Petitchef

Revuelto de puerros con jamón

116 recetas
Receta Hojaldres de puerro y jamón

Hojaldres de puerro y jamón

(1 voto) , (17)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: una plancha de hojaldre 2 puerros 200 g de jamón de york salsa de tomate queso rallado un huevo batido para pintar el hojaldre...
Receta Delicias de puerro, patata y jamón (thermomix)

Delicias de puerro, patata y jamón (thermomix)

(5 votos) , (1) , (20)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350 gr de puerros (sólo la parte blanca) 50 gr de aceite de oliva 200 gr de jamón en taquitos 650 gr de patatas 1 yema de huevo 1 pizca de sal 1 pizca...
Receta Puerros gratinados con jamón y queso

Puerros gratinados con jamón y queso

(24 votos) , (2) , (84)
Plato Fácil 35 min 417 kcal
Ingredientes: 4 grandes puerros sin la parte verde 50 g de queso rallado 8 lonjas finas de jamón Salsa blanca o bechamel...
Receta Quiche de jamón york y puerros

Quiche de jamón york y puerros

(4 votos) , (14)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 4 puerros jamón york en taquitos 2 huevos 200 ml. de nata líquida aceite, sal y pimienta...
Receta Quiche de puerros y jamon

Quiche de puerros y jamon

(3 votos) , (142)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre (fresco o congelado) 4 puerros 3 huevos 100g de jamón serrano 100g de queso semicurado en tacos 200 ml de nata líquida Una...
7 beneficios del puerro

7 beneficios del puerro

(286 votos) , (40 comentarios)

El puerro es una verdura que forma parte de la familia del ajo y de la cebolla. No te fíes de su apariencia modesta, porque su valor nutricional es simplemente excepcional. A continuación, os damos 7 beneficios de esta verdura.

Receta Recehogaradas - rollitos de puerros con jamón y queso

Recehogaradas - rollitos de puerros con jamón y queso

Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Puerros Jamón serrano Queso en lonchas Tomates...
Receta Ternera rellena en salsa de puerro y mostaza

Ternera rellena en salsa de puerro y mostaza

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 5 filetes de ternera. 5 lonchas de bacon. 5 lonchas de jamón serrano. 5 lonchas de queso para fundir. 1 cebolla. 1 cucharada colmada de mostaza. 1 pu...
Receta Puerros al horno gratinados

Puerros al horno gratinados

(143 votos) , (29) , (1560)
Plato Fácil 35 min 10 min
Ingredientes: 3 puerros (ó 4) 1 paquete de jamón york (bajo en grasa o la variedad que más nos guste) tranchetes de queso (que funda bien. Yo usé light, que dan u...
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Receta Vichyssoise (crema de puerros) con toque, receta

Vichyssoise (crema de puerros) con toque, receta

(95 votos) , (17) , (350)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de puerros limpios agua mineral 2 cebolleta tierna 4 patatas pequeñas sal 3 c/s de crème fraîche 1 nuez de mantequilla la cantidad necesaria de...
Receta Puerros horneados envueltos en york

Puerros horneados envueltos en york

(26 votos) , (3) , (151)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 puerros 4 lonchas de jamón cocido 4 lonchas de jamón serrano 4 tranchetes Tomate frito Orlando Queso para fundir...
Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas

Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas

(4 votos) , (1 comentario)

Los embutidos, tanto los de cerdo como los de carne de vacuno, son perfectos para unas tapas, un aperitivo o una cena de picoteo. Presentados en una tabla de embutidos está muy bien pero podemos sacarle mucho más partido. Recopilamos para ti las mejores recetas a...

