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Recetas con quinoa

50 recetas
Receta Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

(15 votos) , (54)
Plato Fácil 1 hora 120 kcal
Ingredientes: 1 vaso de quinoa 1/2 berenjena 1/2 bloque de tofu 6 champiñones frescos grandes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja Sal a...
Receta Ensalada de quinoa con langostinos especiados

Ensalada de quinoa con langostinos especiados

(13 votos) , (3) , (113)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 1 Taza de quinoa 2 Tazas de agua 1 cucharada de mantequilla sal 1/2 taza de maíz cocido 1/2 taza de guisantes cocidos 1/2 taza de cebolleta cort...
Receta Ensalada de quinoa o quinua con langostinos especiados

Ensalada de quinoa o quinua con langostinos especiados

(12 votos) , (1) , (19)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de quinoa 2 tazas de agua 1 cucharada de mantequilla sal 1/2 taza de maiz cocido 1/ taza de guisantes cocidos 1/2 taza de cebolleta cort...
Receta Hamburguesa de Quinoa y Coliflor

Hamburguesa de Quinoa y Coliflor

(11 votos) , (5) , (158)
Plato Fácil 45 min 209 kcal
Ingredientes: 1 Coliflor Chorrete de Aceite 1 cda Especias 180 gr Quinoa 180 ml Agua 150 gr Queso rallado 150 gr Pan rallado 1 cda Ajo en polvo 1/2 cda sal ...
Receta Lasaña de calabacín y quinoa

Lasaña de calabacín y quinoa

(9 votos) , (297)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 3 calabacines grandes 700 gr de tomate triturado de lata 2 tazas de caldo vegetal 1 taza de quinoa (168 gr.), muy bien lavada hasta que el agua sal...
9 recetas refrescantes de tabule

9 recetas refrescantes de tabule

(34 votos) , (5 comentarios)

Una receta fácil de hacer tanto para comer en casa como para llevártelo de picnic. Petitchef te propone 9 recetas de rico tabule.

Receta Ensalada de quinoa, cebolleta, tomate y eneldo

Ensalada de quinoa, cebolleta, tomate y eneldo

(9 votos) , (2) , (22)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Una cucharada colmada de quinoa por persona. Caldo casero o agua. Un tomate hermoso. Una cebolleta morada pequeña. Un par de ramitas de eneldo. Reduc...
Receta Ensalada de quinoa y calabacín a la plancha

Ensalada de quinoa y calabacín a la plancha

(8 votos) , (28)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Para el aliño 1 aguacate El zumo de un limón 1 diente de ajo 1 yogurt natural Media cucharadita de sal fina Un poco de agua Perejil Para la ensalada ...
Receta Pan de quinoa (sin gluten, sin lácteos)

Pan de quinoa (sin gluten, sin lácteos)

(7 votos) , (21)
Otro Medio 40 min 1 h 30 m
Ingredientes: 300g de granos de quínoa cruda 60 g semillas de lino molidas o enteras 250 ml agua 60 ml de aceite de oliva ½ cucharada de té de bicarbonato Una ...
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Menú diario

Receta Pimientos calahorra rellenos con quinoa

Pimientos calahorra rellenos con quinoa

(1 voto) , (4)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de quinoa 2 tazas de agua 1 cebolla picada 1 diente de ajo aceite de oliva 1/2 taza de granos de choclo (maíz) 1/2 taza de arvejas Queso para ...
Receta Carne con mijo, quínoa y trigo sarraceno en fussioncook

Carne con mijo, quínoa y trigo sarraceno en fussioncook

(1 voto) , (1) , (5)
Plato Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: Mezcla de mijo, quínoa y trigo sarraceno al gusto. Carne para pinchitos, ya condimentada 1 cucharada de aceite....
Receta Pudding de quinoa y fresas

Pudding de quinoa y fresas

(28 votos) , (1) , (118)
sin gluten
Postre Fácil 25 min 268 kcal
Ingredientes: 750 ml. de leche de soja 250 ml. de nata vegetal 140 gr. de Quínoa 150 gr. de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla Fresas o fresones al ...
Receta Hamburguesas de quinoa y seitán

