Recetas de temporada - página 88

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Receta Guiso de patatas con setas

Guiso de patatas con setas

Plato Fácil 35 min 312 kcal
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 l de caldo de verduras 300 g de setas Una cebolla grande 2 tomates rojos 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 1...
Receta Arroz con champiñones y gambas (thermomix)

Arroz con champiñones y gambas (thermomix)

Plato Fácil 27 min 702 kcal
Ingredientes: 210 g de arroz 400 ml de agua 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 cebolla 1/4 pimiento rojo 40 ml de aceite de oliva 3 cucharadas soperas de salsa de...
Receta Pakoras, buñuelos de verduras sin gluten

Pakoras, buñuelos de verduras sin gluten

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de harina de garbanzos (yo la encuentro en Hipercor o en el Rincón del Segura. Recordad que las tazas americanas suelen equivaler a 250 ml)...
Receta Champiñones a la segoviana

Champiñones a la segoviana

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 12 champiñones medianos 3 lonchas de panceta 1 vaso de vino blanco 2 huevos 2 ajos perejíl picado orégano aceite sal
Receta Espaguetis con salsa de pera

Espaguetis con salsa de pera

Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 200gr espaguetis integrales 1 pera de conferencia 1 cebolla 1 diente de ajo 150 ml de caldo de verduras 50 ml de vino blanco seco 2 cucharaditas de...
Receta Bizcocho de manzana invertido

Bizcocho de manzana invertido

Postre Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos 1 yogur natural con azúcar de caña ( del Lidl ) 1 vasito de yogur de aceite 1 vasito de yogur de edulcorante ( yo, canderel granulado ) 1...
Receta Licor de crema de chocolate

Licor de crema de chocolate

Postre Fácil 30 min 1409 kcal
Ingredientes: 500 ml de brandy de buena calidad 650 ml de leche ( la mía entera ) 200 g de chocolate ( negro ) 1 cucharada de postre de cacao dulce 1 cucharada...
Receta Carrillada en salsa con champiñones

Carrillada en salsa con champiñones

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carrillada de cerdo 8 dientes de ajo 1/2 vaso de aceite de oliva 1/2 de champiñones 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de agua 1/2 vaso de...
Receta Salmón ahumado con mostaza y mandarina

Salmón ahumado con mostaza y mandarina

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 6 trozos de lomo de salmón (sin espinas) 2 mandarinas 1 cucharada de mostaza a la antigua (la que lleva las pepitas) Sal fina y gruesa al gusto...
Receta Ensalada con perdiz escabechada y granada

Ensalada con perdiz escabechada y granada

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Ensalada variada (mezcla de diferentes tipos de lechuga, espinaca, canónigo y rúcula). 1 bote de perdiz escabechada. 1 granada o un envase de...
Receta Crème brûlée de calabaza y especias

Crème brûlée de calabaza y especias

Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 ½ tazas de crema espesa (nata) 1 ½ cucharadita de canela recién rallado ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica (allspice) ½ cucharadita de jengibre...
Receta Buñuelos de viento

Buñuelos de viento

Postre Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Estos buñuelos de viento son otro clásico de la cocina. Hay mil formas de hacerlas y luego se pueden rellenar de mil maneras, tanto dulce como...
Receta Puding de bizcocho y manzana en olla rápida

Puding de bizcocho y manzana en olla rápida

Postre Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Unas 8 magdalenas o trozos de bizcocho que se han quedado duros 4 huevos Un vaso y medio de los de agua llenos de leche Una puntita de cuchara de...
Receta Filete de panga con champiñones

Filete de panga con champiñones

Plato Medio 35 min 798 kcal
Ingredientes: 1kg. de Filete de panga 200 gr. de champiñones 150ml de nata líquida 1 ajo puerro cebollino mantequilla aceite de oliva 1 copa de vino blanco o...
Receta Champiñones rellenos de jamón (thermomix)

Champiñones rellenos de jamón (thermomix)

Entrante Fácil 40 min 317 kcal
Ingredientes: 24 champiñones frescos grandes 200 g de jamón curado 1 pimiento rojo pequeño 60 g de aceite de oliva 1/2 cubilete de vino blanco (50 g) una pizca...
Receta Asado de jabalí con champiñones

Asado de jabalí con champiñones

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Una pieza de jabali de dos kilos esta era jamon 2 latas de champiñones Un vaso de vino blanco grande Un vaso de aceite de oliva Tres hojas de...
Receta Arroz con pechuga de pollo y champiñones

Arroz con pechuga de pollo y champiñones

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: ½ kilo de pechuga de pollo troceado 350 gramos de arroz 300 gramos de champiñones 2 pastillas de caldo de pollo 1 pimiento verde picado 1 cebolla...
Receta Torrijas en almíbar de naranja y chocolate

Torrijas en almíbar de naranja y chocolate

Postre Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: Para las torrijas: 1 barra de pan del día anterior (o pan especial para torrijas) 500 ml de leche 3 cucharadas de azúcar 2 huevos aceite de girasol...
Receta Revuelto de champiñones y espinacas

Revuelto de champiñones y espinacas

Plato Fácil 20 min 261 kcal
Ingredientes: Espinacas Champiñones una bandeja de los que vienen enteros Tres dientes de ajo. Huevos Aceite de oliva y sal
Receta Crema de champiñones con queso cremoso

Crema de champiñones con queso cremoso

Plato Fácil 30 min 179 kcal
Ingredientes: 1\2 cebolla 1 puerro (sólo la parte blanca) 1 diente de ajo aceite de oliva 250g. de champiñones el zumo de un limón 1 cucharada de margarina o...
Receta Natillas al horno con manzana caramelizada

Natillas al horno con manzana caramelizada

Postre Medio 1 h 40 m 414 kcal
Ingredientes: Para las manzanas caramelizadas: 3 manzanas (yo utilicé golden) 25 gr de mantequilla 50 gr de azúcar glas Para las natillas: 350 ml de nata líquida...