Alimentos esenciales para preparar y proteger tu piel del sol

La exposición al sol es inevitable y, aunque disfrutar de sus cálidos rayos tiene beneficios como la producción de vitamina D, también puede ocasionar daños en la piel si no se toman las precauciones adecuadas. ¿Sabías que, además de usar protector solar, puedes proteger tu piel desde el interior? Una alimentación equilibrada y rica en ciertos nutrientes puede ser tu mejor aliada para mantener una piel radiante y protegida durante el verano y en todo momento del año.
¡Descubre cuáles son esos alimentos clave!
Zanahorias y otros vegetales anaranjados

Rosas de zanahoria y parmesano

Gnocchi de batata (ñoquis de boniato)

Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria)
Tomates
Los tomates son una excelente fuente de licopeno, un potente antioxidante que ayuda a proteger la piel contra los daños causados por los rayos UV. Se ha demostrado que el consumo regular de tomate puede mejorar la capacidad de la piel para protegerse del sol.
Otros alimentos ricos en licopeno incluyen la sandía, la papaya, el pimiento rojo y la guayaba.

Ensalada caprese fresca italiana

Sopa fría de sandía y tomate

Tomates rellenos de atún, queso crema y aceitunas
Melón
El melón es una fruta refrescante y deliciosa que proporciona una hidratación intensa, esencial para mantener la piel suave y flexible. Su alto contenido en vitamina C y betacaroteno no solo combate los radicales libres, sino que también promueve la producción de colágeno, vital para una piel firme y joven.
Las frutas cítricas como naranjas, limones y pomelos también son excelentes fuentes de vitamina C.

Brochetas de melón, jamón y romero

Sorbete de melón al cava

Ensalada de melón sobre melón
Espinacas y hojas verdes
Las espinacas y otras verduras de hojas verdes están cargadas de antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que protegen tu piel del daño UV. Incorporarlas en tu dieta diaria es una manera fácil y eficaz de fortalecer tu piel desde el interior.

Espinacas a la crema con huevos

Ensalada con queso de cabra

Endivias con relleno de atún
Nueces y semillas
Las nueces y las semillas, especialmente las almendras y las semillas de chía, son buenas fuentes de vitamina E. Este antioxidante protege las membranas celulares de la piel del daño causado por los radicales libres y la exposición solar.

Pudin de chia y kiwi

Tostas roquefort, nueces y miel

Smoothie bowl de kiwi, menta y espinacas
Pescado graso
El pescado graso, como el salmón y la caballa, son ricos en ácidos grasos omega-3. Estos ácidos grasos tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a proteger la piel del daño solar y mantenerla hidratada y flexible.

Tostas con queso de cabra fresco y salmón ahumado

Sardinas guisadas, receta fácil y barata

Tartar de atún con aguacate
Frutos rojos
Las fresas, los arándanos y las frambuesas están llenos de antioxidantes como las antocianinas y la vitamina C, que protegen la piel del daño oxidativo. Estos antioxidantes también ayudan a reducir la inflamación y mejoran la reparación de la piel.

Smoothie bowl de frutos rojos

Agua aromatizada casera con sabor a limón, albahaca y frambuesa
