Recetas de helados - página 13

Ingredientes: 4 yemas de huevo 300 ml de leche 100 g de azúcar 300 ml de nata para montar 1 cucharadita de postre de extracto de vainilla 200 cc de crema de...

Ingredientes: Azúcar blanco: el doble de claras Agua: 1/3 de la cantidad de azúcar Claras 1/2 cucharadita de sal Unas gotas de limón.

Ingredientes: 500 ml. de nata para montar. 250 ml. de leche. 400 gr. de nubes (las nubes que usen eran blancas y naranjas) Colorante azul opcional si queréis...

Ingredientes: 2 yemas de huevo 150 g de turrón de jijona 75 g de nata liquida 60 g de Cointreau 40 g de azúcar 300 g de nata montada 100 g de avellanas picadas...

Ingredientes: 500 g de fresas (las nuestras son de la huerta, claro) 250 g de azúcar 250 ml de agua (perdón, se me olvidó, son las prisas) 1 huevo (la yema y la...

Ingredientes: 4 limones 200 g de azúcar una clara de huevo

Ingredientes: 250 gr de frambuesas, arándanos y moras congelados 125 gr de yogur griego o natural 125 gr de leche de almendras, coco o avena 50 gr de azúcar...

Ingredientes: 700 g de sandía 200 ml de zumo de naranja 200 g de azúcar 100 ml de cava Unas hojas de menta para decorar

Ingredientes: PARA LA CREMA 300 ml de leche 3 yemas 75 gr de azúcar 1 cucharadita de aroma de vainilla PARA LA NATA MONTADA 250 de nata de montar 2 cucharadas de...

Ingredientes: 4 rodajas de piña en su jugo helado de vainilla un puñado de piñones caramelo líquido

Ingredientes: 25 g de levadura fresca, 100 ml. de leche templada, 60 g de azúcar, 1 cucharada de azúcar invertido, 4 huevos 1 pizca de sal 120 g de mantequilla...

Ingredientes: 2 yogures griegos (naturales o de fresa) 250 gr de fresas (frescas o congeladas) 1 cucharada de queso crema (opcional) 2 cucharadas de eritritol (o...

Ingredientes: 100 gr de caramelos de violeta 2 cucharadas azúcar invertida 250 ml leche de almendras o desnatada 200 gr nata de almendras 200 gr de nata...

Ingredientes: Ingredientes para 6 bolas de helado: 100 gr de pistachos crudos + unos pocos para picar y caramelizar 200 ml de leche desnatada, de coco o almendra...

Ingredientes: 125g de mascarpone 65 ml de natas 65 ml de agua 65 g de azúcar ¼ rama de vainilla rascada 2 cuch soperas de coco tostado

Ingredientes: 400 gramos de yogur natural (si es vegetal mejor) 100 ml de nata para montar (también si es vegetal mucho mejor) Azúcar de coco, azúcar integral,...

Ingredientes: 300 gr de cerezas del Valle del Jerte 2 cucharadas de azúcar 1 copa de Kirsch 220 gr de queso mascarpone 150 ml de leche evaporada 1 cucharada de...

Ingredientes: PARA LA CREMA 300 ml de leche 3 yemas 75 gr de azúcar 1 cucharadita de aroma de vainilla PARA LA NATA MONTADA 250 de nata de montar 2 cucharadas de...

Ingredientes: 500 g de nata muy fría para montar 1 cucharadita de esencia de vainilla 80 g de azúcar glas 400 g de crema de castañas 100 g de nueces 250 g de...

Ingredientes: 1 tapa de tarta (150 g de harina de trigo, 150 g de harina integral, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de semillas de chía, 1...

Ingredientes: Para el helado de vainilla: 6 yemas de huevo 250 gr. de azúcar ½ l. de leche 25 gr. de harina o almidón de maíz un poco de vainilla o azúcar...

Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos, 80 g de mantequilla sin sal, 60 g de azúcar glas, 100 g de chocolate negro, 60 g de azúcar 80 g de harina de repostería....

Ingredientes: 1 l. de crema de leche 50 ml. de leche entera 20 vainas de cardamomo 300 g de azucar blanquilla 200 g de almendras sin piel molidas

Ingredientes: ½ litro de puré puro de frambuesas sin pepitas 6 claras pasteurizadas ½ litro de nata líquida para montar 1 dl. de leche 200 g de azúcar granillo...