Aperitivos y tentempiés

Ingredientes: Grelos del caldo gallego Carne del caldo si sobro o yo en este caso use tacos de jamón. Hojaldre 1 huevo batido Queso de tetilla

Ingredientes: para el pan: 250 g de harina de trigo 250 g de harina integral de trigo 1 cerveza aproximadamente 500 cc (natural) 1 cucharadita de sal 2...

Ingredientes: Masa quebrada 50 g aprox de queso de bola holandes 50 g aprox de queso Gorgonzola 50 g aprox de jamón york a tacos 4 o 5 dátiles picaditos 1 huevo...

Ingredientes: 6 huevos 1 cebolla mediana 1 ramito de perejil (opcional) 500 g de mejillones frescos 1 pizca de sal 1 decilitro de aceite de oliva de 1º Se...

Ingredientes: Cogollos de lechuga de Tudela 4 Latita de anchoas en aceite 1 Huevos duros 2 Cucharada de perejil finamente picado 1 Diente de ajo 1 Cucharadas de...

Ingredientes: Calabaza berenjena calabacin foie cebolla caramelizada

Ingredientes: un aguacate maduro dos cucharadas de queso de untar un limón sal pimienta aceite de oliva tres pimientos de piquillo encurtidos varios en conserva

Ingredientes: 500 g de avellana tostada 250 g de azúcar 1/2 rama de vainilla

Ingredientes: 1/2 kg. de manteca de cerdo (satgi) 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de azúcar fino 1/4 de vaso de zumo de naranja Una copita de cazalla (Anís...

Ingredientes: 250 g de azúcar 5 huevos 250 ml de aceite de girasol 250 g de harina 1 sobre de levadura 1 cucharadita de bicarbonato 24 moldes de magdalenas

Ingredientes: 259 g de leche condensada 3 huevos galleta molida 100 g de almendra molida 25 g de maizena 1 tableta de cholate de postres

Ingredientes: de 1 a 1 ¼ taza de harina de maíz Choclo, elote, mazorca de maíz, jojoto, chilote. ½ taza de harina cernida sal fina pimienta Comino

Ingredientes: 100 g bacalao desalado 100 g habitas congeladas escarola 1/4 parte de una cebolla 1 tomate aceite de oliva vinagre balsámico unas hojas de menta

Ingredientes: 1 Huevo 50 g de azúcar 50 ml de aceite 50 ml de leche Canela en plvo 1 copita de anís el mono 1/2 sobre de levadura 200 g de harina Azúcar glass...

Ingredientes: Brioche: 150 g de leche 50 g mantequilla a temperatura ambiente 3 yemas de huevo 20 g de levadura prensada 400 g harina de fuerza 10 g de sal...

Ingredientes: 1 tarro de leche condensada (400 g) 200 g coco rallado 200 g almendras picadas 1 cucharada de ralladura de naranja 2 claras de huevos extra 300 g...

Ingredientes: 0,5 tazas de queso blanco rallado 4 cucharadas de aceite 2 huevos 4 plátanos maduros

Ingredientes: 125 g de azúcar moreno 60 g de azúcar blanco 230 g de harina de trigo 1 c.c de azúcar avainillado 1 huevo 1 pizca de sal media cucharadita de...

Ingredientes: 100 g aceite de oliva virgen extra 1 cebolla grande (150-200 g) 1/2 pimiento rojo (100 g) 1/2 pimiento verde (50-60 g) 1 calabacín grande o 2...

Ingredientes: Sal Maldon Pimentón de la Vera

Ingredientes: 500 g de arroz 500 g de azúcar 10 brevas 2,5 litros de leche 150 g de uvas pasas 1 pizca de bicarbonato 1 ramita de vainilla

Ingredientes: tapas de empanadas una bandejita de fiambre surtidos 3 huevos

Ingredientes: espárragos langostinos puerros mayonesa nata líquida queso rallado sal y pimienta harina y huevo (para rebozar)

Ingredientes: 250 g de harina 250 g de nueces picadas 1 dl. de miel 100 g de mantequilla 150 g de azucar morena.