Petitchef

De cómo arreglar un desastre desastroso. Bizcocho ?acroquetado? de chocolate

Aperitivo
2 porciones
20 min
15 min
Fácil
1179 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 4.5 (2.25€/porción)

Preparación

  • Mezclamos dos huevos con la leche condensada y la almendra. Lo ponemos en el fuego, a fuego medio y añadimos el chocolate, sin dejar de mover hasta que el chocolate se deshaga.
  • Mientras diluimos la maizena en agua y lo añadimos a la mezcla anterior. Se deja reposar 6 horas en la nevera
  • Aquí hacer dos cosas mal, como decir ponemos demasiada agua para diluir la maicena, como medio vaso, así que ese es el truco para que salga el bizcocho y otro de los fallos que tuve es que apartir del fuego antes.
  • Si quereis seguir haciendo las croquetas, y os sale bien, una vez sacadas de la nevera, haceis las croquetas, las rebozais con el otro huevo y la galleta picada, las freis y las servis calentitas.
    Resto de ingredientes:
    otro huevo
    dos cucharadas de maicena
    un sobre de levadura
    mermelada de naranja amarja (opcional)
  • Pero como a mi no me "cuajó" anadir más maicena, otro huevo, un sobre de levadura. Untar el molde del horno con mantequilla y encima echar mermelada de naranja amarga (de mi tia merce) y hacer la mezcla; 180º arriba y abajo en el horno, 30 minutos más o menos y tener un super bizcocho "acroquetado" de muerte

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (321g)
Calorías: 1179Kcal
  • Carbohidratos: 115.2g
  • Grasa total: 61g
  • Grasa sat.: 20.3g
  • Proteínas: 34.7g
  • Fibras: 10.1g
  • Azúcar: 94.5g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 49
Vegetariano

Preguntas:






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