Recetas con vainilla

La vainilla, saborizante que proviene de la orquídea Vanilla planifolia, es uno de los más exquisitos aderezos de la cocina. Su exotismo y aroma confiere a los platos un toque muy destacado. Se usa principalmente en repostería y está presente en gran cantidad de cremas, pasteles y helados. También es muy común como aromatizante. Las recetas más populares que integran vainilla en su elaboración son la crema pastelera, cócteles y los populares canelés de Burdeos. Incluso se usa en algunos postres de consumo común como el flan. Otros platos como el mousse de chocolate o los batidos glaseados también la incluyen.

Pastel mágico o inteligente de vainilla y limón

Postre Fácil 1 h 20 m 306 kcal

Ingredientes: 112 gr harina 140 gr azúcar 500 ml leche 125 gr mantequilla 4 yemas 4 claras ralladura 1 limón 1 vaina vainilla

Creme brulée de vainilla

Postre Fácil 1 h 10 m 179 kcal

Ingredientes: 300 ml de nata 1 vaina de vainilla 375 ml de leche 90 gr de azúcar 6 yemas de huevo

Barquillos de vainilla

Otro Fácil 40 min 30 min

Ingredientes: 1 3/4 taza de harina de repostería 2 cucharaditas de polvos de hornear 1/4 cucharadita de sal 3 huevos enteros 3/4 taza de azúcar 1 taza de...

Cinnamon rolls: deliciosos rollitos de canela con glaseado de vainilla

Merienda Fácil 4 h 50 m 303 kcal

Ingredientes: Para el brioche: 6 gr de levadura de panadero seca (o 1 sobre / 15 gr de levadura fresca) 150 ml de leche entera (o leche fermentada) 400 gr de...

Nata montada de vainilla. una crema perfecta para rellenar bizcochos, tortas y pasteles

Acompañamiento Fácil 25 min 105 kcal

Ingredientes: 150 gr de nata líquida para postres (30% materia grasa o crema de leche) 125 gr de queso mascarpone 40 gr de azúcar glass 1 cucharadita de esencia...

Crema pastelera perfecta de vainilla

Postre Fácil 30 min 288 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche 1 vaina de vainilla 4 yemas 125 gr de azúcar 40 gr de maizena

Cannoli con crema pastelera de vainilla

Postre Fácil 1 h 20 m 154 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre 250 ml de leche 2 yemas 1 vaina de vainilla 60 gr de azúcar 30 gr de maizena 1 yema para pintar azúcar glas para espolvorear

Megaflan de huevo y vainilla

Postre Fácil 1 h 5 m 227 kcal

Ingredientes: Para el flan: 1 litro de leche 6 huevos 160 gr de azúcar 1 vaina de vainilla Para el caramelo: 70 gr de azúcar un poco de agua

Flan parisino/ pastelero de vainilla

Postre Fácil 1 hora 360 kcal

Ingredientes: 1 rulo de masa de hojaldre 1 litro de leche 1 vaina vainilla 3 huevos 160 gr azúcar 120 gr maizena

Bizcocho de cebra de chocolate y vainilla

Merienda Fácil 1 h 25 m 490 kcal

Ingredientes: 4 huevos 200 gr de azúcar 200 ml de aceite de girasol (de coco o de oliva, según la intensidad que le quieras dar) 100 ml de leche 300 gr de harina...

Natillas de vainilla suaves y fácil

Postre Fácil 20 min 189 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche 1 vaina de vainilla 75 gr de azúcar 1 cda maizena 3 yemas

Crepes mármol bicolor (vainilla y chocolate)

Merienda Fácil 1 h 32 m 281 kcal

Ingredientes: 250 gr de harina 1 pizca de sal 80 gr de azúcar glas (o normal) 4 huevos 2 cditas de extracto de vainilla 2 cdas aceite (girasol, coco ...) 500 ml...

Petit choux con craquelin y crema de vainilla

Postre Medio 3 h 20 m 156 kcal

Ingredientes: Craquelin: 50 gr de mantequilla 50 gr de azúcar moreno 50 gr de almendra en polvo 20 gr de harina 1 cdita de extracto de vainilla (opcional) Crema...

Banana split, helado de vainilla con plátano

Postre Fácil 15 min 369 kcal

Ingredientes: 1 plátano o banana 3 bolas de helado de vainilla (ó 1 de vainilla, 1 de fresa y 1 de chocolate) Salsa o sirope de chocolate nata montada almendras...

Dama blanca, helado de vainilla con chocolate y nata

Postre Fácil 5 min 296 kcal

Ingredientes: 3 bolas de helado de vainilla 2 cdas de sirope de chocolate (salsa de chocolate) nata montada barquillo de galleta almendras laminadas y tostadas

Helado proteico de vainilla con whey, rápido y con 3 ingredientes

Postre Fácil 2 h 5 m 231 kcal

Ingredientes: 1 plátano (mejor maduro) 30 g de whey de vainilla (1 scoop) 3 cucharadas de leche (animal o vegetal)

Crema suave de huevo y vainilla al horno: la receta de mi abuela

Postre Fácil 50 min 144 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche entera 3 huevos 100 g de azúcar 1 cucharadita de vainilla líquida

Melocotón melba, helado de vainilla con melocotón

Postre Fácil 10 min 582 kcal

Ingredientes: 3 mitades de melocotón en almíbar 3 bolas de helado de vainilla nata montada coulis de frambuesa

Batido de vainilla fácil

Bebida Fácil 5 min 104 kcal

Ingredientes: 200 ml de leche 3 bolas de helado de vainilla

Tarta sol de vainilla y chocolate

Merienda Medio 1 h 5 m 416 kcal

Ingredientes: Crema pastelera: 250 ml de leche 2 yemas de huevo 1 vaina de vainilla 60 gr de azúcar 30 gr de maizena Montaje: 2 rulos masa hojaldre 75 gr de...

Muffins marmolados, chocolate y vainilla

Merienda Fácil 35 min 188 kcal

Ingredientes: 3 huevos 100 gr de azúcar 200 gr de harina 11 gr de levadura química tipo royal (impulsor químico) 125 gr de yogur natural 85 gr de mantequilla 2...

Panna cotta con vainilla y coulis de albaricoque

Postre Fácil 8 h 20 m 144 kcal

Ingredientes: Para la panna cotta: 300 ml de leche 300 ml de nata 90 gr de azúcar 1 vaina de vainilla 3 hojas de gelatina agua Para el coulis de albaricoque: 150...

Flan casero marmolado de chocolate y vainilla: fácil, sin gluten y con un acabado espectacular

Postre Fácil 8 h 20 m 336 kcal

Ingredientes: 1 litro de leche entera 1 vaina de vainilla 3 huevos 120 gr de azúcar blanco 90 gr de maicena (fécula de maíz) 100 gr de chocolate negro para...

Panna cotta de vainilla con coulis de higo

Postre Fácil 5 h 31 m 396 kcal

Ingredientes: 250 ml de nata líquida (30% M.G) 250 ml de leche entera 1 cucharadita de esencia de vainilla 75 gr de azúcar glass (impalpable, azúcar flor) 6 gr...