Receta Deliciosos canelones de puerros

Deliciosos canelones de puerros

(7 votos) , (52)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 6 puerros del mismo tamaño, 6 lonchas de queso fundente light 6 lonchas de jamón York 1 cucharadita de queso rallado 1 cucharada de clara de huevo...
Receta Canelones de puerros

Canelones de puerros

(6 votos) , (2) , (38)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 puerros 6 lonchas de jamon york 6 lonchas de mozarella 1 patata 1 chorrito de nata liquida para cocinar queso rallado Sal...
Receta Puerros con bechamel

Puerros con bechamel

(3 votos) , (52)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 bote de puerros Jamón de york Queso en lonchas Queso para gratinar Mantequilla o margarina Harina Leche...
Receta Quiché de puerros y hongos

Quiché de puerros y hongos

(1 voto) , (3)
Aperitivo Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: para la masa: 250 g de harina de trigo 125 g de manteca pomada 5 g de sal fina 1 huevo 30 a 50 cc. de agua fría 1 cucharada de ciboulette picada para...
Receta Rollitos de puerros con bechamel

Rollitos de puerros con bechamel

Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Puerros Jamon York en lonchas Sal Para la bechamel : 70 g de mantequilla 70 g de harina sal, pimienta blanca y nuez moscada 500 g de leche...
Receta Puré de calabaza y patata al jamón

Puré de calabaza y patata al jamón

(93 votos) , (15) , (727)
Entrante Medio 25 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 400g de calabaza 2 lonchas de jamón serrano 2 patatas (pequeñas) Laurel Pimienta negra 1 litro de agua Aceit...
Receta Tortilla de guisantes con jamón

Tortilla de guisantes con jamón

(81 votos) , (16) , (480)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de guisantes 1 puerro 3 dientes de ajo 1 loncha de jamón serrano gruesa 3 huevos 1 chorreón de leche 1 chorreón de vino de cocina tomill...
Receta Lasaña de espinacas con jamon york y queso

Lasaña de espinacas con jamon york y queso

(56 votos) , (4) , (282)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: ingredientes: 50gr de aceite de oliva 100gr de cebolla 200gr de calabacin 50gr de puerro 500gr de espinacas ( bote) jamón york lonchas de que...
Receta Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

(30 votos) , (3) , (230)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 3 patatas grandes 1 berenjena asada (aprovecharemos toda la pulpa) 100 gr. de carne picada de ternera 100 gr. de jamón serrano 1 puerro 1 diente ...
Receta Pechugas rellenas de jamón serrano.

Pechugas rellenas de jamón serrano.

(13 votos) , (131)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 6 filetes de pechuga de pollo 6 lonchas de jamón serrano 6 lonchas de queso 2 dientes de ajo 1 puerro guisantes 200ml. de vino blanco 1/2 vaso ...
Receta Pollo relleno de jamón dulce y queso con salsa de cerezas

Pollo relleno de jamón dulce y queso con salsa de cerezas

(11 votos) , (1) , (57)
Plato Fácil 30 min 1 h 15 m
Ingredientes: Fondo de pollo Los huesos del pollo 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 trozo de puerro, 1 tomate 150 cc de vino tinto o Porto 750 cc de agua sal y pimienta de...
Receta Arroz cremoso de pollo y verduras con jamon iberico

Arroz cremoso de pollo y verduras con jamon iberico

(6 votos) , (140)
Plato Fácil 45 min 35 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo y un muslo 100 g de jamón ibérico a trocitos 1 l de caldo de pollo 1 manojo de ajos tiernos ½ pimiento rojo 1 cebolla no muy grand...
Receta Hemc 37: aperitivos- - - melon con jamon a mi manera

Hemc 37: aperitivos- - - melon con jamon a mi manera

(4 votos) , (17)
Aperitivo Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 rodajas de melón no muy finas 4 lonchas de jamón serrano 4 rodajas de mozarella 15 pistachos 4-5 bolitas de pimienta negra aceite de oliva virgen e...
Receta Sopa de jamon iberico con fideos

Sopa de jamon iberico con fideos

(2 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Garbanzos Agua Bde Sal Dos hermosos hueso de jamón Una rebanada de jamón Puerros Nabos Apio Una papa Zanahoria...


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