Petitchef

Recetas de entrantes de salmón

202 recetas
Receta Salteado de lomos de salmon, langostinos y ajos tiernos

Salteado de lomos de salmon, langostinos y ajos tiernos

(9 votos) , (2) , (89)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES 3 langostinos por presona 1/2 lomo de salmón por persona 4 ajos tiernos por persona aceite de oliva zumo de limón sal pimienta ...
Receta Rollo de salmón (thermomix)

Rollo de salmón (thermomix)

(9 votos) , (23)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 120 g de azúcar 4 huevos 120 g de harina 1 pizca de sal Con estas cantidades da para dos planchas 250 g de salmón fresco(sin piel ni espinas) 150 g d...
Receta Sorpresa de salmón ahumado

Sorpresa de salmón ahumado

(8 votos) , (8)
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 bandeja pequeña de salmón ahumado 1 tarrina de Philadelphia light 1 aguacate 1 tomate 1/2 cebolleta Cebollino y lechuga para decorar...
Receta Brazo de espinacas relleno de queso, salmón y nueces picadas

Brazo de espinacas relleno de queso, salmón y nueces picadas

(8 votos) , (2) , (91)
Entrante Fácil 28 min 958 kcal
Ingredientes: 200gr. de espinacas congeladas 50ml. de aceite de oliva 2 huevos 100gr. de harina 1 tarrina de queso de untar de ajo a las finas hierbas 15o gr. ...
Receta Ceviche de salmón

Ceviche de salmón

(8 votos) , (60)
Entrante Fácil 7 horas
Ingredientes: 300 g de salmón fresco 2 limones 1 cebolla cortada en cuadritos 1 rama de cilantro (koriander) 1/2 morrón rojo en cuadritos 1 cucharadita de azúcar 1...
Receta Pintxo de salmón con piña

Pintxo de salmón con piña

(8 votos) , (2) , (126)
sin gluten
Entrante Medio 55 min 178 kcal
Ingredientes: Salmón ahumado Queso tipo cremoso (he utilizado cebreiro) Una cucharada de pasas Una cucharada de miel Piña natural y un poco de azúcar...
Receta Mini quiches de salmón y mascarpone

Mini quiches de salmón y mascarpone

(7 votos) , (1) , (101)
Entrante Medio 5 min 20 min
Ingredientes: (para 4 mini quiches del tamaño de un molde de silicona de magdalena) Para una tarta grande de tamaño estándar, aumentar las cantidades multiplicándol...
Receta Ensalada de salmón fresco

Ensalada de salmón fresco

(7 votos) , (135)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 150 gr de rúcula 150 gr de escarola 150 gr de radicchio rosso 150 gr de canónigos 200 gr de salmón fresco 200 gr de salmón ahumado 1 cebolleta ...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Canapés de salmón y huevos revueltos

Canapés de salmón y huevos revueltos

(7 votos) , (36)
Entrante Fácil 30 min 884 kcal
Ingredientes: 4 Lonchas de salmón ahumado 2 Huevos 8 Rebanadas de pan de molde 50 g Mantequilla Sal Pimienta...
Receta Pastel se salmón y gambas con salsa tártara

Pastel se salmón y gambas con salsa tártara

(6 votos) , (2) , (113)
Entrante Medio 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: Para del pastel : 100 gs Gambas crudas peladas 100 gs Salmón fresco 100 gs Salmón ahumado 4 Huevos 200 ml Nata (para cocinar) 4 Cucharadas sope...
Receta Ensalada de arroz con salmón y piña

Ensalada de arroz con salmón y piña

(6 votos) , (41)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: arroz tipo basmati salmón ahumado piña natural o de lata queso fresco batido desnatado rúcula vinagre de Módena aceite de oliva virgen...
Receta PASTEL DE SALMÓN