Hamburguesas de quinoa y seitán

(6 votos) , (25)
Aperitivo Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 60g de quinoa. 100g de seitán. 1 tomate maduro grande. 1 cebolla mediana 2 cucharadas soperas de aceite de oliva un poco más para engrasar la fuente...
Receta Falso risotto de quinoa con salmón

Falso risotto de quinoa con salmón

(3 votos) , (19)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de quinoa 1 lomo de salmón 1/2 cebolla 5 tomatitos cherrys 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de leche Queso brie o camembert Sal aceite de oliv...
Receta Pimientos verdes rellenos de quinoa con verduritas

Pimientos verdes rellenos de quinoa con verduritas

(1 voto) , (46)
sin gluten
Plato Medio 25 min 277 kcal
Ingredientes: 4 pimientos verdes largos 3 zanahorias medianas 1/2 cebolleta 1/2 calabacín 4 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate triturado 90-100gr de quinoa aceit...
Receta #50. hemc 31. empanadillas de quinoa

#50. hemc 31. empanadillas de quinoa

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: Media taza de quinoa Media taza de leche 2 tazas de agua 1 taza de queso fresco/tierno 12 obleas de empanadillas 2 cucharadas de aceite Sal al gusto ...
Receta Quinoa con verduras al horno

Quinoa con verduras al horno

(1 voto) , (19)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de quinoa de las de desayuno 2 tazas de agua medidas con la taza de la quinoa 1 cebolla 1 zanahoria 1 calabacín champiñones acelgas 3 huevos 1...
Receta Pancakes de copos de quinoa y cilantro (sin gluten, sin lácteos)

Pancakes de copos de quinoa y cilantro (sin gluten, sin lácteos)

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: (para 6 a 8 pancakes) 300 ml de leche de avellana (se puede utilizar otra leche vegetal o no) 1 taza (250ml) de copos de quinoa 2 huevos 1 puñado ...
Receta Tortilla de puerro, quinoa y leche de avellana (sin lácteos, sin gluten)

Tortilla de puerro, quinoa y leche de avellana (sin lácteos, sin gluten)

Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 puerros 2 huevos 180 ml de leche vegetal (en este caso, leche de avellana) 1 cuch. sopera de copos de quinoa Ñora picada Romero 1 pizca de Am...
Receta Quinoa cremosa con espinacas

Quinoa cremosa con espinacas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 80 g de quinoa . 100 g de espinacas frescas limpias , sin los tallos y troceadas. 200 ml de leche de soja ( u otra leche vegetal al gusto ) . 1 ceb...
Receta Timbal de quinoa gratinado

Timbal de quinoa gratinado

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 80 g de quinoa. 1 pimiento rojo mediano asado. 1 berenjena mediana asada. Tahini . Levadura de cerveza en copos. Cebolla en polvo. Ajo en polvo. Cúr...
Receta Buddha bowl de salmón

Buddha bowl de salmón

(15 votos) , (2) , (272)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: hojas de espinacas 1/2 pimiento rojo 1/2 zanahoria 1/2 remolacha 60 gr de quinoa 90 gr de salmón ahumado 1/2 aguacate sésamo pipas de girasol...
Receta Ensalada de conservas de alcachofas y vegetales asados

Ensalada de conservas de alcachofas y vegetales asados

(8 votos) , (48)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 Tarro de alcachofas enteras a la romana de 500 gramos 1 Tarro de asado de verduras de 220 gramos 50 gramos de quinoa 1 granada madura 1 limón ...
Receta Hamburguesas vegetarianas de granos integrales

Hamburguesas vegetarianas de granos integrales

(5 votos) , (10)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: -120g de mezla de mijo, trigo sarraceno y quínoa (normalmente guardo ya la mezcla hecha en un bote de cristal; las proporciones no son fijas, ésta vez...
Receta Hamburguesas vegetarianas sin gluten

Hamburguesas vegetarianas sin gluten

(2 votos) , (15)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 150 gr de quinoa 1 cebolla 1 berenjena 1 huevo 2 cucharadas soperas de harina integral de soja pipas de girasol comino, jengibre, tomillo y oré...


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