De cómo arreglar un desastre desastroso. bizcocho ?acroquetado? de chocolate

Name: De cómo arreglar un desastre desastroso. bizcocho ?acroquetado? de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 259 g de leche condensada; 3 huevos; galleta molida; 100 g de almendra molida; 25 g de maizena; 1 tableta de cholate de postres

Aperitivo

Fácil

35 min

1179 Kcal

Ingredientes

259 g de leche condensada
3 huevos
galleta molida
100 g de almendra molida
25 g de maizena
1 tableta de cholate de postres

Costo estimado: 4.8€ (2.4€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Mezclamos dos huevos con la leche condensada y la almendra. Lo ponemos en el fuego, a fuego medio y añadimos el chocolate, sin dejar de mover hasta que el chocolate se deshaga.
Mientras diluimos la maizena en agua y lo añadimos a la mezcla anterior. Se deja reposar 6 horas en la nevera
Aquí hacer dos cosas mal, como decir ponemos demasiada agua para diluir la maicena, como medio vaso, así que ese es el truco para que salga el bizcocho y otro de los fallos que tuve es que apartir del fuego antes.
Si quereis seguir haciendo las croquetas, y os sale bien, una vez sacadas de la nevera, haceis las croquetas, las rebozais con el otro huevo y la galleta picada, las freis y las servis calentitas.
Resto de ingredientes:
otro huevo
dos cucharadas de maicena
un sobre de levadura
mermelada de naranja amarja (opcional)
Pero como a mi no me "cuajó" anadir más maicena, otro huevo, un sobre de levadura. Untar el molde del horno con mantequilla y encima echar mermelada de naranja amarga (de mi tia merce) y hacer la mezcla; 180º arriba y abajo en el horno, 30 minutos más o menos y tener un super bizcocho "acroquetado" de muerte