Quiche de calabaza, queso stilton y salvia
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Masa quebrada 250 g de calabaza 100 ml de nata para cocinar o leche evaporada 150 g de queso stilton 100 g de queso semicurado 1 huevo Salvia...
Comida
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Lumaconi rellenos de champiñón, calabacín y jamón de york
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 300 gr. de “lumaconi” (pasta) 1 calabacín grande 125 gr. de jamón de york en cubitos 500 gr. de champiñón 500 ml. de besamel 1 diente de ajo 2...
Bizcocho piel de tigre
Postre Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 100 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 4 huevos 1 cdta de esencia de vainilla 150 gr de harina 50 gr de maizena 5 gr de levadura Royal 1 pizca de...
Tarta de chocolate con mermelada de frambuesa
Postre Difícil 2 horas 1 hora
Ingredientes: 500 g de azúcar 500 g de harina 6 huevos 250 ml de leche 250 ml de aceite de oliva suave 24 g de levadura en polvo 1 limón 4 cucharadas de cacao en...
Salchichas guisadas
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para dos personas: 4 salchichas o butifarras. 5 champiñones grandes, media cebolla pequeña, un poco de pimiento rojo, 2 cucharadas de...
Cupcakes de vino de oporto
Postre Medio 1 hora 555 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho necesitamos: ▄ 58 ml de aceite de girasol ▄ 110 gr de azúcar ▄ 1 huevo L ▄ 30 gr de chocolate fondant ▄ 3/4 de cucharadita de...
Bizcocho de cacao y frambuesa
Postre Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 140 gr. de harina de repostería 50 gr. de avellanas 60 gr. de cacao en polvo 225 gr. de azúcar 125 gr. de aceite de girasol 50 gr. de pasas 5...
Hojaldre de salteado de espinacas con gambas
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: PARA 4 PERSONAS 250GR DE HOJALDRE 1 BOLSA DE SALTEADO DE ESPINACAS CON GAMBAS 4 PALITOS DE SURIMI ACEITE DE OLIVA SAL 1 TROZO DE QUESO TIERNO.
Judias verdes a la carbonara
Plato Fácil 20 min 217 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de judías verdes 1 cebolla 2 yemas de huevo 100 ml de leche evaporada 1 cajita de bacon en tiras Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta
Falso tiramisú, sin lactosa.
Aperitivo Fácil 30 min 1196 kcal
Ingredientes: 1/2 litro de nata vegetal 2 yemas de huevo 50 g de azúcar 2 tapones de ron añejo un bol de café azucarado (en mi caso café Dibar) 1 paquete de...
Ensalada tropical
Plato Fácil 15 min
Ingredientes: Por Hogaradas Se me ocurrió ayer celebrar el Día del Caribe, así que la mañana comenzó con unas deliciosas brochetas de piña y kiwi a modo de...
Tortillas enrolladas
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para las tortillas: 6 huevos 6 cucharadas soperas de leche 6 cucharadas de postre de harina sal y pimienta Para el relleno 300 g de queso fresco...
Chips de calabacin y patatas con champiñon a la bechamel y crujiente de chorizo
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para el pincho un chorretuco de aceite calabacin patatas champiñones tiras de chorizo o de jamon azucar moreno sal Para la bechamel aceite harina...
Tiramisú de plátano
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Un paquete de bizcochos de soletila 500 g de queso mascarpone Café Azúcar para endulzar el café Chorreón de vino dulce en la mezcla del café y...
Bizcocho de naranja y chocolate en fussioncook
Postre Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 3 huevos grandes 200 g de azúcar 200 g de acite de oliva de sabor suave 1 naranja entera 200 g de harina 1 sobre de levadura royal 1 pizca de sal...
Pizza de atún, anchoas y sardinas
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Masa: 400 G De Sémola Rimacinata Di Grano Duro Molina Chiavazza 2 C.c. De Sal 2 C.S. De Aceite De Oliva 1 C.c. Levadura Seca De Panaderia 315 Ml....
Magro con tomate.
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de magro de cerdo troceado 400 g de de tomate triturado 1 ajo 1/2 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada sopera de vinagre orégano...
Judías verdes con beicon y bechamel
Plato Fácil 35 min 379 kcal
Ingredientes: 500 g de judias verdes planas 2 lonjas finas de beicon cortado a dados 1/2 cebolla pequeña picada 100 ml de tomate frito Aceite y sal Queso...
Receta de estofado de rabo de toro
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de rabo troceado 2 cebollas 1 puerro 3 zanahorias ½ l de vino tinto 1 pellizco de nuez moscada 2 dientes de ajo ½ l de caldo de carne...
Milhojas de mango y queso fresco con coulis de fresa
Postre Fácil 20 min 519 kcal
Ingredientes: 1 Mango 1 tarrina de queso fresco 250 g de fresas 150 g de azúcar 125 ml de agua limón
Entrecôte relleno y envuelto en hojaldre; el 2º plato de la cena
Plato Fácil 45 min 309 kcal
Ingredientes: Mantequilla Y el jugo de la carne como base Salsa Perrys Mostaza Nata Un chorrito de brandy Perejil y una seta grande bien picaditos
Flan de chocolate y nueces
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 sobre de flan y su correspondiente sobre de caramelo líquido Medio litro de leche 5 ó 6 onzas de chocolate negro Un puñado de nueces picadas Y...
Receta de aspic de manzana al ron con crema inglesa de julia child
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 ½ kg de manzanas para cocinar 1 parrilla o cacerola antiadherente de unos 30 cms de diámetro ¾ taza de agua 3 tazas de azúcar 1 cucharada de...
Tarta de zanahoria de isabel
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de zanahorias 15 bollos suizos 80 g de azúcar 150 g. de coco rallado leche Para el mazapán: 100 g de almendra molida 100 g de azucar glasé 1...