Reyes

Ingredientes: 2 rulos de masa de hojaldre Para el frangipane: 150 gr de azúcar 60 gr de mantequilla pomada 3 huevos 150 gr de almendra en polvo

Ingredientes: Para la Masa Madre: 50 ml leche entera 90 gr harina de fuerza 2 gr levadura panadero seca Para el Roscón: 100 ml leche entera Bola de masa madre 15...

Ingredientes: Con esta cantidad sale relleno para 2 o 3 roscas. Crema pastelera: 400 ml leche 1 vaina vainilla 3 yemas 100 gr azúcar 40 gr maizena 20 gr...

Ingredientes: 2 masas de hojaldre 500 gr de patatas 1 cebolla 5 cdas nata (o crema de queso) 6 lonchas de queso raclette (mínimo) 6 lonchas de lomo, o embutido...

Ingredientes: 250 gr de harina, preferencia harina de fuerza (proteinas mayor de 10) 1 cdita de sal 70 gr de azúcar 10 gr de levadura de panadero fresca 3...

Ingredientes: 2 rulos de hojaldre 120 gr almendras en polvo 100 gr de azúcar 2 huevos 50 gr de mantequilla pomada 50 gr de pepitas de chocolate 1 yema

Ingredientes: 250 gr de harina de trigo 3 huevos 40 gr de azúcar 1/2 cucharadita de sal 7 gr de levadura de panadería seca 2 cucharada de leche tibia 125 gr de...

Ingredientes: 2 masas de hojaldre sin gluten 200 gr de almendras en polvo 80 gr de azúcar moreno 35 gr de maizena (fécula de maiz) 1 pizca de sal 200 ml de nata...

Ingredientes: Masa madre: 100 g de harina de fuerza 100 ml. de leche 40 g de levadura fresca de panadería Para la masa: 170 g de azúcar 1/2 cucharadita de canela...

Ingredientes: Masa madre: 70 gr de leche 10 gr de levadura fresca de panadería (Mercadona o Carrefour) 130 gr de harina de fuerza (Mercadona o Carrefour ) Azúcar...

Ingredientes: -1/2 kg de harina normal -2 sobres de levadura seca en sobre para pan -125 gr. De azúcar -1/2 vaso de leche tibia -3 huevos (uno se guarda para...

Ingredientes: 140 grs de masa de arranque que prepararemos con : 90 grs de harina de fuerza (vale la normal del dia o de Eroski la que pone "para reposteria") 50...

Ingredientes: Cantidades (para 2 roscones grandes) 120 gr de azúcar La piel de un limón La piel de una naranja 1 huevo batido (para decorar) Fruta escarchada...

Ingredientes: 2 Naranjas Navel o Mineolas Agua hirviendo cantidad necesaria 1 taza de azúcar blanca 1 taza de agua El jugo de media naranja Azúcar adicional...

Ingredientes: 200 ml de leche 100 g de azúcar 1 huevo 4 cucharadas soperas de anís o unas gotas de la esencia (puse el licor) 500 g de harina de fuerza 1 sobre...

Ingredientes: 250 g de harina mezclada con 1 sobrecito de levadura liofilizada o seca para panaderia 25 g de azucar 2 huevos 1/2 cdita de sal 2 cdas de leche...

Ingredientes: Para la masa madre: 100 g de leche 100 g de harina 4 g de levadura seca de panadería Para la masa: 80 g de leche 80 g de azúcar Toda la masa madre...

Ingredientes: 125 g de mantequilla a temperatura ambiente 150 g de azúcar glass 1 cucharadita de glucosa o miel 3 huevos 70 g de leche 15 g de agua de azahar...

Ingredientes: Para el fermento o madre: • 90 gr. de harina de fuerza • 50 gr. de leche tibia (de la que hemos infusionado con aromáticos) • 0,7 gr. de levadura...

Ingredientes: Masa madre 150 g de harina de fuerza. 100 ml. de leche tibia. 12,5 g (media pastilla) de levadura prensada. 1 cucharadita de azúcar MASA DEL ROSCÓN...

Ingredientes: Leche: 100 ml Huevos: 3 Agua: 50 ml Cognac: 1 copita Agua de azahar: 1 cda Harina: 330 g Harina: 220 g Levadura en polvo: 10 g Manteca: 150 g Sal:...

Ingredientes: ARRANQUE : 50 g de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca de panadería 100 ml de leche tibia o a temperatura ambiente MASA : 450 g de harina de...

Ingredientes: 2 masas de hojaldre redondas 1 huevo entero + 1 yema 100 g de mantequilla ablandada 100 g de azucar blanco 100 g de almendras molidas 2 c.cafe de...

Ingredientes: 200 gr de azúcar glacé 1 clara de huevo 5 gotas de zumo de limón 2 bolsitas de tinta de chipirón congelada 230 ml de agua 700 gr de azúcar