Ingredientes: 1 kg de “pimientos verdes” de color amarillo-rojizo, (pimiento Búlgaro) 1 kg de tomates 0,5 kg de cebolla 1 cabeza de ajo 100 ml aceite de oliva...
Ingredientes: 250 gr de harina común (yo usé de espelta) 50 gr de azúcar glass y un poco más para espolvorear por encima 75 ml de leche (yo usé desnatada) 18 gr...
Ingredientes: 250 gr de queso crema (yo usé una tarrina entera de la marca Carrefour) 125 gr de yogur griego (un yogur completo) 150 gr de nata para montar 55 gr...
Ingredientes: 200 g. de melón cantalupo o Galia. 1 yogur griego. 1 cucharada sopera de miel. 2 cucharadas soperas de esencia de azahar (la tenía de la que me...
Ingredientes: 200 ml. de nata para montar 100 g. de galletas 100 ml de leche 6 petit suisse de fresa 2 cucharadas de mantequilla 1 sobre de gelatina de fresa
Ingredientes: 300gr de salchichas frescas(yo de pollo), 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 cucharada de harina, 1/2 vaso de vino blanco´ sal o una pastilla de...
Ingredientes: 125 gr. de chocolate para fundir 80 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 3 huevos 125 gr. de azúcar 80 gr. de harina 2 cucharadas de cacao en...
Ingredientes: Para el bizcocho...: He utilizado el bizcocho base para tartas, pero he sustituido una parte de harina por cacao en polvo sin azúcar (Valor) para...
Ingredientes: 150 gr. de pasas sultanas 150 gr. de pasas de corinto 150 gr. de pasas moscatel 150 gr. de azúcar 150 gr. de mantequilla 150 gr. de harina de...
Ingredientes: 3 huevos. 125 g. de queso tipo philadelphia. 2 medidas de yogurt de harina. 1 medida de yogurt de harina de almendra. 2 medidas de yogurt de...
Ingredientes: 1 pollo (o 5 muslos y contramuslos de pollo) 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 2 zanahoria 3 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco 1 hoja de laurel 1...
Ingredientes: 4 chalotas picadas 3 dientes de ajo 1 boniato 3 ramas de apio troceada 1 coliflor pequeña 1 cuch de té de comino 1 cuch de té cúrcuma Aceite de...
Ingredientes: Ingredientes para el risotto: 400 gramos de arroz para risotto, yo utilicé el Carnarolli. 1 cebolla. 1 litro de fumet de pescado. 20 cl. de vino...
Ingredientes: 1 trozo de paleta de cerdo de aproximadamente 2,750 kilos (incluyendo el hueso) 2 limones. 5 dientes de ajo. 2 cucharadas de pimentón dulce. 1 bote...
Ingredientes: Ingredientes para la corteza: 1 y 1/2 taza de harina. 1/4 taza de azúcar. 1 pizca de sal. 100 gramos de mantequilla. 1 huevo. Ingredientes para el...
Ingredientes: 250 gramos de canelones 5 cucharadas de queso mascarpone. 1 manojo de espinacas frescas. 1/2 kilogramo de calabaza. 1 diente de ajo. 30 ml de...
Ingredientes: 250 g de piña natural o en conserva (pero en su jugo, no en almíbar) 340 ml leche condensada 2 yogures naturales 4 huevos Ralladura de limón Para...
Ingredientes: Ingredientes para la base: 200 gr de harina 40 gr de cacao puro en polvo 150 gr de mantequilla 80 gr de azúcar 2 cucharadas de agua Ingredientes...