ingredientes: Huevos Mayonesa casera Bonito del Norte en Escabeche de Conservas Serrats Salsa de tomate

Ingredientes: 1/4 setas 4 huevos 1 berenjena pan para tostar espárragos trigueros sal aceite escarola tomates

Ingredientes: para la masa: 50 gr de agua 50 gr de aceite de oliva virgen extra 50 gr de vino blanco 90 gr de mantequilla 1 huevo 30 gr de levadura fresca de...

Ingredientes: un par de pimientos del piquillo, cebolla, calabacin, 1 brik de nata para cocinar pequeño, sal y pimienta

Ingredientes: 1 manzana golden 300 g de judías verdes planas 1 poco menos de una cucharadita de mostaza 1 vaso de nata para cocinar 40 g de mantequilla 1/2...

Ingredientes: 1 paquete de tartaletas 1 docena de huevos de codorniz sal 100 g de gulas 1 diente de ajo cortado en láminas 1 guindilla aceite de oliva

Ingredientes: 2 colas de bogavante cocidos Lechugas variadas (1 bolsa) 2 manzanas 1 limón 1 cebolleta 1 cucharada de cebollino picado Mayonesa sal, pimienta...

Ingredientes: 2 cucharadas de dulce de leche 400 ml de leche 200 ml de leche condensada 1 cucharadita de esencia de vainilla 4 huevos 200 g de chocolate negro...

Ingredientes: 1 Plátano Macho Queso Rallado Sal