
Trenza de hojaldre de dátiles y bacon- paso a paso
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Una lámina de hojaldre rectangular unos 300 gr de dátiles sin hueso 100 gr de bacon 50 gr de queso orégano
La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.
Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.
Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.