PASTEL DE SALMÓN

(6 votos) , (1) , (20)
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 500 g de salmón ahumado 300 g de lomos de salmón 100 g de langostinos cocidos 300 g de queso para untar 4 cucharadas de mayonesa Pan de molde sin ...
Receta Crema de verdura y salmón ahumado

Crema de verdura y salmón ahumado

(5 votos) , (193)
sin gluten
Entrante Fácil 25 min 564 kcal
Ingredientes: 300 g salmón ahumado 3 puerros 3 cebollas 2 patatas 2 zanahorias aceite agua...
Receta Rollitos de salmón ahumado rellenos de gulas

Rollitos de salmón ahumado rellenos de gulas

(5 votos) , (17)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: salmón ahumado gulas ajo aceite de oliva eneldo...
Receta Croquetas de salmón

Croquetas de salmón

(4 votos) , (89)
Entrante Difícil 45 min 416 kcal
Ingredientes: 300 gr. de salmón (ahumado) 200 gr. de harina 1 litro de leche 1 cucharadita de sal (pequeña) 50 gr. de aceite de oliva Huevo (batido) Pan (rall...
Receta Rollito de salmón y queso

Rollito de salmón y queso

(4 votos) , (10)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1) 107 grs. de mantequilla 53 grs. de agua 5 grs. de sal 214 grs. de harina de repostería 1 grs. de levadura royal. 2) Para los rollitos: salmón ahu...
Receta Salmon marinado con ginebra y enebro (gravlax with gin)

Salmon marinado con ginebra y enebro (gravlax with gin)

(3 votos) , (18)
Entrante Medio 15 min 3 days
Ingredientes: 2 lomos de salmón (que pesen en total como 1 kg) 200 gr. de sal (gorda y común, en la proporción que sea ; la próxima vez compraré sal especial para ...
Receta Tronco de salmón

Tronco de salmón

(3 votos) , (25)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Para bizcocho : 3 huevos 100 gramos harina Pizca de sal 70 gramos azúcar Para relleno : Queso untar philadelphia Salmón ahumado Decoración: ...
Receta Salmón con salsa de soja y jengibre

Salmón con salsa de soja y jengibre

(3 votos) , (238)
Entrante Fácil 35 min 401 kcal
Ingredientes: 2 supremas de salmón sin piel ni espinas zumo de medio limón salsa de soja 1 cucharada de pimienta verde en grano 1 poco de jengibre en polvo 12...
Receta Patatas rellenas de salmón, puré con nata fresca y queso brie

Patatas rellenas de salmón, puré con nata fresca y queso brie

(3 votos) , (15)
Entrante Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 3 patatas grandes 250 grs. de salmón fresco 2 yemas 250 grs. de Crème fraîche 150 grs. de queso brie Perejil - Sal - Pimienta...
Receta Paté o cremoso de salmón y gambas

Paté o cremoso de salmón y gambas

(3 votos) , (17)
sin gluten
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 tarrina pequeña de queso de untar un poco de salmón ahumado 200 g de gambas...
Receta Tartaletas de salmón y langostinos

Tartaletas de salmón y langostinos

(2 votos) , (31)
Entrante Fácil 45 min 95 kcal
Ingredientes: Langostinos frescos Salmón marinado o ahumado Huevo cocido Palitos de cangrejo Mahonesa...
Receta Wraps de salmón ahumado y rúcula

Wraps de salmón ahumado y rúcula

(1 voto) , (22)
Entrante Fácil 5 min 1 min
Ingredientes: 4 tortitas de trigo Salmón ahumado Queso crema o de untar Rúcula...
Receta CREMA DE PATATA Y SALMON

CREMA DE PATATA Y SALMON

(1 voto) , (2)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 manojo de espinacas Caldo de pollo Perejil Una hoja de laurel Aceite de oliva Salmón o trucha ...


Recetas

Pregunta del momento
De estas frutas de temporada ¿Cuál es la que más te gusta en tus postres?
Voto