Pan de centeno con tomate y orégano (20p entero)

Ingredientes

• 500 g de harina
• 370 ml de agua
• 25 g de levadura prensada de panaderia
• 4 tomates secos
• 1 ct de orégano con colmo

Preparación

• Puse los tomates en el vaso y pulverice un par de veces en turbo.
• Añadi el agua y puse 2min 37º vel1,añadi la levadura y mezcle a vel 3 varios seg.
• Añadi la harina y el orégano y 7min vel espiga.
  Saque la masa y la puse en la fusion apagada y cerrada,una hora mas o menos.
• Después programe 35min menú manual a 160º válvula cerrada.
• Cuando termino le di la vuelta y puse 10 misma temp y menú y lo saque a una rejilla a enfriar,el resultado un pan jugoso y buenisimo.

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